Доставка
Последние загрузки
|
Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
Кулинарный календарь ... 9 Мая |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 9 мая
Календарь гурмана и кулинара. 9 мая

События дня
В 1785 году Джозеф Брама запатентовал гидравлический пресс, с помощью которого до сих пор в английских пабах разливается пиво.
В 1845 году родился Карл Густаф Патрик де Лаваль, шведский инженер. Он изобрел доильный аппарат и молочный сепаратор (центрифуга для разделения на фракции смесей, состоящих из жидкостей с разной плотностью).
В 1918 году ВЦИК издал декрет о предоставлении Наркомпроду чрезвычайных полномочий, или декрет о продовольственной диктатуре. Весь хлеб, сверх необходимого для пропитания самого крестьянина и для посева, предписывалось сдавать государству по твёрдым ценам, которые уступали рыночным. Укрывательство хлеба каралось длительным тюремным заключением. Органами проведения продовольственной диктатуры стали вооружённые продотряды из рабочих, собиравшие хлеб в деревнях. Продотряды опирались на содействие выборных крестьянских комитетов бедноты, существовавших в качестве самостоятельных органов с июня по декабрь 1918 года.
В 1972 году сыр Фурм де Монбрисон получил исконное контролируемое наименование.
В 1992 году в Арканзасе поймана самая большая форель весом в 20 кг.
9 мая в народном календаре
Глафира Горошница
В этот день (26 апреля по старому стилю) отмечается день мученицы Глафиры Амасийской.
На Руси на Глафиру было принято сажать горох и ранний картофель. Горох, помимо прочего, еще и заговаривали — на хороший урожай. Использовали и другие, более прозаические способы ухода за этим бобовым. Чтобы защитить горох от утренних заморозков, грядки покрывали изрубленным торфом. Горох развивался прямо под торфяной настилкой до тех пор, пока не окрепнет настолько, что никакие утренники ему будут не страшны.
На обед готовили блюда из гороха. Наибольшей популярностью пользовался гороховый суп с мясом и гороховая каша.
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара Кулинарный календарь. Все праздники мая Ответы на вопросы кулинарного календаря Праздники и фестивали продуктов Интересные факты о продуктах и напитках Музеи продуктов и напитков Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии Кулинарный гороскоп Анекдоты для гурмана Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
|
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|