Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
День рождения гамбургера


День гамбургера

Днем рождения гамбургера и, соответственно, всяких празднований считается 27 июля.


Именно в этот день в 1900 году гастроном из американского города Нью-Хейвен Луи Лессинг продал первый гамбургер, положив котлету между двумя круглыми булочками и добавив соус и листик салата. Но только в начале 30-х годов, с появлением первой в истории сети закусочных white castle gamburger, где гамбургеры были основным блюдом, они стали популярны.

Но главным в истории гамбургеров и в том, что это незамысловатое блюдо стало символом Америки, было создание сети McDonalds, в которой гамбургер был основным блюдом.

А свое название – гамбургер – котлета в булочке получила по названию немецкого города Гамбурга, откуда иммигрантами и был привезен рецепт гамбургского мяса, то есть блюд из измельченного мяса. А в Германию этот рецепт, как считается, попал из Азии.

Есть версии, что гамбургер изобрели кочевники-скифы, которые ели жареную говядину, положив ее между двумя кусками хлеба. В Китае же считают, что именно они намного раньше всех остальных стали есть мясо, положенное между рисовыми лепёшками.

Как бы там ни было, гамбургер – распространенное блюдо фаст-фуда по всему миру, несмотря на признанную их вредность и периодические громкие судебные процессы против сетей быстрого питания. И по-прежнему наравне с джинсами и хот-догами гамбургер является символом Америки и самой демократичной пищей, которую можно заказать и дорогом ресторане, и в любом придорожном кафе быстрого обслуживания, причем, даже не выходя из машины.

И Россия, несмотря на все предупреждения Онищенко, не исключение. И рестораны Макдональдс также популярны, как и в Америке.

По крайней мере, в День рождения гамбургера можно себе позволить себе либо «вредного», но популярного гамбургера, либо приготовить его дома, что значительно полезней.

С Днем рождения гамбургера!

       Открытка Ольги Боевой



Просмотров 14,745 (4,278 Уникальный)
Опубликовал admin (27 июл : 10:12)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 80


Кроссворд `Салат для Цезаря`
Случайный кроссворд Кроссворд `Салат для Цезаря`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16