Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 28 Апреля |
 |
Каждый год - Кулинарный календарь. 28 апреля
События дня
В 1721 году был запрещен ввоз в Россию сахара-рафинада, так как начал действовать первый в России рафинадный завод купца Вестова.
В 1753 году родился Франц Карл Ашар, немецкий физик и химик, разработавший технологию свеклосахарного производства, о чем впервые сообщил в прошении прусскому королю в 1799 году. Впервые идею об использовании свеклы с белыми корнеплодами для получения сахара высказал за полвека до этого его соотечественник Андреас Маргграф. Ашар стал отбирать и разводить свеклу с повышенным содержанием сахарозы, в 1801-1802 построил первый свеклосахарный завод в Кунерне (Силезия), на котором получал большое количество сахара.
В 1796 году в Хартфорде была опубликована книга Амелии Симмонс «Американская кулинария» (American Cookery). Это первая поваренная книга, написанная американцем.
В 1831 году родилась Елена Ивановна Молоховец, классик русской кулинарной литературы, автор книги «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве».
В 1847 году Джордж Вэшон стал первым чернокожим, которого свободно пустили в бар для белых людей. Вэшон был известным адвокатом – первым среди афро-американцев в штате Нью-Йорк, он также был первым чернокожим профессором в Гарвардском университете.
В 1887 году на съезде сахарозаводчиков Юга России создано первое русское монополистическое объединение - сахарный синдикат.
Все о сахаре. История, факты, памятники, музеи, анекдоты
В 1944 году родилась Алиса Уотерс, американский шеф-повар, ресторатор, совладелец ресторана Chez Panisse в городе Беркли. Алиса стоит у истоков так называемой «калифорнийской кухни» и гастрономического движения «слоу-фуд» в США. Ее ресторан трижды попадал в гид Мишлен по Сан-Франциско с рейтингом в одну звезду.
В 1992 году Ричард Механ из Хьюстона (США) запатентовал электрическую скатерть, которая отбивала у насекомых охоту приземляться на стол или тем более разгуливать по нему.
В 2002 году в штате Вайоминг (США) на трассе №80 в результате аварии перевернулся полуприцеп, груженный банками перченого мяса c бобовыми. Скользкую массу пришлось в течение 4 часов убирать с дороги снегоочистительными машинами.
Еще о продуктах, еде и кулинарии
Календарь гурмана и кулинара
Кулинарный календарь. Все праздники апреля
Ответы на вопросы кулинарного календаря
Праздники и фестивали продуктов
Интересные факты о продуктах и напитках
Музеи продуктов и напитков
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Кулинарный гороскоп
Анекдоты для гурмана
Кроссворды о продуктах, еде и кулинарии
|
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 49 
Статей 988 
