Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

О продуктах

Ресторан интеллектуальной кухни - О продуктах!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Музеи шоколада в России


 

Музей шоколада в Москве

Музей Истории Шоколада и Какао («МИШКа») был открыт в 2009 году холдингом «Объединенные кондитеры».

cacao_10_1.jpg

Музей создавали музей сотрудники холдинга Объединённые кондитеры и Центра месоамериканской культуры им. Ю. В. Кнорозова при РГГУ.

Экспозицию его составили экспонаты из фондов трех музеев кондитерских фабрик ОАО «Красный Октябрь», ОАО «Рот Фронт» и ОАО «Кондитерский концерн «Бабаевский» а также этнографическая коллекция, собранная во время специально организованных экспедиций в Гондурас, Гватемалу и Мексику.


cacao_20.jpg

Увлекательное путешествие в мир шоколада по шоколадной реке позволит ознакомиться с древней историей шоколада, традициями майя и их богами, увидеть корабль, на котором перевозили какао-бобы в Европу, посмотреть, сидя на ступенях макета пирамиды майя, видеоролик о дереве какао и первичной обработке его плодов.

cacao_18.jpg

Самый большой зал посвящен истории кондитерского дела в России и первым русским кондитерам – Эйнему, Гейсу, семьям Абрикосовых и Леновых.

cacao_17.jpg

Многие экспонаты музея можно трогать руками. Во всех залах установлены экраны и мониторы, на которые проецируются слайды, видеоролики и даже мультфильмы. Также посетители могут побывать в действующем кондитерском цехе и увидеть процесс приготовления шоколадных плиток и конфет и попробовать кондитерские изделия прямо с конвейера.

После экскурсии посетителей ждёт чаепитие с конфетами и сладкий подарок.

Современный стиль музейного пространства, уникальные исторические экспонаты, интересная подача материала – все это делает музей весьма интересным для посетителей.

Имеет музей и свой интернет-сайт.

cacao_11.jpg



В фирменном бутике холдинга Объединённые кондитеры можно приобрести продукцию фабрик «Красный Октябрь», «Рот Фронт» и «Бабаевский» без торговых наценок.

Музей шоколада в Покрове, Россия

Музей шоколада в Покрове открылся весной 2004 года и находится в одном здании с краеведческим музеем. Инициатором создания этого необычного для Владимирской области музея стала компания «Крафт Фудс», один из крупнейших производителей шоколада в России, именно ей принадлежит покровская шоколадная фабрика, существующая с 1997 года и выпускающая известный шоколад Alpen Gold, "Воздушный", Milka, конфеты Alpen Gold Composition, "Чудный вечер", Cote d'Or. На сегодняшний день фабрика в Покрове - крупнейшая в мире кондитерская фабрика компании «Крафт Фудс».


cacao_16.jpg

cacao_19.jpg

cacao_12.jpg

В музее наглядно изложена история развития шоколада и кондитерского дела: с восковыми фигурами индейцев майя, занятых процессом обработки бобов какао, и небольшим конвейером, где можно увидеть все этапы производства шоколада. В конце конвейера есть шоколадный фонтан. Также можно увидеть, как выглядели конфеты и шоколадные плитки на протяжении 300 лет. Есть в музее и кафе. Напротив музея есть первый в истории памятник шоколаду.

В 2010 году состоялось второе открытие музея после реконструкции. Теперь музей является одним из самых современных музеев в России. Современные технологии позволяют управлять всеми ресурсами с помощью дистанционного пульта, а система управления со световым, звуковым и видеопроекционным оборудованием позволяет посетителям погрузиться в волшебную атмосферу экспозиции и отправиться в далекие морские путешествия с грузом какао-бобов, разделить трапезу с испанскими королями и прикоснуться к таинству рождения шоколада.

cacao_15.jpg

Музей шоколада в Санкт-Петербурге, Россия

Музей шоколада в Санкт-Петербурге – это, скорее, не музей, а шикарный магазин с тематическими фигурками из белого, черного, молочного, а также вегетарианского шоколада, трюфелей и огромное количество разных лакомств из какао-бобов, приготовленных по оригинальной рецептуре. Мир шоколадных фигур, расположившийся в небольших залах, состоит не только из молочного, черного и белого шоколада, но и из марципана, вегетарианского шоколада, изготовленного на основе соевого молока и пальмового масла, имеются и трюфели с алкогольными добавками.


cacao_14.jpg

Здесь можно найти подходящий подарок для любого сладкоежки. Можно приобрести фигурки из шоколада в виде главных достопримечательностей города. В сеть магазинов «Музей шоколада» входят несколько магазинов.

cacao_13.jpg

Есть в России крупные шоколадные фабрики и в других городах. На некоторых тоже начали создаваться музеи шоколада и проводятся экскурсии.


Еще статьи о музеях шоколада и шоколаде

Всемирная история шоколада
Какао и шоколад
Шоколадное дерево
Шоколад. Самые интересные факты
Шоколадные рекорды
Всемирный день шоколада
Памятники шоколаду
Музеи шоколада в России
Музеи шоколада в Европе
Музеи шоколада в Европе. Продолжение
Музеи шоколада
Шоколад как материал для творчества
Шоколадные рецепты
Анекдоты про шоколад
Кроссворд о шоколаде


Просмотров 13,490 (4,420 Уникальный)
Опубликовал admin (10 янв : 18:03)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Устами младенца"
Случайный кроссворд Кроссворд "Устами младенца"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15