Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 8 Марта |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 8 марта
Календарь гурмана и эрудита. 8 марта
Международный женский день
Замечательный праздник всех женщин, давно утративший свое изначальное значение - борьбу за права женщин. Теперь это прздник весны, красоты и признаний в любви своим женщинам - любимым, женам, матерям...
Читать дальше Международный женский день в ресторане «Эрудит»События дня
В 1857 году прошел первый в истории «марш пустых кастрюль» текстильщиц Нью-Йорка, которые прошли маршем по улицам Манхэттена, протестуя против низких заработков и плохих условий труда. Это стало знаковым событием для последующего появления Международного женского дня.
В 1873 году в Северо-Западных Территориях Канады запрещена продажа спиртного.
В 1873 году в Северо-Западных Территориях Канады запрещена продажа спиртного.
В 1923 году компания «Coca Cola» представила на рынок картонные упаковки по 6 бутылок в каждой.
Читать дальше Интересные факты о кока-коле
В 1964 году родился Илья Исаакович Лазерсон, один из ведущих кулинаров России, президент Гильдии шеф-поваров Санкт-Петербурга, автор большого количества книг по кулинарии, основатель собственной кулинарной школы, автор и ведущий многих кулинарных программ на радио и телевидении.
Рецепт дня
Картофель в кляре от Ильи Лазерсона
Состав:
яйцо – 3 штуки;
молоко - 150 мл.;
мука - 175 г;
картофель - 2 шт.;
черный перец – 1 щепотка;
кориандр молотый – 1 щепотка;
тмин – 1 щепотка;
укроп;
петрушка;
масло для фритюра – 1 литр;
салат зеленый;
соль.
Приготовление
Нарезаем картофель произвольно. Отвариваем в подсоленной воде. Измельчаем. Соединяем с 1 яйцом, специями, 3 ст. л. муки и измельченной зеленью. Хорошо перемешиваем.
Приготовим кляр. Смешиваем 2 яйца, молоко и 100 г муки до состояния густой сметаны. Картофель в кляре
Формируем шарики из картофельной массы. Обваливаем их в кляре и обжариваем во фритюре. Подаем с салатными листьями. Приятного аппетита!
Анекдот дня
Два гурмана делятся своими пристрастиями:
- Что тебе больше всего нравится в пище?
- Ужин с чужой женой.
Кроссворд дня
Кроссворд об алкогольных напитках
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники марта
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Анекдоты для гурмана
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 49 
Статей 985 
