Доставка
Последние загрузки
|
Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
Кулинарный календарь ... 30 Июля |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 30 июля
30 июля. День чизкейка в США
По отдельности сыр и торт любимы во всем мире. Но вместе взятые, они становятся настоящим культом. Считается, что чизкейк возник в Древней Греции, о чем свидетельствует его самое раннее упоминание в книге греческого врача Эгима об искусстве приготовления чизкейков. Рецепт, использовавшийся тогда, состоял только из самых основных ингредиентов, таких как сыр, мука и мёд. Интересно, что чизкейком кормили греческих спортсменов во время Олимпийских игр, состоявшихся еще в 776 г. до н.э. Только когда римляне завоевали Древнюю Грецию, были введены яйца и соответствующие методы выпечки.
В 1872 году нью-йоркский молочник Уильям Лоуренс случайно придумал сливочный сыр, когда пытался воспроизвести французский сыр под названием Невшатель. Сливочный сыр стал настолько популярным, а спрос на него стал настолько высоким, что его упаковали и раздали по всем местным магазинам в этом районе.
Считается, что поэкспериментировав с рецептом иммигрант из Германии по имени Арнольд Рубен, который жил в Нью-Йорке попробовав на одном из мероприятий сырный пирог, придумал то, что мы знаем сегодня как Чизкейк Нью-Йорк.
Популярность нью-йоркского чизкейка возросла настолько, что в разных городах появились свои версии, например, чикагский чизкейк, пенсильванский чизкейк и т. д. Он стал настолько важной частью американской культуры, что в 1985 году было решено, что ежегодно 30 июля будет отмечаться Национальный день чизкейка.
События дня В 1898 году Уилл Келлогг придумал свои хлопья. В 2002 году на Алтае открылся Музей шпаргалок. Все экспонаты изготовлены учениками местных школ, а самая оригинальная шпаргалка изготовлена из леденца «чупа-чупс». В 1898 году в Москве торжественно открыта первая городская канализация.
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара Кулинарный календарь. Все праздники июля Ответы на вопросы кулинарного календаря Праздники и фестивали продуктов Интересные факты о продуктах и напитках Музеи продуктов и напитков Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии Кулинарный гороскоп Анекдоты для гурмана Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
|
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|