Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Кулинарный календарь

Кулинарный календарь ... 4 Ноября
Кулинарный календарь - Вкусные даты и события
Каждый год - Календарь гурмана и кулинара. 4 ноября

Календарь гурмана и кулинара. 4 ноября



     Праздник Казанской иконы Пресвятой Богородицы

Это важная дата в крестьянском календаре. К Казанской возвращались с отхожих промыслов в сёла мужики-кормильцы. На Казанскую резали живность, пекли пироги, готовили брагу. Устраивали на Казанскую и свадьбы.

      События дня

В 1873 году Энтони Иске из Ланкастера, штат Пенсильвания, запатентовал первую в стране машинку для нарезки мяса. 

              

В 1879 году Джейдс Ритти патентует первый кассовый аппарат, чтобы покончить с воровством барменов в своем салуне в городке Дейтон (штат Огайо).

                    

Получив патент, Ритти продолжал совершенствовать свое изобретение, а спустя пять лет основал компанию по производству своих «чудо-механизмов». Впоследствии изобретение Ритти получило название «Неподкупный кассир».
               Читать дальше «История кассового аппарата»

В 1879 году африкано-американский изобретатель Томас Элкинс получил патент на холодильную установку для хранения продуктов.

В 1923 году родился Альфред Хейнекен, внук Герарда Адриаана Хейнекена, основателя голландской пивоварни Heineken. Альфред был президентом компании с 1964 по 1989 годы.

В 1937 году в Москве на американском оборудовании и по американской рецептуре, привезённой в 1936 году А. Микояном из США, был выпущен первый знаменитый советский «Пломбир».

В 1997 году житель Онтарио (Канада) Стив Холт продемонстрировал самый большой в мире кабачок, который весил 437 кг.

      Рецепт дня

Запеканка из кабачков

Состав:

1 кг кабачков,
3 шт. лука репчатого,
500 г плавленого сыра,
50 г масла растительного
Специи               (по вкусу),
Соль (по вкусу),
5 шт. яиц.

Приготовление

Кабачки нарезать кружочками, так же нарезать лук, добавить специи, посолить и аккуратно перемешать.
Плавленый сыр нарезать пластинками и перемешать с кабачками, добавить растительное масло, поставить все на медленный огонь и перемешивать, пока сыр полностью не расплавится. Взбить яйца, соединить с основной массой, выложить в смазанную маслом форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 180-190 градусов до готовности.

      Анекдот дня

- Ты знаешь, мне кажется, что у нас в холодильнике кто-то живёт...
- Почему ты так думаешь?!
- Да жена каждый вечер туда еду носит!


<   Ноябрь   >
 Янв  Фев  Мар  Апр  Май  Июн  Июл  Авг  Сен  Окт  Ноя  Дек 
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 80


Кроссворд `Кофеварка Линнея`
Случайный кроссворд Кроссворд `Кофеварка Линнея`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16