Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Всемирный день шоколада


Шоколад имеет давнюю историю, начавшуюся с напитка из какао-бобов древней цивилизации ольмеков. Назывался этот напиток kakawa. Для его приготовления какао-бобы обжаривали, мололи, разводили водой и добавляли перец чилли. Индейцы майя стали не только использовать дикорастущие растения, но и разводить их.


В Европу какао-бобы привез Христофор Колумб, однако распространение легендарный напиток шоколад получил только после путешествий Кортеса, который привез рецепт его изготовления, после некоторых его усовершенствований европейцы полюбили шоколад. Дальнейшее развитие и совершенствование технологии производства позволило получить едва ли не самое популярное лакомство, как для детей, так и для взрослых.

И именно взрослые придумали Всемирный день шоколада (World Chocolate Day), датой которого стало 11 июля. Придуман праздник был во Франции совсем недавно – в 1995 году, но быстро стал популярным в разных странах, хотя в некоторых есть и свои национальные праздники шоколада.


cacao_04.jpg

В США кроме Всемирного дня шоколада отмечают День сладостей (сладкого) (Sweetest Day). Отмечают его в третью субботу октября, а зародилась традиция в Кливленде в 1922 году. В этот день наряду с проведением детских праздников принято дарить шоколад или розы (а чаще и то, и другое) для выражения романтических чувств (как в День святого Валентина) и просто в знак дружбы. Впрочем, другие сладости тоже не возбраняются.

А на американских сайтах, посвященных шоколаду, утверждается, что они празднуют день шоколада три раза в году: День шоколада – 7 июля, американский Национальный день шоколада – 28 октября и Всемирный день шоколада – 4 сентября.

Сами американцы насчитывают около 20 шоколадных дней в году, включая Новый год, Рождество, День святого Валентина, Пасху, День матери, День отца и даже Хэллоуин…

Кроме того, в США есть свой кулинарный календарь, в котором отмечены праздники многих блюд, продуктов и лакомств, так например, 27 января – национальный праздник шоколадного торта, День шоколадного фондю с фруктами в июле-августе, Национальный день шоколадного кекса – 18 октября…

А вот такие сведения о шоколадных днях в США нашлись в американской Википедии:

Американская Неделя шоколада – 14-20 марта.
Национальный день шоколада - 28 октября.
Национальный день шоколада - 28 декабря.
Национальный день шоколада - 29 декабря.
Национальный день молочного шоколада - 28 июля.
Национальный день горького шоколада с миндалем - 7 ноября.
Национальный день шоколадных монет - 19 февраля.
Национальный день шоколадных чипсов (стружки) - 15 мая,
Национальный день шоколадных эклеров - 22 июня,
Национальный день шоколада - 16 декабря.
Национальный день изюма в шоколаде - 24 марта.
Национальный месяц шоколадного крема - 1-31 мая.
Национальный день шоколадного пудинга - 26 июня.
Национальный день шоколадного мороженого - 7 июня.
Национальный день шоколадно-молочного коктейля - 12 сентября.

И, похоже, это неполный перечень…

Интересный праздник отмечают 14 марта в Японии, Корее и Тайване. Он называется Белый день.

 
Otkr_30.jpg

Отмечают его спустя месяц после Дня святого Валентина. Поскольку в Японии на День святого Валентина женщины дарят подарки мужчинам, чаще всего шоколад (Giri Choco - обязательный шоколад для сотрудников, начальников и друзей и Шоколад любви или Honmei Choco - для особого мужчины), то в Белый день мужчины отвечают подарками женщинам. Праздник был придуман в 1965 году компанией, производящей зефир, и именно белый зефир дал название этому дню, но со временем появились и другие традиции – дарят конфеты, цветы, прочие сладости и не только сладости. Главное, дары должны быть белого цвета. А с 1978 года, с начала производства в Японии белого шоколада, стало принято дарить белый шоколад. Есть и некоторые правила для ответных подарков, так называемое правило тройного возвращения – то есть стоимость подарка должна в два-три раза превышать стоимость полученного на День святого Валентина подарка.

cacao_07.jpg

К Всемирному дню шоколада, отмечаемому 11 июля, приурочиваются различные фестивали, шоколадные ярмарки и праздники в разных странах, многочисленные музеи шоколада проводят различные мероприятия и акции, кондитеры изобретают новые шоколадные лакомства и ставят все новые шоколадные рекорды.

Интересно отметили Всемирный день шоколада в России в 2009 году. В городе Покров Владимирской области был установлен
памятник шоколаду. Он находится в нескольких шагах от покровского Музея шоколада. Есть и другие Памятники шоколаду

Существует множество способов отпраздновать Всемирный день шоколада – от «шоколадных» подарков дорогим людям до «шоколадных» туров с посещением музеев шоколада, существующих во многих странах. И даже можно посетить страну шоколада – такое возможно, причем, в разных странах и в разных частях света.

Устроить шоколадный праздник можно и дома – шоколадная вечеринка, шоколадный боди-арт, шоколадная ванна, в конце концов… Или совсем традиционный способ – поесть шоколада, приготовить шоколадный торт или насладиться чашечкой горячего шоколада.


Всемирный день шоколада

В этот день пройдёт фестиваль шоколада с самой необычной программой, включающей посещение памятников шоколаду,  экскурсию по музеям шоколада и прочие развлечения. И даже Кроссворд о шоколаде




Просмотров 15,489 (5,302 Уникальный)
Опубликовал admin (10 июл : 18:13)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 80


Кроссворд `Грибы для Сталина`
Случайный кроссворд Кроссворд `Грибы для Сталина`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16