Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

О продуктах

Ресторан интеллектуальной кухни - О продуктах!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Музеи шоколада в Европе. Продолжение


 

Музеи шоколада весьма распространены и существуют во многих странах. Существуют такие музеи либо сами по себе, либо при крупных заводах или фабриках. Однако каждый музей старается проявить свою уникальность. Где-то упор делается на всемирную историю шоколада, где-то демонстрируют современные способы производства шоколада, где-то вовлекают посетителей в производство, где-то раскрывают тайны и секреты шоколадоварения, где-то существуют обширные коллекции упаковки, где-то больше внимания уделяется конкретным шоколадным фабрикам или шоколадным брендам…


Больше всего шоколадных музеев находится в Европе – особенно в странах, где производство шоколада имеет давние традиции. Возникают, на радость сладкоежкам, и новые музеи шоколада, и не только в «шоколадных» странах.
Обычной практикой в музеях шоколада является дегустация сладкой продукции и ее продажа.


1.gifМузеи шоколада в Европе. Продолжение


Музей шоколада Choco-Story в Париже, Франция


Музей работает с 2010 года. Создателями музея является семейная чета Ван Вельде: В нем представлены экспонаты, иллюстрирующие историю сладкого лакомства.


cacao_43.jpg

Большая часть стендов повествует об истории производства именно твердого шоколада, а не напитка или порошка, в виде которого до начала XIX века существовал шоколад. Кроме истории, можно ознакомиться с процессом производства шоколада и попробовать его на вкус.

Музей секретов шоколада (Musee Les Secrets DU Chocolat in Geispolsheim) в Жеспольсеме, Франция

Музей задуман как настоящий дворец тайн и состоит из нескольких тематических залов.


cacao_44.jpg

Есть в музее и театр, и чайная комната, и магазин подарков. Демонстрируется и короткометражный фильм о тайнах приготовления шедевров из шоколада. В демонстрационном зале можно увидеть, как изготавливаются шоколадные шедевры, а в чайной комнате оценить вкус настоящего шоколада, а также попробовать шоколадную пасту, шоколадный уксус, шоколадное пиво. В сувенирном магазине можно приобрести оригинально оформленные шоколадные лакомства.

Музей Шоколада (Chocolate museum) в Биарриц, Франция

Музей шоколада в Биарриц является одной из основных достопримечательностей города Биарриц - одного из самых фешенебельных мировых курортов. Располагается музей над пляжем Кот де Баск и рассказывает о почти четырехсотлетней истории шоколада.


cacao_45.jpg

Также можно увидеть наборы шоколадных форм и шоколадных коллекционных карточек, которые часто вкладывали в упаковки шоколада.

Музей шоколада в Праге (Choco-Story Prague), Чехия

Пражский музей шоколада Choco-Story является филиалом одноименного музея в Брюгге и открыт с сентября 2008 года.


cacao_46.jpg

Музей посвящен истории, производству и разным видам шоколада. Можно увидеть приготовление шоколада по технологии бельгийских шоколатье. Интересна антикварная коллекция оберток шоколадных конфет и плиток, из разных стран. И, естественно, гостей музея угощают шоколадом.

Музей шоколада и шоколадных картин Владомира Чеха (Cokoladovy dum),Чехия

В центре Праги весной 2007 года открылась шоколадная экспозиция – Музей шоколада и шоколадных картин Владомира Чеха Cokoladovy dum. Размещается музей в галерее знаменитого художника Владомира Чеха и именно им основан. В музее представлены картины художника, которого называют “чешским Пикассо”, выполненные жидким шоколадом.


cacao_47.jpg

На входе в музей посетителям выдают шоколадки или стаканчики с горячим шоколадом. Сам музей посвящен, в основном, истории знакомства человечества с шоколадом и его распространением по всему миру.

При музее есть ресторан, шоколадный бар и даже детский уголок, где дети смогут рисовать шоколадом, пока взрослые отправляются на шоколадный массаж. Также можно заказать шоколадную фигурку либо изготовить ее самостоятельно.


