Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR


Д
обро пожаловать 

в первый на просторах Интернета виртуальный
ресторан интеллектуальной кухни «Эрудит».

1.gif
Интеллектуальная кухня хороша тем, что подходит для всех: и утонченных гурманов, и вегетарианцев, и людей, придерживающихся разных диет. Особенно хороша она будет для людей, ценящих интеллектуальную составляющую нашей жизни – от эрудитов с широким кругозором до простых любителей кроссвордов и разных игр со словами.
В меню ресторана самые разнообразные блюда, есть и свое фирменное, с которого началась история этого необычного ресторана.
Приходить в ресторан можно в любое время – он открыт для вас 24 часа в сутки все семь дней в неделю, можно брать с собой не только друзей, но и домашних любимцев, для них тоже найдется место и их любимая еда.
Кстати, в ресторане можно ходить везде. На «Кухне» можно поучаствовать в приготовлении нового блюда-кроссворда. В разделе «История» вас ждут интересные, а порой невероятные истории из мира кулинарии, истории привычных вещей и много всего так или иначе связанного с этими темами. В разделе «Продукты и напитки» можно узнать самые интересные сведения о продуктах и напитках. В разделе «Доставка» можно заказать блюда на дом и наслаждаться ими в домашней обстановке. А наш «Кулинарный календарь» не позволит вам пропустить ни одно «вкусное» событие или интересную «вкусную» дату. Раздел «Разное» будет интересен всем, кто видит в обыденном  что-то интересное и необычное. А в "Литературном кафе" можно почитать стихи прозу, посетить различные выставки...
А правила для посетителей просты и необременительны.

Добро пожаловать в ресторан интеллектуальной кухни «Эрудит»!
1.gif

Шеф-повар Екатерина - Erudit-56@yandex.ru

Над интерьером ресторана поработала художница Надежда Ткаченко - tkada@mail.ru
Главный строитель Виктор cw2000@yandex.ru

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь

на 01 янв : 00:00  Опубликовал admin  Категория: Разное  Комментарии отключены

Январь - зимы государь


               * * *Январь

Где сладкий шепот моих лесов?
Потоков ропот, цветы лугов?
Деревья голы; ковер зимы
Покрыл холмы, луга, долы.

Под ледяной своей корой
Ручей немеет; все цепенеет,
Лишь ветер злой, бушуя, воет
И небо кроет седою мглой.

                    Е Баратынский


Вместе с юлианским календарем пришло к нам из Византии и название месяца январь (генварь, инуарий). Посвящался он богу небесного свода, покровителю путешественников и моряков Янусу. Янус (от латинского - ворота, двери) в древнеримской мифологии был самым всеведущим и самым популярным. Он считался божеством времени, всякого начала и конца и изображался с двумя лицами: одно было обращено в будущее, другое – в прошлое. Это означало и созерцание прошедшего, и предвидение грядущего.

Когда на Руси год начинался с марта, январь был одиннадцатым месяцем, когда с сентября – пятым, с 1700 года он стал первым месяцем года. Называли его наши предки просинец, то есть светлеющий, поскольку в январе начиналось удлинение светового дня. За морозы, ветры, вьюги называли его лютовей, сечень. Был он самым холодным месяцем года с морозами рождественскими, крещенскими и афанасьевскими.
               Читать дальше Январь – зимы государь.


     Праздники января
 
Главные праздники января – Новый год  (его в нашей стране традиционно отмечают два раза) и Рождество. Отмечают в январе День российской печати, День работника прокуратуры, Международный день таможенника...

Немало в январе Интересных и веселых праздников января – Татьянин день (День студентов), День изобретения автомобиля, День Мороза и Снегурки, Всемирный день снега (Международный день зимних видов спорта), День объятий, День Википедии…

                Читать дальше Все праздники января.


кулинарный календарь

В январе отмечается немало праздников, связанных с продуктами, едой и кулинарией. Кроме Нового года и Рождества с их праздничным застольем, в январе отмечают Всемирный день эскимо, Куриный праздник в России и Куриное Рождество в Сербии, День «сытого брюха» в Греции, День попкорна и Национальный день спагетти в США, Солнечный кофе в Исландии и День рождения русской водки. Проходят в январе и различные гастрономические фестивали.
                Читать дальше Кулинарный календарь. Все праздники января

Из литературных праздников можно упомянуть День ручного письма (День почерка) и Национальный праздник Великобритании – День рождения поэта Роберта Бёрнса…
                Читать дальше «Литературные праздники января».

Не забыть о самых интересных датах помогут наши календари:

Календарь гурмана и кулинара

Календарь эрудита
Литературный календарь

Если вы празднуете день рождения, можно отметить его с нами.


И, конечно же, кроссворды января:

Январский кроссворд в «Эрудит-кафе»
Кроссворд «Литературный январь» в Литературном кафе»

        Отмечайте праздники вместе с нами!
для печати

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

на 13 янв : 15:04  Опубликовал admin  Категория: Разное  Комментарии отключены


2021 год

2021 год богат на юбилеи и значимые события, мимо некоторых из них мы не могли пройти.

