Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Год красного огненного Петуха в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Большое чаепитие в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Музеи риса

Рис – популярный и уникальный продукт, он настолько интересен в плане своей истории, технологии возделывания, питательных качеств и широкого использования, что просто не могло не появиться музея риса – продукта, являющегося основной пищей более 50% населения планеты.

Музеи риса существуют в разных странах, в основном, в тех регионах, где возделывание риса идет с древних времен и накоплены оптимальные приемы по его выращиванию и обработке.

Музей риса в Валенсии, Испания

Именно в Валенсии началось выращивание риса в Испании, также Валенсия считается родиной самого знаменитого испанского блюда – паэльи. Поэтому неудивительно, что в Валенсии есть музей риса.


Музей риса находится в районе Cabanyal, на улице Rosario, 1, в здании старой рисовой мельнице, построенной в 1935 году.

Музей риса

За всю историю своего существования мельница несколько раз меняла владельцев, и совершенствовалась, однако сама технология обработки риса практически не изменилась, и в музее демонстрируется процесс обработки риса таким, каким он был столетие назад.

Во время экскурсии по мельнице-музею можно познакомиться с различными сортами риса и тонкостями его выращивания, с процессом обработки злака, а также узнать секреты разнообразных блюд из риса.

Музей риса Laman Padi на Лангкави, Малайзия

Музей риса Laman Padi Langkawi был открыт в июне 1999 года. Это целый музейный комплекс, включающий поля, на которых демонстрируются традиционные и современные способы выращивания риса, разные стадии его произрастания, а также древние инструменты по обработке риса, жилища и быт рисоводов, а также крытый музей, демонстрирующий фотографии, артефакты, графики, инструменты и историю развития рисоводства в Малайзии. Общая площадь, занимаемая музеем вместе с рисовыми полями, около 5,5 гектаров.

Музей риса

Здесь самому попробовать нелегкий труд сельских жителей по ухаживанию за плантациями и обработке рисовых зерен на древних инструментах, а также можно ознакомиться с историей и искусством выращивания риса.
После трудов на плантациях можно расслабиться в SPA-салоне с традиционным малайским массажем, а также посетить ресторан с традиционными малайскими блюдами с использованием риса в качестве основного ингредиента.

Так же в музее имеется магазин сувениров, сад лекарственных трав и экспозиция, посвященная выращиванию риса.

Музей риса в Шиели, Казахстан

Первый и пока единственный музей риса в Казахстане открылся в декабре 2012 года. В музее большое внимание уделено успехам в выращивании этой культуры национальными агрономами, в частности знатного казахского рисовода Ибрая Жахаева. В 1949 году И. Жахаев установил мировой рекорд и собрал по 172 центнера риса с гектара. Народный академик рисовых полей в свое время даже открыл республиканскую школу рисоводов.

Ris_museum_2.jpg

В музее около 10 тыс. экспонатов, кроме выставочных залов имеется собственная фотолаборатория и запасник.

Музей красного риса в провинции Илань, Тайвань

Музей открылся 25 марта 2007 года музей, посвящен он красному рису - редчайшнему сорту, завезенному когда-то из Китая. Красный рис с тал достоянием Тайваня  и используется для приготовления знаменитого ликера, являющегося официальным напитком Тайваня. Ликер подается во многих ресторанах и кафе с различными блюдами и сладостями.

Музей риса

В музее можно увидеть историю развития и выращивания красного риса. А также ознакомиться с рецептурой приготовления знаменитого красного вина.

Музей уже стал достопримечательностью страны и привлекает многочисленных туристов.

Музей риса Subak (Subak Rice Museum) в Табанане, Бали, Индонезия

В этом уникальном музее можноознакомиться с тем, как выращивали и обрабатывали рис в прошлом, и как это делается сейчас. Есть в экспозиции различный инвентарь, используемый местными жителями при выращивании риса.

музей риса


Возможно, и даже скорее всего, список музеев риса не полон. Если вы знаете еще что-либо о музеях риса, будем благодарны за информацию или ссылку в комментариях.

Еще о рисе

Рис
Интересные факты о рисе
Музеи риса
Блюда из риса. Плов
Праздники и фестивали риса
Смешной рис
Самый необычный фестиваль риса


Просмотров 5,898 (2,229 Уникальный)
Опубликовал admin (20 сен : 14:47)
Рейтинг  10.0 - 1 голос 
 

Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Любовный напиток"
Случайный кроссворд Кроссворд "Любовный напиток"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15