Пивоварня

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Город



Пивоварня
Пиво является одним из самых древних слабоалкогольных напитков. Ныне – это едва ли не самый популярный продукт. Производится пиво и на современных пивоваренных заводах, и в домашних условиях. Популярным в последнее время стало крафтовое пиво, то есть пиво, производящееся небольшими мини-пивоварнями по традиционной технологии или собственным авторским рецептам. Обычно такие мини-пивоварни организуют при пивных барах, либо, наоборот… Не отставая от мировых трендов, ресторан интеллектуальной кухни «Эрудит» организовал свою необычную мини-пивоварню. Выпускается пока один сорт «пива» - «Пинта Гамбринуса». Идет работа по подготовке выпуска и других сортов «пива». В нашем дегустационном зале можно не только попробовать пиво, но посетить музеи пива и памятники пиву, а также ознакомиться с его историей и всем, что связано с этим культовым напитком. При этом совершенно необязательно быть любителем пива. Кстати, наш главный пивовар Екатерина пиво не пьет, что не мешает ей заниматься пивоварением в самой необычной пивоварне. История пива Пиво появилось практически в то же время, что и наша цивилизация. Оно связанно с нашей письменностью, первым хлебом, испеченным человеком, первой валютой и первым египетским богом. Интересно, что наше прапрапиво не содержало хмеля и было рекомендовано детям и женщинам. Существует теория, согласно которой пиво старше хлеба. По этой гипотезе из пролитого пива, высушенного и поджаренного на горячем камне, появилась первая лепешка, прапрадедушка хлеба. У этой теории нет подтверждений, хотя, должно быть, она близка сердцу каждого любителя пива. Читать дальше История пива Читать дальше История пивоварения в России Интересные факты о пиве Пиво — третий по популярности напиток в мире (после воды и чая) и самый популярный алкогольный напиток в мире. Считается, что первое ячменное пиво варили в Иране, где пиво теперь незаконно для 98% населения. Для производства немецкого пива первоначально использовались галлюциногенные, содержащую белену (галлюциногенная трава) вещества, до тех пор, пока это не было запрещено законом в 1516 году. 9 августа 1994 года в России зарегистрирована Партия любителей пива. На выборах в Государственную Думу второго созыва в декабре 1995 года любители пенного напитка получили 428 727 голосов. В алмазных копях Сьерра-Леоне драгоценные камни о6следуются в пиве. Как утверждают английские геологи, визуальные качества алмазов становятся очевидными именно в упомянутой жидкой среде. Каждый третий пивоваренный завод мира расположен в Баварии. В древней Англии в пабах постоянным клиентам подавались особые керамические пивные кружки, ручки которых были... свистками. Выпив пива, посетитель имел возможность, не надрывая горла (в английских пабах всегда было шумно от разговоров), быстро попросить пивной добавки, свистнув в ручку кружки. В небольшом германском городке Фюрберге хранится пивная кружка высотой 2 м. Изготовлена она в 1820 г. Первое в мире пиво в банках появилось в США в 1935 году. Его выпустила компания «Крюгер Бир Ньюарк» в штатах Нью-Джерси и Вирджиния. Читать дальше Интересные факты о пиве Праздники и фестивали пива Пиво популярно во всем мире, поэтому не удивительно, что есть Международный день пива, свои Дни пива есть в разных странах, есть праздники пивоваров и многочисленные фестивали пива в разных странах – от знаменитого Октоберфеста в Мюнхене до фестивалей пива в местечковых крафтовых пивоварнях по всему миру. Читать дальше Праздники и фестивали пива Музеи пива Музеи пива есть едва ли не во всех странах, где его производят. Больше всего музеев пива, конечно же, в Германии. А в Мюнхене есть Музей пива и Октоберфеста (Bier- und Oktoberfestmuseum). Есть музеи пива и в России. Читать дальше Музеи пива Читать дальше Музеи пива в России Памятники пиву и пивоварам Пиво – напиток древний и любимый. Не удивительно, что есть не только музеи пива, но и памятники пивоварам, любителям пива и пивной атрибутике – бочкам, банкам, бокалам, кружкам и даже пивным крышкам. Читать дальше Памятники пиву и пивоварам Рецепты блюд с пивом Пиво – это не только вкусный хмельной напиток, но и незаменимый ингредиент многих блюд. Мясные блюда, блюда из курицы и рыбы, приготовленные с пивом, приобретают мягкость, сочность, насыщенный вкус и особый аромат. Свинина, тушеная в пиве, или курица, запеченная в пиве, значительно отличаются от просто тушеной свинины и запеченной курицы. А рыба, приготовленная в кляре с добавлением пива, приобретает совсем другой вкус. Читать дальше Рецепты блюд с пивом Анекдоты о пиве *** * * Мужчина в баре подзывает официанта. - Официант! – спрашивает он. – Скажите, вы каждый день подаете такое плохое пиво? - Да нет, по понедельникам мы не работаем. * * * Люблю боулинг. Это – единственное место, где можно пить пиво, и при этом будет считаться, что ты занимаешься спортом. Читать дальше Анекдоты о пиве Пивная анкета Издаваемый в царской России журнал «Эхо пивоварения и пивоторговли», призывая читателей немного отдохнуть, предложил такую «анкету». Лишь недавно по целому свету Я предпринял пивную анкету: Результат получился на диво - Всюду пьется охотно лишь... пиво! В пивоварне ресторана интеллектуальной кухни «Эрудит» можно принять участие в пивном анкетировании, причем, не только от своего имени… Читать дальше Пивная анкета Дегустация пива И, наконец, «дегустация» единственного пока сорта «пива», «сваренного» на пивоварне ресторана интеллектуальной кухни «Эрудит». Итак, Пинта Гамбринуса** И еще. Злоупотребление пивом вредит вашему здоровью.
Просмотров	2,137 (1,277 Уникальный)
Опубликовал	admin (13 июн : 22:19)
Рейтинг	10.0 - 1 голос

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд "Интернет-туалет"

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции