Доставка
Последние загрузки
|
Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
Кулинарный календарь ... 5 Января |
|
Каждый год - Календарь гурмана и кулинара. 5 января
Календарь гурмана и кулинара. 5 января Туциндан («Тучин день» или «Тучный день») в Сербии и Черногории За два дня до Рождества в Сербии и Черногории отмечается праздник — Туциндан («Тучин день» или «Тучный день»). Хотя праздник считается православным, но в обрядности праздника есть языческие элементы. Согласно поверью, в этот день нельзя наказывать детей, иначе они будут очень плохо вести себя весь год. Для праздничного стола в этот день забивают барашка или поросенка. А в некоторых местах главным праздничным блюдом становится индейка или гусь. События дня В 1889 году согласно «Оксфордскому словарю английского языка» впервые в США в печатном издании появилось слово «гамбургер». Оно было опубликовано в местной газете города Валла Валла, штат Вашингтон. А Днем рождения гамбургера и, соответственно, всяких празднований считается 27 июля, когда гастроном Луи Лессинг в своём родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Хотя Луи Лассен в 1900 году запатентовал свой закрытый бутерброд с горячей мясной котлетой и овощным гарниром, существует множество теорий происхождения гамбургера. Еще о гамбургере День рождения гамбургера В 1914 году родился Арон Лапин, изобретатель взбитых сливок в аэрозольном баллончике (1947). В 2009 году пойманный недалеко от Токио голубой тунец весом 128 кг был продан на аукционе Токийского рыбного рынка «Tsukiji» за 104700 долларов. Обычная цена за кг голубого тунца составляет 50-100 долларов, однако последнее время плохая экология резко сократила численность этого вида в океанах, поэтому цена возрастает. Рецепт дня Салат из тунца с кукурузой Состав: тунец консервированный в собственном соку – 1 банка; огурцы соленые – 4 шт.; кукуруза консервированная – 200 г; лук репчатый – 1 головка; яйцо куриное – 4 шт.; майонез – 100 г; зелень – по вкусу; соль - по вкусу. Приготовление В измельченную рыбу добавить лук, натертый на мелкой терке, сваренные вкрутую и натертые на крупной терке яйца, огурцы, натертые на крупной терке, добавить кукурузу, посолить, перемешать, заправить майонезом с мелко порубленной зеленью. Вопрос дня Тунец — это род рыб семейства… А – сельдевых; Б – скумбриевых; В – лососевых; Г – тресковых. Кроссворд дня Кроссворд о рыбе и рыбалке Еще о кулинарных праздниках Праздники и фестивали продуктов Ответы на вопросы кулинарного календаря |
|
|
|
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|