Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Музеи свиней

Свиньи – одни из самых интересных и неоднозначных домашних животных. Это, пожалуй, самые разводимые животные на планете, и их поголовье огромно.

Во многих культурах свинья считается символом богатства и плодородия, а в большинстве стран свинина – основное мясо. Кроме того, генетический код свиней очень близок к нашему, свиньи прекрасно поддаются дрессировке и, как выяснили ученые, умнее собак и вполне могут быть другом человека…

Поэтому не удивительно, что в последнее время стали появляться музеи, посвященные свиньям.

Музей свиньи в Рульсдорфе, Германия

Музей свиньи (Deutsches Schweinemuseum) находится на окраине города Рульсдорф, это музей, главной тематикой которого является свинья и сельское хозяйство. Открыт музей был в 1993 году, и на момент открытия был единственным музеем на территории Германии, посвященным свинье, пока в 2010 году не состоялось открытие аналогичного музея в Штутгарте (SchweineMuseum Stuttgart).

музеи свиньи

Музей Свиньи был открыт на базе учебно-исследовательского центра свиноводства, начавшего работу еще в 1918 году, разработки которого оказали значительное влияние на развитие свиноводства в Германии.

Музей располагается на 500 квадратных метрах с несколькими отделами: от одомашнивания дикого кабана, выведения различных пород свиней и обеспечения их откорма до экспозиции, отражающей свинью в историческом и культурном контексте.

Среди главных экспонатов музея находится отлитая в бронзе свинья по кличке Беттина (нем. Bettina). Эта свинья проживала на территории животноводческой фермы в 1920-х годах и стала рекордсменкой, дав приплод в 175 поросят за 14 раз.

Среди экспонатов музея фотографии, документы, книги, чучела диких и домашних свиней, скелеты, модели, образцы мяса, измерительные приборы.

Основную работу в музее выполняют добровольцы. Они продают входные билеты по выходным дням, помогают поддерживать чистоту в музее, проводят экскурсии и отвечают на вопросы посетителей.

Музей свиней в Штутгарте, Германия

Музей свиней был создан как часть обширной частной коллекции ресторатора Эрики Вильхельмер и ее сына Михаэля, увлекавшихся собиранием «всякого рода свинячества».

музеи свиньи

Их музей отличается от музея в Рульсдорфе, тем, что они решили показать «свинство» во всей красе и масштабности. Организация современной экспозиции обошлась владельцам музея Вильхермерам в круглую сумму – 3,2 миллиона евро, на которые они, реконструировав ветхое строение столетней давности, располагалась настоящая скотобойня, открыли в мае 2010 года выставку.

музеи свиньи

Получился, пожалуй, самый чистый и уютный свинарник в мире, с той лишь разницей, что свиньи, считающиеся в Германии символом достатка и удачи, здесь игрушечные.

В этом крупнейшем в мире музее свиней собрано 45 тысяч свиней из различных материалов. Первая свинья – пластиковая – встречает посетителей у входа, на полках выстроены по размеру фарфоровые, деревянные, плюшевые, стеклянные хрюшки, есть здесь и художественные произведения: картины и скульптуры с главным героем – свиньей и даже ювелирные изделия. Свинья представлена в разных обстоятельствах: курьезных и трагических, как предмет искусства, китча, объекта исторического исследования. Она запечатлена в монографиях, документальных фильмах и как главный мотив дизайна в доме, а также на обычных предметах: штопорах, постельном белье, бокалах, подставках под пивные стаканы, спичечных этикетках, в детских играх. И, конечно же, в виде копилок.

музеи свиньи

Музей не только развлекает, но и просвещает: здесь можно узнать о свиньях все – от их биологии до значения в мифологии и искусстве.

При музее работает ресторан, в меню которого представлены традиционные блюда немецкой кухни, особенно всевозможные колбасы, сосиски и другие деликатесы из свинины, которая является основным видом мяса в Германии.

И, конечно же, рядом с музеем есть сувенирный магазинчик, где туристы покупают на память о необычном музее сувениры с символикой веселых хрюшек.

