Доставка
| Последние загрузки
|
| Популярные загрузки
|
|
Кулинарный календарь
|
| Кулинарный календарь ... 16 Декабря |
 |
Каждый год - Календарь гурмана и кулинара. 16 декабря
Календарь гурмана и кулинара. 16 декабря
События дня
В 1773 году жители Бостона совершили налет на британские суда и выбросили в гавань Бостона ящики с чаем в знак протеста против беспошлинного ввоза английского чая в Северную Америку. Правительство Великобритании постановило закрыть порт Бостона до полного возмещения ущерба и направило в Новую Англию военные корабли. Эти меры послужили сигналом к всеобщему сопротивлению североамериканских колоний и, в конечном итоге, образованию США. А начало всех событий вошло в историю как «Бостонское чаепитие».
В 1850 году родился Ганс Бухнер, немецкий ученый-бактериолог. В 1897 году, вместе со своим братом Эдуардом Бухнером, лауреатом Нобелевской премии 1907 года по химии, Ганс продемонстрировал, что сок полностью убитых дрожжей разлагает сахар на углекислый газ и спирт, точно так же как это делают живые дрожжи. Тем самым было положено начала новой науки ферментологии.
В 1863 году семья Хейникен приобрела крупнейшую амстердамскую пивоварню De Hooiberg, что в переводе означает «Стог сена». Джерарду, «отцу-основателю» пивной династии было тогда всего двадцать два года. С покупкой пивоварни Джерардом Хайникеном началась история знаменитого пива Heineken.
В 1884 году Уильям Фрун из Миннеаполиса, штат Миннесота, запатентовал автомат для продажи напитков на разлив. После того как покупатель кидал монетку, аппарат наливал определенный объем жидкости.
В 1982 году Указом Президента Италии сыру Рачера было присвоено исконно контролируемое название. Согласно документу, сыр «Рачера» гарантирует потребителю высокое качество продукта.
В 2004 году американский исполнитель кантри музыки Уилли Нельсон открыл свой собственный ресторан "Texas Roadhouse Grill" в городе Остин, штат Техас.
Вопрос дня
Рачера (Raschera) – итальянский полутвердый сыр, который изготавливают из смеси обезжиренного пастеризованного коровьего молока, овечьего и козьего. А откуда этот сыр получил свое название?
А – От фамилии владельца сыроварни (Raschera);
Б - От одноименного озера Raschera;
В – Raschera по-итальянски «пузырьки»;
Г – Raschera по-итальянски «твердая корочка».
Анекдот дня
Как-то директора крупнейших пивоваренных компаний мира собрались на конференцию. И встал вопрос, кто что будет пить?
Владелец «Карлсберга» заказывает, естественно, бутылочку «Карлсберга» - «лучшего пива Европы», владелец «Миллера» берет бутылочку «Миллера» - «лучшего пива Америки». А владелец «Хайнекена» - колу. В зале - тихие недоумение, но Альфред Хайнекен парирует возможные вопросы: «А что, я один буду пить пиво?»
Читать дальше Анекдоты о пиве
Еще о кулинарных праздниках
Праздники и фестивали продуктов
Ответы на вопросы кулинарного календаря
|
|
|
| |
|
Рассылка - "Кроссворды для гурмана"
|
|
|
|
Город
Доступно 10 статей в 1 категориях Последние публикации
О продуктах
Доступно 98 статей в 17 категориях Последние публикации
Разное
Статей 36 в 11 категориях Последние публикации
История
Доступно 25 статей в 8 категориях Последние публикации
|
Рецептов 49 
Статей 985 
