История столовых приборов. Ложка

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

История



История столовых приборов. Ложка
Сейчас ложка есть в каждом доме, без нее вряд ли кто ел ту же кашу или суп. Хотя есть восточные народы – китайцы, японцы – которые используют палочки всегда, даже для супов (к примеру, «мисо суп» традиционен для японца, собирающегося на работу), а использование ложки для них считается кощунством. Но что мы знаем о ложке? Как она появилась, где? Доподлинно неизвестно, когда и при каких обстоятельствах была «изобретена» ложка. Предполагается лишь, что это было около III тысяч лет до нашей эры. Однако явных подтверждений нет, поэтому остается лишь довериться историкам. Да собственно и не важно, кто и как изобрел, скорее это было по наитию, когда человек хотел взять пищу из котла голыми руками, обжегся и понял, что надо чем-то зачерпнуть и остудить еду. Так, видимо, и зародился этот незатейливый на первый взгляд, но очень полезный столовый прибор. Для него использовался такой материал, которого было в достатке. У жителей побережья – ракушки, у охотников – кости животных, у лесных народов – щепки деревьев. Были и другие материалы, к примеру, обожженная глина. Из нее можно было вылепить какую угодно ложку, большую – для себя, маленькую – для других. А после обжига ею и обороняться можно неплохо, особенно большой. Плохо только, что она, скорее всего, сломается после удара и новую делать придется… Впоследствии в качестве материала стали использовать металлы, такие как серебро, золото, сталь, алюминий и масса других металлов и сплавов. Серебряные и золотые были прекрасным подарком, стальные были прочными, алюминиевые – дешевыми. Ложки видоизменялись. Расписными деревянными играли на гуляньях, после чего их же использовали для трапезы. Появились разновидности: столовые, десертные, ложка для икры, ложка для супа. Для туристов ее объединили с ножом и вилкой, сделав универсальный девайс. Есть примеры и нетрадиционного использования этого столового прибора. Так в России с ее помощью был установлен рекорд, достойный книги Гинесса, когда обычный томский парень смастерил ложку свыше девяти метров в длину и более метра в ширину; в детских учреждениях проводятся соревнования на то, кто пронесет в ней больше воды и не разольет, держа ложку лишь зубами. А в обычных семьях, если ты ребенок и плохо ведешь себя за столом – получи ею по лбу! Во как, даже воспитывать можно. И в конце хотелось бы сказать, что ложка, чтобы про нее ни говорили, бессмертна и никуда она уже не денется. Она как оконное стекло, как колесо, как человеческая речь, в конце концов. Вы можете представить себе свою жизнь без них? Уже нет, уже привыкли. Вот и с этим нехитрым приборчиком, который есть в каждом доме нам не расстаться. Никогда. Серега Игумнов История столовых приборов История столовых приборов. Ложка История столовых приборов. Столовый нож История столовых приборов. Вилка
Просмотров	3,867 (2,159 Уникальный)
Опубликовал	admin (11 мая : 14:38)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд Шоколад с Арбата

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции