Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Сергей Воропай. Суп гороховый брикетированный


Коля Баранов жизнь жил сложную, но веселости характера не утрачивал. Полтора десятка лет, насильственно проведенных в лагерях различной степени строгости режима, научили его, что называется, подсекать службу – то есть ловить выгоду при первой же возможности, а от обременений увиливать, хотя бы и ценой некоторых усилий.

На пятом десятке лет Коля как будто устроился. Он окончательно бросил вялые попытки устроиться на работу, связался с кривой Валькой, торговавшей одновременно в поселковом пивбаре и за прилавком магазина, вставил зубы.

С зубами, конечно, помогла Валентина, женщина крутая, даже суровая, но по-своему душевная и обходительная. Она, к примеру, в случае острой нужды без вопросов отпускала напитки в долг – за что её неподдельно любили и величали Валечкой, солнышком и девушкой, а ещё дарили сорванные в придорожной пыли цветки. Валя улыбалась. Потом приходила пора возврата ссуды, и она изымала средства без жалости и сантиментов, причем в двойном размере (таково было первоначальное условие кредитования). За это её звали сукой, падлой, тварью, и обещали даже не выбить, а выковырять единственный глаз.

Смелых, однако, не находилось. Прикоснуться к могучему телу посмел один лишь Баранов, и то чуть ли не на спор. Вале опыт понравился, и утром, последовавшем за романтической ночью, она поставила Николаю перед фактом: переселяешься ко мне (её дом соседствовал с магазином), но пить бросаешь – то есть пей, только по чуть-чуть. Верность храни.

Верность – это для Барана было ново, и он согласился. Ища максимум выгоды, Коля «закинул удочку»: купишь машину – вообще женюсь!

В ближайшую субботу, пока работала сменщица, Валентина съездила на рынок, и уже в понедельник вечером ошеломленный Баран ходил вокруг новенького Москвича. То есть Москвич был старый, сумрачно-зеленый, крашеный чуть ли не кисточкой для заборов, и заводился плохо – но всё-таки ездил.

Как человек чести, Баранов бросил пить (почти совсем), и сводил Валентину в сельсовет, заменяющий в селах ЗАГС. Свадьбы не было. Жил он теперь рядом с пивбаром, от которого и раньше не больно-то удалялся. Валькины куры, шнырявшие под ногами, и пинаемые посетителями, обрели надежного защитника. Помогая супруге или её сменщице собирать порожние кружки, Николай заботливо сбрасывал со столов целлофановые шкурки от сосисок, и куры, прельщенные искусственными ароматами, торопливо заглатывали угощение.

Аттракцион нравился. Публика шутила: Колян курей специальных вывел, яйца несут сразу в упаковке. Баран делал серьезное лицо (что плохо удавалось с физиономией, побитой кулаками и оспинами), и говорил:

– Куры что… Пчел вот завел чернобыльских. В улей нейдут, собаку из будки выгнали. За медом чтоб по сто раз в день не летали, баночки им привязываю… Майонезные. Мед каждый день по бидону на рынок вожу. Хорошо, Москвич помогает, а то б уже утонули в меду.

– Кого ты возишь? – раздражался Вова Тищенко, колхозный бригадир. – Да ты машину заводил-то когда в последний раз? Масло менял? Бензин какой льешь?

– Все время масло меняю, – беззастенчиво врал Баран, на самом деле лишь однажды из праздного любопытства заглянувший под капот, и неторопливо уносил пивную тару на помывку.

– Бензин – чисто девяносто второй, марочный! – похохатывал Коля, вернувшись к мужикам с бокалом честно заработанного пива, хотя какую там марку брала Валька у колхозных шоферов в обмен на выпивку, не знал никто, даже сами шофера. – И вообще, если хочешь знать, Вован, мой Москвич сделает твоего: Никита-Манжерок не даст соврать, мы на нем сто сорок семь выжимали…

Никиты, конечно, рядом не оказывалось, и Вова, собственник ухоженного, даже выхоленного Москвичонка четыреста двенадцатой модели, вскипал.

– Да не ездят Москвичи с такой скоростью! – кричал бригадир Тищенко, и долбал кулачищем по столешнице.

– Это твой не ездит, а мой выжимает, – с ледяным достоинством возражал Баранов, приподнимая над столом кружку, чтоб не расплескалась.

- В общем, так, – сказал бригадир. – Спорим! Щас садимся в твою колымагу, и едем на море. Выкупаемся, и назад.

До моря, до Бердянской косы, если ехать напрямки, полями, а потом вдоль речки Берды, выходило что-то около ста двадцати километров. Если петлять по асфальту – все сто шестьдесят.