Музей свиней в Ичхоне, Южная Корея

В Южной Корее в городе Ичхон есть Музей свиней, хотя на самом деле, это свиная ферма – PIG PARK, а при ней есть свиней, которых за 28 лет директор музея свинок Джонг Енг Ли собрал порядка 6000 штук из 19 стран мира.

музеи свиньи

Свинки в коллекции фарфоровые, деревянные, металлические... В экспозиции статуэтки в виде свиней, свиньи-копилки, свиньи-куклы, керамические изделия в форме свиней и произведения искусства с изображением этих животных. Самый дорогой экспонат в музее – звездное небо с большой астрологической свинкой – оценивается в 40 000 долларов.


музеи свиньи

В Южной Корее свинью считают символом богатства и счастья. Свинка здесь – талисман на удачу. По задумке Джонг Енг Ли музей создан не только для развлечения, но и просвещения. О свиньях здесь можно узнать буквально все: от их биологии до значения в искусстве, астрологии и мифологии. В музее можно получить ответы на самые сложные вопросы свиноводства, а сам музей похож на уютный свиной дворец.

Разнообразных свинок хозяину музея продолжают дарить благодарные туристы и толпы школьников, которые приезжают сюда, чтобы посмотреть представление. Во время шоу можно поучаствовать в конкурсах вместе со свинками. Например, станцевать со свинюшкой, подержать ее на руках или получить поцелуй от хозяйки представления. Около 10 тысяч туристов ежемесячно приезжают к Джонг Енг Ли, чтобы посетить его ферму, музей и полюбоваться на шоу свинок.

музеи свиньи

Музей свиней – первый музей такого рода в Азии. Он вызывает живой интерес у детей, очарованных симпатичными розовыми поросятами. Это животное издревле считается в стране символом богатства и удачи. Именно поэтому продукция в форме свиней пользуется большим спросом среди людей, желающих привлечь удачу и богатство, особенно в начале нового года.

В музее осуществляется программа Эдуфарм, направленная на то, чтобы избавить людей от предрассудков по отношению к этим животным и рассказать об их экологических особенностях, предоставить посетителям великолепную возможность посмотреть, как милые поросята выполняют трюки и сфотографироваться с ними.

Помимо этого в музее проходят и другие программы, такие как приготовление сосисок и обучение рисованию традиционных народных картин.

Павильон «Свиноводство» в Москве, СССР

В СССР в 1939–1941 годах на территории Всесоюзной сельскохозяйственной выставки располагался комплекс временных деревянных павильонов животноводческого городка, где в павильоне №47 «Свиноводство» был свинарник на 38 свиноматок.

К открытию Выставки в 1954 г. было принято решение заново отстроить из кирпича новые, оснащенные по последнему слову техники здания. После реконструкции для животноводческих павильонов и вольеров со всей страны было привезено множество пород животных: крупного рогатого скота, свиней, домашней птицы и др. На выставку привозили самых лучших животных — рекордсменов и гигантов.

музеи свиньи

В демонстрационных залах павильона «Свиноводство» было 300 животных, предоставленных лучшими хозяйствами из различных регионов Советского Союза. Значительное внимание в экспозиции уделялось методам выведения лучших отечественных пород и приемам работы свиноводов-передовиков, добившихся выдающихся показателей по плодовитости, скороспелости и откормочным качествам свиней. В павильонах было представлено такое разнообразие пород свиней, которые уже и не встретишь на постсоветском пространстве нашей огромной Родины.

Комплекс, посвященный свиноводству, включал в себя три здания: «Свиноводство-1», расположенного вдоль выводного круга, а так же «Свиноводство-2» и «Свиноводство-3», расположенные за его пределами.

музеи свиньи

В первом павильоне посетители видели высокопродуктивных хряков и маток плановых пород. Второй павильон демонстрировал животных различных породных групп. Третий павильон — откормочных животных. К тому же посетители наблюдали специальную подвесную дорогу для транспортирования кормов. Во внутреннем дворике между павильонами располагался небольшой выводной круг для показа животных.

