Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Кулинарный календарь

Кулинарный календарь ... 11 Марта
Кулинарный календарь - Вкусные даты и события
В 1699 - Кулинарный календарь. 11 марта

Календарь гурмана и эрудита. 11 марта

События дня

В 1719 году вышел указ Петра I о постройке пивоварни по голландскому образцу на Выборгской стороне Петербурга.

В 1791 году Самуэль Мулликен из Филадельфии (США) стал первым человеком, запатентовавшим сразу несколько изобретений. Мулликен придумал машины для обмолота кукурузы и зерновых культур, расщепления и трепания пеньки, нарезания шлифованного мрамора, повышения ворсистости ткани.

В 1853 году Генри Джонсом из Бристоля (Великобритания) была изобретена самоподнимающаяся мука.

В 1906 году родился Зино Давидофф, владелец швейцарской табачной фирмы DAVIDOFF, среди других ее продуктов - коньяки, парфюмерия, косметика, кофе, изделия из кожи, авторучки.

В 1940 году на Черном море создана база для отлова ската и извлечения из его печени жира, который шел на консервацию.

В 1942 году в Англии объявлено о прекращении производства белого хлеба на период войны.

В 1965 году отменены обязательные поставки сельскохозяйственных продуктов государству единоличными крестьянскими хозяйствами.

В 2001 году Дaниэль Лaмбepт (Швеция) открыл зубами за 1 минуту 50 бутылок с металлическими крышками.

Продукт дня

Самоподнимающаяся мука

Часто в рецептах, особенно пришедших из-за рубежа, встречается такой термин, как «самоподнимающаяся мука» («self-rising flour»).
Самоподнимающаяся мука (self-rising flour) изобретена бристольским пекарем Генри Джонсом в 1845 году (он получил на нее патент).

 Распространена в Англии и Америке и представляет собой белую муку высшего сорта, смешанную с разрыхлителем теста и солью.
Чтобы приготовить такую муку самостоятельно, нужно 6 стаканов муки перемешать с 3 столовыми ложками разрыхлителя (пекарского порошка) и 1 столовой ложкой соли. Полученную смесь просеять через сито и хранить так же, как и обычную муку – в плотно закрытой емкости.

Анекдот дня

Как известно, 1 калория – это количество энергии, расходуемое на разогрев 1 грамма воды на 1 градус по Цельсию. Таким образом, если вы выпьете литр холодного пива, температура которого 4 градуса по Цельсию, ваш организм затратит для его разогрева до температуры тела следующее количество энергии: 1000 грамм умножить на 33 = 33 000 калорий. Если учесть, что энергетическая ценность литра пива около 10 000 калорий, то получается 23 000 калорий чистого похудания, что приравнивается к 30 минутам бега трусцой. Следовательно, пейте больше пива, чтобы похудеть.
                Читать дальше Анекдоты о пиве

Вопрос дня

В этот день в 1699 году молодой Петр I устроил первый в России пир с участием женщин в Москве в Лефортовском дворце. В этот день

А – отмечали именины его жены Екатерины;
Б – отмечали заключение мира со Швецией;
В - провожали посла Бранденбургского курфюшества;
Г – отмечали именины Лефорта.

Кроссворд дня

Кроссворд о пиве

Еще о продуктах, еде и кулинарии

Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники марта
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Анекдоты для гурмана
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии



<   Март   >
 Янв  Фев  Мар  Апр  Май  Июн  Июл  Авг  Сен  Окт  Ноя  Дек 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Райское яблоко"
Случайный кроссворд Кроссворд "Райское яблоко"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15