– Ну? – заинтересовался Баранов.

– Если твоё корыто доедет, – предложил Тищенко, – ставлю ящик «Славянского». Нет – ящик с тебя.

– Годится, – с солидной неторопливостью согласился Баранов. – Валька как раз у Бердянке, до матери поехала. Заберем.

– Заберем, – подтвердил бригадир. – Иди заводи.

Николай неторопливо прошествовал в дом, взял ключи от машины, захлопнул форточку на кухне, запер входную дверь. Завелся Москвич на удивление быстро – почти даже и не толкали. Садясь на пассажирское сиденье, Тищенко выбросил из-под ног какие-то доски.

Они уехали, и не было их дней пять.

Валентина, предупрежденная сменщицей о визите, дожидалась ездоков у матери, поминутно звоня: нет ли вестей? Участковый разводил руками: в сводках не значатся… Где-то едут, значит. А путешественники тем временем латали колеса, разбирали и собирали двигатель, экспериментировали с проводами, пытаясь заставить фары светиться. Дощатый настил под ногами Вова восстановил в первый же день пути, после того, как дыра в полу поглотила резиновый коврик и покусилась на туфлю. Коля проявил недюжинную смекалку, сумев возобновить работу сцепления при помощи выдохшегося пива и распрямленной железки, выломанной из сиденья.

В первый же день они разругались насмерть, и Тищенко замахивался на Баранова кулаком, а тот пытался оборониться домкратом. Выезжая, еды не брали. Вода кончалась…

Вскоре стало ясно, что в слесарной работе они понимают друг друга с полуслова. Один знал, как нужно, и был силен как медведь. Другой подсекал, как выкрутиться, и если не удавалось решить проблему в лоб, тут же предлагал десяток обходных путей.

К Валькиной матери они приехали на третий день, уже почти друзьями. Сутки провели на море, отдыхая и отъедаясь. Назад машину вел Вова, медленно и осторожно, и доехали без приключений.

Прощались с рукопожатиями, и о «Славянском» не вспоминали, чем чрезвычайно расстроили завсегдатаев заведения. Валентина, гордая новой дружбой, пошла в дом. Но не успела она отворить дверь, как в щель, хрипло завывая, протиснулся кот, и, даже не взглянув на хозяйку, опрометью бросился к калитке.

Возле самых ворот из-под земли торчала труба. Старый кран плохо держал напор, и тоненькая струйка воды стекала, наполняя подставленное ведро.

Кот подскочил к ведру, встал на задние лапы и принялся лакать громко и жадно, как собака. Вова и Коля, прекратив беседу, наблюдали, как кошачье брюхо раздувается все больше и больше, а ведро постепенно пустеет…

– Отойдем, Вован, за машину, а то заляпает… – предложил Коля после короткого молчания.

– Ты, что, его в доме закрыл?

Колян пожал плечами и спрятался за машину.

- Щас лопнет… Уже вот-вот…

Из дому вышла Валентина, неся в руках какие-то горчичного цвета бумажки.

– Гороховый суп, – сказала Валя. – Лежал на подоконнике.

Голодный кот сгрыз напрочь. А воды в доме нет…

– Там же полбрикета – одна соль! – ахнул из-за Москвича Вова, ещё не забывший, как жестоки страдания от голода и жажды. – Я б сдох!   Но кот не сдох и не лопнул. Налакавшись воды, он тут же обессилено упал и уснул, живой и здоровый. Потому что гороховый суп, даже если он казенного производства, даже если он наперчён, спрессован в концентрат, пересолен и обернут пергаментной бумажкой – целителен…

Еще о первых блюдах

Первые блюда
Его величество Суп
Супы в русской кухне
Интересные факты о супе
Интересные факты о борще
Праздники и фестивали супа, ухи, щей и борща
Музеи супа
Анекдоты о борще
Анекдоты о супе
Сергей Воропай. «Целебная уха из петуха»
Сергей Воропай. «Муромский борщ»
Сергей Воропай. «Суп гороховой брикетированный»
Сергей Воропай. «Рецепт борща»
Кроссворд о первых блюдах «Буйабес с лебедями»

Читайте еще

Сергей Воропай. «Вкусные» истории
Сергей Воропай. «Рецепты»

       С.Воропай, sevorop.ru.



Просмотров 14,322 (4,016 Уникальный)
Опубликовал admin (23 июл : 12:08)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 80


Кроссворд `Пряженцы с курагой`
Случайный кроссворд Кроссворд `Пряженцы с курагой`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16