Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Праздники чая


                    Праздники и фестивали чая

«Чай усиливает дух, смягчает сердце,
удаляет усталость, пробуждает мысль
и не дозволяет поселиться лени, освежает тело…
Пей медленно этот напиток,
и ты почувствуешь себя в силах бороться
с теми заботами, которые обыкновенно удручают нас».

                                      Из древней китайской книги…

      15 декабря - Международный день чая

День чая отмечается ежегодно 15 декабря. Идея такого праздника много лет витала в воздухе и занимала умы многих людей, как занимающихся проблемами чайной отрасли, так и просто любителей чая. После обсуждений датой праздника было выбрано 15 декабря. В этот день была принята «Мировая Декларация Прав работников чайной индустрии».

Международный день чая

Отмечается Международный день чая (International Tea Day) с 2005 года. Целью праздника является привлечение внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, положению работников чайных производств, сложностям, возникающим у небольших производителей в борьбе с большими корпорациями, а также популяризация этого напитка в всем мире.

Международный день чая широко отмечается в большинстве стран, являющихся ведущими мировыми сельхозпроизводителями чая.

Стали отмечать этот праздник и в России, имеющей свои давние традиции чаепития и считающей чай своим национальным напитком. Существуют на юге России и чайные плантации. В свое время краснодарский чай был весьма популярен в стране, и хотя чайная отрасль страны переживает сейчас не лучшие времена, хочется надеяться, что Краснодарский чай вернет свою былую славу. Чай, выращиваемый в Краснодаре - самый северный чай, а считается, что чем севернее выращен чай, тем он имеет более тонкий вкус и аромат.

Существуют в России и музеи чая, и памятники, так или иначе относящиеся к чаепитию, увековечена и память известных чаеторговцев.

Международный день чая год от года становится все более популярным, из официального праздника работников чайных отраслей превращаясь в народные «чайные» празднества с чаепитием и весельем.

Кроме Международного дня чая существуют и другие «чайные» праздники и фестивали.


      Международный Фестиваль Чайной Культуры в Шанхае, Китай

Э
тот фестиваль проходит в начале апреля в Шанхае. Дата проведения связана с тем, что апреле на рынок поступает новый чай. С 1994 года местом проведения Международного фестиваля чайной культуры является район Чжабей (Zhabei).

Фестиваль является одновременно и коммерческим, и культурным мероприятием, где можно не только завязать деловые связи, найти партнеров по бизнесу и поставщиков, но и просто познакомиться с чайной культурой культурой Китая вообще, так как в программу фестиваля входят выступления местных артистов и музыкантов.

Международные фестивали чая проводятся и в других странах, включая Россию.

Всемирный фестиваль чая и кофе ежегодно проводится в Москве.

В Санкт-Петербурге стал уже традиционным Международный фестиваль чая и кофе, призванный пропагандировать здоровый образ жизни, возрождение и развитие российских чайных традиций, а также рассказывающий о чайных и кофейных традициях других стран.

Менее грандиозные, но не менее интересные подобного рода мероприятия проходят и в других российских городах. Городской фестиваль чая и кофе проводится в Екатеринбурге, в Казани в рамках международной акции «Ночь в музее» в прошлом году провели Фестиваль чая в Национальном музее…

В Калмыкии Народный Хурал (парламент) в целях сохранения и возрождения национальных традиций учредил национальный праздник - День калмыцкого чая. Он будет отмечаться каждую третью субботу мая.

      «Бостонское чаепитие»

Это еще одна дата, связанная с чаем. Так называют одно из самых знаменитых событий в современной истории чая. 16 декабря 1773 года американские колонисты в знак протеста против введенного Великобританией налога на чай выбросили в гавань Бостона ящики с чаем. О «Бостонском чаепитии напоминает вот такой позолоченный чайник, в который может войти более 900 л воды, вывешен у одной из кофеен в центре Бостона. Он считается одним из главных символов Бостона.

Праздники чая

Перечень праздников и фестивалей чая, конечно же, неполный. Если вы знаете еще, просим поделиться информацией или ссылкой.

Карина Енк,
30.11.2012

Автор открытки Ольга Боева


Просмотров 8,092 (2,877 Уникальный)
Опубликовал admin (30 ноя : 18:13)
Рейтинг  10.0 - 2 голоса 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Водка в ассортименте"
Случайный кроссворд Кроссворд "Водка в ассортименте"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15