Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Кулинарный календарь

Кулинарный календарь ... 15 Февраля
Кулинарный календарь - Вкусные даты и события
Каждый год - Кулинарный календарь. 15 февраля


Календарь гурмана и эрудита. 15 февраля

      События дня

В 1768 году в США впервые в стране налажено производство горчицы. Завод в Филадельфии начал массовый выпуск этой необходимой для полноценного американского хот-дога продукции.

В 1875 году родился Ганс фон Эйлер-Хельпин, шведский биохимик. Ему присуждена Нобелевская премия 1929 года по химии «за исследования по ферментации сахара и ферментов брожения» совместно с Артуром Гарденом.

В 1882 году впервые из Новой Зеландии в Великобританию на кораблях было отправлено замороженное мясо.

В 1914 году император Николай II объявил о начале кампании против чрезмерного потребления алкоголя.

В 2000 году в Краснодаре открылся первый в России фестиваль вина.

      Факты дня

  • Горчица - незаменимая приправа, попавшая на кухни Европы и Руси из Азии. Практически каждое мясное блюдо не обходится без ее остро жгучего вкуса.
  • Первые упоминания о ней можно найти на страницах библии и в индийских летописях трехтысячной давности.
  • В Египетских захоронениях фараонов ученые находили семена пряности. Их считали символом удачи и укладывали в погребальные саркофаги.
  • Гиппократ использовал горчицу как лекарство для лечения застоя желчи и поднятия общего тонуса пациентов.
  • В IX веке монастыри Франции производили продукт из растения, получая от этого немалую прибыль.
  • В Ватикане была введена должность – изготовитель горчицы, который готовил ее для Папы Римского.
  • Римский папа Иоанн XXII добавлял горчицу во все блюда подряд.
  • Первое общество уксусных производителей и производителей горчицы было основано в конце XVI века в Орлеане, а в 1630 году появилось в Дижоне.
  • В России семена горчицы впервые посадили в 1798-1799 гг. в Сарепте (ныне в составе Волгограда).
  • В штате Висконсин США существует Музей горчицы, а в первую субботу там августа отмечают праздник горчицы.
  • Горчица является также ингредиентом для производства майонеза-провансаль.
  • На основе горчичного порошка делаются всем известные горчичники.

      Анекдот дня

Габровец попросил продавца взвесить ему сто граммов колбасы. Продавец подал ему колбасу вместе с тюбиком горчицы.
- Но я не просил горчицы! - удивился габровец.
- Она бесплатная, к колбасе.
- Тогда дайте мне только горчицу.

      Кроссворд дня

Кроссворд об алкогольных напитках


     Еще о продуктах, еде и кулинарии

Кулинарный календарь на каждый день
Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники февраля
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
Анекдоты для гурмана


<   Февраль   >
 Янв  Фев  Мар  Апр  Май  Июн  Июл  Авг  Сен  Окт  Ноя  Дек 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29            
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд `Шоколадное мороженое с ванилью`
Случайный кроссворд Кроссворд `Шоколадное мороженое с ванилью`

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15