В 1990-е годы здание по своему прямому назначению не используется, В 2016 году в павильоне открылся Парк ремесел — новое пространство общественных мастерских на ВДНХ, объединяющее на своей территории ремесленников, реставраторов, художников и промышленных дизайнеров, занимающихся переосмыслением традиций ручного труда.

музеи свиньи

Кстати, рассказывая о довоенной ВСХВ, нельзя не упомянуть легендарную картину «Свинарка и пастух», которая вышла на экраны в ноябре 1941 г. Для миллионов советских людей она навсегда осталась главным символом нашей Выставки, хотя критики сразу же после выхода на экраны окрестили кинокартину «деревенским лубком».

Музей Трех поросят в Нижнем Новгороде, Россия

В 20 км от Нижнего Новгорода в живописном дачном пригороде находится «Потешная деревня», расположенная  на территории действующей фермы.

музеи свиньи

В «Потешной деревне» работает Музей трех поросят с коллекцией свинок. В музее более 400 экспонатов, связанных с жизнью свинок и поросят: статуэтки, значки, игрушки, открытки, фотографии, книги и даже одежда с рисунками и фигурками поросят.

музеи свиньи

А во дворе – памятник трем поросятам, около которого любят фотографироваться дети.

музеи свиньи

Кроме этого можно покататься верхом на лошади, покормить животных на ферме (коровы, лошади, свиньи, козы), принять участие в мастер-классах, сфотографироваться на фоне природы, взять напрокат игровой инвентарь, поиграть в настольные игры и купить раскраску о сельских животных.

Также работает «Корова-бар» с блюдами из натуральных фермерских продуктов. В «Потешной деревне» можно остаться ночевать, гостям предлагают крытые сеновальчики вместимостью до 5 человек.

Музей Поросенка в Усть-Сынах, Пермский край

Открылся Музей поросёнка в селе Усть-Сыны Краснокамского района 30 августа 2017 года в здании Дома культуры, на открытие был устроен целый «поросячий праздник.

музеи свиньи

Для начала организаторы провели экскурсию по новому музею. После всех посетителей ожидало веселое представление детского образцового ансамбля «Оляпка». Затем начали работу мастер-классы. Здесь можно было научиться самостоятельно плести браслет-шамбалу «Поросята счастья» или стряпать самые вкусные «хрюшки-пампушки». Затем зрителей ждала игровая программа «Поросячий шарабамс». Но гвоздем программы стало испытание для самых смелых – купание в грязи.

Кстати, поскольку село Усть-Сыны относится к Майскому сельскому поселению, градообразующим предприятием которого является свинокомплекс "Пермский", то желающие смогли купить колбаски, сосиски, тушенку, сало и ушки копченые и множество других деликатесов местного производства.

Музей «Свиное рыло» в Санкт-Петербурге, Россия

Собственно, это выставочный зал в обычном жилом доме на 6 этаже, этакий бесплатный квартирный, но очень креативный музей, где проводятся художественные выставки.

музеи свиньи

Свиньи там тоже есть, и даже есть флаг с пятачком. А среди экспонатов есть кабанчик, подаренный галерее Зоологическим музеем. Зовут кабанчика Кондратий Рылеев, и ему больше 100 лет. В наличии и другие шедевры «свинской» темы.

музеи свиньи


Виртуальные музеи свиней

Нашлись в Интернета и виртуальные музеи свиней, представляющие собой фотографии коллекций свинок разного размера и из разных материалов.

Вот несколько фотографий из Музей свиней имени Александры Цыплаковой.

музеи свиньи


Возможно, это не полный перечень музеев свиньи. Будем признательны, если вы пополните наш список, оставив информацию или ссылку в комментариях.




Просмотров 935 (403 Уникальный)
Опубликовал admin (31 дек : 20:11)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд  "Мадригал для Татьяны"
Случайный кроссворд Кроссворд "Мадригал для Татьяны"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15