Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Рецепты

Ресторан интеллектуальной кухни - Рецепты!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Творожники от Надежды Алексеевой


     Творожники с импровизацией

NA_1.jpg
Я называю это творожниками, хотя там не один творог!


1.gifНатереть на терке сырой картофель, всыпать творог, добавить две-три ложки столовых сметаны, размешать хорошо, комочки творога раздавить, чтоб их не было, добавить овсяные хлопья ("Гекулес" я беру немецкие, они мягкие и быстро готовятся) и немножко манки.

Все хорошо перемешать, делать " котлетками" (в смысле форму придавать либо круглую, либо слегка вытянутую – кому как нравится) и поджаривать с обеих сторон.

Подавать со сметаной, а можно и с соусом – на вкус!

Теперь об ингредиентах. Ну опять же, кому как понравится! Кто-то захочет больше картофеля положить, кто-то – творога… Я каждый раз по-разному делаю. Можно и без манной крупы, просто один "Геркулес" добавить.

Насчет специй – это уж кто как решит: либо посолить, либо подсластить.


А можно не с сырым картофелем делать, а отварить сначала, потолочь, и в горячий добавить специи, овсяные хлопья, и чуть погодя сметану.

Далее также – формовать котлетки и жарить.

Да, чуть не забыла: иногда картофель вместе с морковью на терке натираю, а дальше все так, как уже написала.

Приятного аппетита, друзья!

Да, не взыщите, если...  Импровизируйте! Добавляйте что-то свое!

Надежда Алексеева


Просмотров 2,208 (1,206 Уникальный)
Опубликовал admin (21 дек : 17:18)
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 79


Кроссворд Фирменное блюдо `Журавль в духовке`
Случайный кроссворд Кроссворд Фирменное блюдо `Журавль в духовке`

Новые кроссворды

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15