Доставка
Последние загрузки
|
Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
Кулинарный календарь ... 8 Марта |
|
Каждый год - Кулинарный календарь. 8 марта
Календарь гурмана и эрудита. 8 марта
Международный женский день
Замечательный праздник всех женщин, давно утративший свое изначальное значение - борьбу за права женщин. Теперь это прздник весны, красоты и признаний в любви своим женщинам - любимым, женам, матерям... Читать дальше Международный женский день в ресторане «Эрудит»События дня
В 1857 году прошел первый в истории «марш пустых кастрюль» текстильщиц Нью-Йорка, которые прошли маршем по улицам Манхэттена, протестуя против низких заработков и плохих условий труда. Это стало знаковым событием для последующего появления Международного женского дня.
В 1873 году в Северо-Западных Территориях Канады запрещена продажа спиртного.
В 1873 году в Северо-Западных Территориях Канады запрещена продажа спиртного.
В 1923 году компания «Coca Cola» представила на рынок картонные упаковки по 6 бутылок в каждой. Читать дальше Интересные факты о кока-коле
В 1964 году родился Илья Исаакович Лазерсон, один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, основатель собственной кулинарной школы, автор и ведущий многих кулинарных программ на радио и телевидении.
Рецепт дня
Картофель в кляре от Ильи Лазерсона
Состав:
яйцо – 3 штуки; молоко - 150 мл.; мука - 175 г; картофель - 2 шт.; черный перец – 1 щепотка; кориандр молотый – 1 щепотка; тмин – 1 щепотка; укроп; петрушка; масло для фритюра – 1 литр; салат зеленый; соль.
Приготовление
Нарезаем картофель произвольно. Отвариваем в подсоленной воде. Измельчаем. Соединяем с 1 яйцом, специями, 3 ст. л. муки и измельченной зеленью. Хорошо перемешиваем.
Приготовим кляр. Смешиваем 2 яйца, молоко и 100 г муки до состояния густой сметаны. Картофель в кляре
Формируем шарики из картофельной массы. Обваливаем их в кляре и обжариваем во фритюре. Подаем с салатными листьями. Приятного аппетита!
Анекдот дня
Два гурмана делятся своими пристрастиями: - Что тебе больше всего нравится в пище? - Ужин с чужой женой.
Кроссворд дня
Кроссворд об алкогольных напитках
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара Кулинарный календарь. Все праздники марта Ответы на вопросы кулинарного календаря Праздники и фестивали продуктов Интересные факты о продуктах и напитках Музеи продуктов и напитков Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии Кулинарный гороскоп Анекдоты для гурмана Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
|
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|