Музей шоколада в Шяуляе, Литва

В июне 2012 года в в литовском городе Шяуляй открылся Музей шоколада. Это первый подобный музей в странах Балтии.


cacao_48.jpg

Музей задуман как целый познавательно-развлекательный комплекс, который интересен и с туристической точки зрения. Находится музей в старинном здании кондитерской фабрики «R?ta», которая в будущем году отметит столетие своего существования. Фабрика Ruta была основана в 1913 году 36-летним кондитером Антанасом Грицевичюсом, который организовал производство карамели в небольшом деревянном доме в Шауляе.

Само здание было построено ещё в 1928 году и признано архитектурным памятником, поэтому стало самым подходящим местом для Музея шоколада. На первом этаже трехэтажного здания открылось кафе на 30 мест и оригинальный магазин, расположенный в той части здания, где аналогичный магазин был еще до войны. Сам музей разместился на втором этаже, а третий этаж отдан под дегустационный зал. В музее шоколада Шяуляя расскажут подробную историю происхождения этого замечательного продукта, а также покажут несколько различных технологий его изготовления.

В музее можно ознакомиться не только с историей шоколада, но и с современным промышленным производством конфет, а также самим изготовить конфеты и потом продегустировать их.


«Шоколадная комната» в Риге, Латвия

С 2005 года в Риге действует музей под названием «Шоколадная комната». Среди экспонатов множество исторических реликвий и свидетельств развития шоколадного производства в Латвии. В ходе экскурсии можно ознакомиться с историей развития кондитерского производства в Латвии, побывать в цехах Laima, чтобы понаблюдать за современным процессом изготовления шоколада. Также можно посмотреть снятый в 1924 году документальный фильм, рассказывающий о работе предприятия.


cacao_50.jpg

В планах – создание в здании, специально спроектированном для фабрики в 1939 году, Музея истории производства сладостей в Латвии - «Шоколадного дома».

Музей шоколада «АБК» во Львове, Украина

Первый в Украине стационарный Музей шоколада был открыт 20 марта 2012 года во Львове, в помещении Львовского исторического музея, кондитерской компанией "АВК".


cacao_49.jpg

До этого экспозиция была передвижной, и за два года её работы сладкие шедевры увидели около 300 тысяч посетителей в Украине и РФ.

В львовском «Музее шоколада «АВК» можно не только узнать тайны производства уникального продукта, но и посетить выставку шоколадных фигур, представляющих самые знаменитые архитектурные достопримечательности, в том числе Эйфелева башня, Колизей, английский парламент в Лондоне, Биг Бен, Пизанская башня, Андреевская церковь, Донбасс-Арена в масштабе 1:150. Можно будет увидеть шоколадные аналоги и других достопримечательностей Европы и Украины.

Посетители музея смогут ознакомиться с историей шоколада на четырех языках: украинском, английском, русском и польском, а также узнать о современной технологии производства этого продукта. Помимо экспозиции, в музее будут проводить мастер-классы для детей и взрослых по изготовлению конфет и шоколадных композиций. Кроме того можно будет продегустировать различные сорта шоколада и за чашечкой ароматного кофе посмотреть тематическое кино.

Еще статьи о музеях шоколада и шоколаде

Всемирная история шоколада
Какао и шоколад
Шоколадное дерево
Шоколад. Самые интересные факты
Шоколадные рекорды
Всемирный день шоколада
Памятники шоколаду
Музеи шоколада в России
Музеи шоколада в Европе
Музеи шоколада в Европе. Продолжение
Музеи шоколада
Шоколад как материал для творчества
Шоколадные рецепты
Анекдоты про шоколад
Кроссворд о шоколаде



 


Просмотров 10,664 (3,056 Уникальный)
Опубликовал admin (10 янв : 18:04)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд Праздник Водолея
Случайный кроссворд Кроссворд Праздник Водолея

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15