Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 8 Мая |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 8 мая
Календарь гурмана и кулинара. 8 мая
События дня
В 1842 году родился Эмиль Христиан Хансен, датский ботаник разработавший метод культивирования дрожжей. Для пивной индустрии это был прорыв. Он также доказал, что существует большое количество видов дрожжевых культур. Хансен отказался патентовать свой метод, и теперь он доступен всем пивоварам мира совершенно бесплатно. В 1886 году поступила в продажу первая партия «Кока-колы». Изобретателем самого популярного в истории США напитока – Кока-Колы стал Джон Пембертон из Атланты, штат Джорджия. Пембертон был аптекарем, который в своей лаборатории создавал лекарства, химические препараты, косметику и даже духи. Одним из таких изобретений стал напиток, «снимающий головную боль и нервозность», который был сделан на основе листьев коки и плодов ореха Кола. Изначально концентрат смешивался с холодной водой, но в какой-то момент помощник аптекаря перепутал обычную воду с газировкой. Новая комбинация понравилась, как создателям, так и покупателям.
8 мая в народном календаре
Марк Ключник
В этот день (25 апреля Марк по старому стилю) отмечается память Марка — апостола от семидесяти, верного спутника святых Павла и Варнавы.
В народе Марка именовали Ключником, потому что существовало поверье: именно у этого святого хранятся ключи, которыми он может отомкнуть небо и выпустить дожди. Поэтому ему в этот день молились о том, чтобы не случилось засухи. По осадкам гадали на будущее. Говорили: «Если выпадет в мае три дождя добрых, то и хлеба будет на три года полных». В то же время ясный день на Марка обещал хороший урожай яровых. Про безоблачную погоду в это время существовала шутливая присказка: «На Марка небо ярко: бабам в избе жарко».
День Марка Ключника называли еще птичьим праздником. В это время пернатые возвращались в родные края целыми стаями. Крестьяне выходили утром на конопляные поля и смотрели: если на них летят птахи — урожай этого растения будет хорошим. В таком случае они разбрасывали семена конопли по двору — для домашних и залетных птиц.
Этот день был связан с определенными полевыми культурами. Так, говорили: «На святого Марка сеется татарка» (татаркой называли гречиху).
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники мая
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Анекдоты для гурмана
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 49 
Статей 985 