По решению ООН 2021 год объявлен как Год науки и технологий в РФ, Год народного единства в Белоруссии, Год 30-летия Независимости в Казахстане и Год молодёжи в Приднестровье, а также Международный год овощей и фруктов.

Особо в нашем ресторане будет отмечаться Международный год овощей и фруктов, тем более, что у нас уже есть свой сад.

Отмечаем мы и международные десятилетия ООН.

2018 – 2027 годы – Десятилетие детства в России. Программа, посвященная этому, еще формируется, но маленький «детский садик» у нас уже есть.

К Международному десятилетию действий «Вода для устойчивого развития» (2018-2028) мы тоже готовы. И предлагаем свою программу Всё о воде.

Не осталось без нашего внимания и Десятилетие устойчивой энергетики для всех, проводимое в 2014-2023 годах. Электростанция ресторана интеллектуальной кухни «Эрудит» – достойный вклад в развитие мировой энергетики, по крайней мере, в вопрос информирования населения.

А уж про Десятилетие действий Организации Объединенных Наций по проблемам питания (2016-2025) и говорить нечего. Тут в поддержку весь ресторан интеллектуальной кухни «Эрудит» с его меню и всеми службами.

Активно поддерживаем мы и Десятилетие семейных фермерских хозяйств (2019-2028), в настоящий момент идёт создание своего фермерского хозяйства, но уже несколько лет мы выращиваем свои зерно, картофель, капусту, помидоры, другие овощи, грибы и даже чай и кофе.
Есть у нас молочная ферма, птицефабрика, рыбохозяйство, а также пасека и свой сад. И, конечно же, животноводческая ферма с курамикозами, свиньями, лошадьми и другими животными.

И, конечно же, мы не могли обойти вниманием тот факт, что 2021 год – год Быка по восточному календарю. Он наступит только 12 февраля, но символом года – белым металлическим Быком – мы уже обзавелись.

Празднуйте вместе с нами! И успехов в 2021 году.
для печати

Новый год и Рождество в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

на 01 янв : 13:22  Опубликовал admin  Категория: Праздники в ресторане "Эрудит"  Комментарии отключены

Новый годНовый годНовый год не такой уж старый российский праздник по меркам истории человечества. Его отмечают чуть больше 300 лет, однако за это время праздник встречи нового года оброс традициями и стал самым любимым народным праздником, для которого в последние годы устроены новогодние каникулы. Теперь празднование Нового года плавно переходит в празднование Рождества.

В ресторане «Эрудит» предусмотрена Большая новогодняя программа.

        
А также специальное новогоднее меню:

Новогодние деликатесы
Новогодний коктейль
Шампанское
И все меню ресторана

Также предлагается Новогоднее кино и Новогоднее гадание


         Новый год      Новый год      Новый год  


           С Новым годом и Рождеством!

для печати

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

на 01 янв : 13:22  Опубликовал admin  Категория: Праздники в ресторане "Эрудит"  Комментарии отключены

Международный день эскимо отмечается 24 января, поскольку именно в этот день (24 января 1922 года) владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан Нельсон получил патент на ЭСКИМО

.

Международный день эскимо

Считается, что Христиан Нельсон придумал покрыть шоколадной глазурью брикет сливочного мороженого. И назвал его «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса) еще в 1919 году, а через три года он получил патент на это своё «изобретение».

В Советском Союзе эскимо появилось в 1937 году по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, считавшего, что мороженое должно стать массовым продуктом питания и выпускаться по доступным ценам, а советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого. Так лакомство для любителей было отнесено к «высококалорийным и витаминизированным освежающим продуктам, обладающим к тому же лечебно-диетическими свойствами».

В ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит» в этот день проходит фестиваль мороженого и шоколада.

С Днем эскимо!
для печати

День рождения русской водки в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

на 01 янв : 13:21  Опубликовал admin  Категория: Праздники в ресторане "Эрудит"  Комментарии отключены


wodka_4.jpg

31 января считается Днем рождения водки. В этот день в 1865 году в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой он работал в 1863-64 годах. Сама диссертация хранится в Санкт-Петербургском государственном университете в музее великого ученого.


Современные исследователи полагают, что диссертация Менделеева вообще не имеет никакого отношения к водке, и споры по этому вопросу идут по сей день, но, тем не менее, День рождения водки остается одним из самых интересных праздников. И хотя и не является официальным в череде российских праздников и памятных дат, но заслуживает внимания, тем более, что именно водка считается исконно русским алкогольным напитком, ставшим за границей своеобразным символом России.

В ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит» не могли пройти мимо такого праздника и подготовились к его встрече. Отмечать будем традиционно: экскурс в историю, самые интересные факты, виртуальные экскурсии по музеям водки и памятникам водке, анекдоты о водке и, конечно же, традиционное угощение ресторана – кроссворд о воде.

И еще… Минздрав предупреждает, что чрезмерное потребление опасно для здоровья.
для печати
Переход на страницу       >>  

Категории новостей

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд `Пицца для гурмана`
Случайный кроссворд Кроссворд `Пицца для гурмана`

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15