Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 20 Декабря |
 |
Каждый год - Календарь гурмана и кулинара. 20 декабря
Календарь гурмана и кулинара. 20 декабря
День Святого Игнатия Богоносца
или Куриное Рождество в Сербии
В этот день в сербских семьях отмечают День Святого Игнатия Богоносца или Куриное Рождество. Рано утром встаёт хозяйка, собирает вокруг себя кур и другую живность и даёт им остатки еды, приготовленные в День святой Варвары. Первый гость, приходящий в дом, объявляется «куриным помазанником». Его сажают на подушку, чтобы тот нес яйца. Затем ему дают тыкву, которую гость разбивает так, чтобы её семена разлетелись во все стороны, чтобы и цыплята рождались в большом количестве. Затем гостя поят горячей ракией и угощают закуской, а он всё это время должен сидеть смирно, чтобы и куры сидели также смирно и несли яйца. Если в течение года куры будут хорошо нестись, того же гостя позовут и на следующий год. События дня
В 1924 году Михаил Булгаков записал в дневнике: «В Москве событие – выпустили тридцатиградусную водку, которую публика с полным основанием назвала «рыковкой» (Алексей Рыков – председатель Совета Народных Комиссаров СССР). Отличается она от «царской» водки тем, что на 10 градусов слабее, хуже на вкус и в четыре раза ее дороже. В 1928 году Харри Рамсден открыл свое первое заведение будущей одной из самых крупных в мире сетей ресторанов fish&chips. Fish&chips уже давно стало традиционным английским блюдом. Сейчас компания Харри Рамсдена только в Англии ежедневно продает около 20 тысяч порций рыбы с картофелем. Кстати
- Самым лучшим блюдом Соединенного Королевства его граждане практически единодушно признали рыбу с жареной картошкой — так называемые fish and chips.
- В поддержку этого блюда высказались три четверти британцев. Опрос проводился в связи со 150-летним юбилеем fish and chips. На высказывание своего мнения британцев сподвиг призыв министерства культуры и СМИ назвать «иконы Великобритании».
- Национальная федерация обжарщиков рыбы заявляет, что 14 процентов британцев едят это блюдо дважды в неделю.
- В Великобритании до сих пор, несмотря на обилие предприятий фаст-фуда, насчитывается более 10 тысяч магазинов и лавок, продающих fish and chips.
Кроссворды дня
Кроссворд о картофеле Кроссворд о рыбе Еще о кулинарных праздниках Праздники и фестивали продуктов Ответы на вопросы кулинарного календаря |
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 49 
Статей 989 
