Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Кулинарный календарь

Кулинарный календарь ... 5 Января
Кулинарный календарь - Вкусные даты и события
Каждый год - Календарь гурмана и кулинара. 5 января

Календарь гурмана и кулинара. 5 января

Туциндан («Тучин день» или «Тучный день») в Сербии и Черногории

За два дня до Рождества в Сербии и Черногории отмечается праздник — Туциндан («Тучин день» или «Тучный день»). Хотя праздник считается православным, но в обрядности праздника есть языческие элементы. Согласно поверью, в этот день нельзя наказывать детей, иначе они будут очень плохо вести себя весь год.
Для праздничного стола в этот день забивают барашка или поросенка. А в некоторых местах главным праздничным блюдом становится индейка или гусь.

      События дня

В 1889 году согласно «Оксфордскому словарю английского языка» впервые в США в печатном издании появилось слово «гамбургер». Оно было опубликовано в местной газете города Валла Валла, штат Вашингтон.
А Днем рождения гамбургера и, соответственно, всяких празднований считается 27 июля, когда гастроном Луи Лессинг в своём родном городе Нью-Хейвен продал первый гамбургер. Хотя Луи Лассен в 1900 году запатентовал свой закрытый бутерброд с горячей мясной котлетой и овощным гарниром, существует множество теорий происхождения гамбургера.

      Еще о гамбургере

День рождения гамбургера

В 1914 году родился Арон Лапин, изобретатель взбитых сливок в аэрозольном баллончике (1947).

В 2009 году пойманный недалеко от Токио голубой тунец весом 128 кг был продан на аукционе Токийского рыбного рынка «Tsukiji» за 104700 долларов. Обычная цена за кг голубого тунца составляет 50-100 долларов, однако последнее время плохая экология резко сократила численность этого вида в океанах, поэтому цена возрастает.

      Рецепт дня

Салат из тунца с кукурузой

      Состав:

тунец консервированный в собственном соку – 1 банка;
огурцы соленые – 4 шт.;
кукуруза консервированная – 200 г;
лук репчатый – 1 головка;
яйцо куриное – 4 шт.;
майонез – 100 г;
зелень – по вкусу;
соль - по вкусу.

      Приготовление

В измельченную рыбу добавить лук, натертый на мелкой терке, сваренные вкрутую и натертые на крупной терке яйца, огурцы, натертые на крупной терке, добавить кукурузу, посолить, перемешать, заправить майонезом с мелко порубленной зеленью.

      Вопрос дня

Тунец — это род рыб семейства…

А – сельдевых;
Б – скумбриевых;
В – лососевых;
Г – тресковых.

      Кроссворд дня

Кроссворд о рыбе и рыбалке

      Еще о кулинарных праздниках

Праздники и фестивали продуктов
Ответы на вопросы кулинарного календаря

    Январь   >
 Янв  Фев  Мар  Апр  Май  Июн  Июл  Авг  Сен  Окт  Ноя  Дек 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд `Колбасное ассорти`
Случайный кроссворд Кроссворд `Колбасное ассорти`

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15