Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 1 Февраля |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 1 февраля
Календарь гумана и кулинара. 1 февраля
События дня
В 1853 году родился Николай Иванович Лунин, русский педиатр, открывший существование неизвестных веществ, абсолютно необходимых для жизни, которых впоследствии назвали витаминами. Лунин показал, что мыши не могут выжить, питаясь искусственной смесью из белка, жира, сахара и минеральных солей. Вывод Лунина не получил признания. Примечательно, что в среде педиатров было хорошо известно, какое выдающееся открытие сделал их коллега в начале своего творческого пути. Но советские витаминологи личностью Лунина не интересовались: организаторы 1-й Всесоюзной конференции по витаминам, проходившей в Ленинграде в 1934 году, даже не знали, что Лунин живет и работает в этом же городе, и не пригласили его принять участие в работе конференции. Читать дальше Подробнее о витаминах В 1982 году Вольфганг Пак и его жена Барбара Лазарофф открыли свой ресторан «Spago» в Лос Анджелесе (США). «Spago» входит в десятку лучших ресторанов США по версии журнала Gourmet и является флагманcким рестораном известного кулинара Вольфганга Пака. Рейтинг лучших ресторанов Michelin отметил «Spago» 2 звездами. В сфере шоу-бизнеса и кинематографии это один из самых популярных ресторанов, многие звезды Голливуда празднуют в «Spago» дни рождения, получение премии Оскар и другие значимые события, а также назначают свидания. Этот ресторан устанавливает стандарты кухни, задает тон стиля и сервиса в Лос-Анджелесе. Ныне владельцем ресторана является австрийский шеф-повар, ресторатор и бизнесмен — Вольфганг Пак, известный не только своими кулинарными изысками, но и участием в кино- и телепроектах. Еще о ресторанах: От таверны к ресторану Французские рестораны. Рождение традиции Самые необычные рестораны мира В 1982 году кубинская корова по имени «Ubre Blanca» установила мировой рекорд, произведя 106 литров молока за один день, что почти в 4 раза превышает стандартные удои. Читать дальше Молоко и молочные продукты Вопрос дня
Что получается при скисании молока? А – простокваша;
Б – кефир; В – сливки; Г – ряженка. Кроссворды дня
Кроссворд о молокеКроссворд о ресторанах и общественном питании
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники февраля
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Анекдоты для гурмана
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 7 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 95 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 37 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 43 
Статей 826 
