Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Свиньи в мифологии, религии и культуре

В давние времена свинья была главным действующим лицом удивительных легенд и мифов. Кем только не представала свинья в древних мифах, верованиях и обрядах – и воплощением бога Солнца, и вместилищем беса, и священным животным, и нечистым животным…

Вот несколько интересных фактов о свиньях в мифологии, религии и культуре.
  • В мифологии домашние свиньи больше связаны с культом плодородия; дикие вепри, вооруженные, в отличие от первых, клыками, больше воспринимаются как опасные существа и встречаются в историях об охоте. Свинья может символизировать прожорливость, эгоизм, похоть, упрямство и норов, невежество; но также и материнство, плодовитость и изобилие, процветание, счастье.
  • В древнегреческой мифологии есть чудовище – Кроммионская свинья, по некоторым источникам, порождение Ехидны и Тифона по кличке Фэя (Файя). Она обитала в Кроммионе и погубила многих людей. Была убита Тесеем.
  • Жители индонезийского острова Сулавеси полагали, что Земля покоится на громадной свинье и когда она шевелится, происходят землетрясения.
  • На острове Суматра свинью считали злым духом мира мертвых.
  • Древние египтяне изображали бога Осириса в виде свиньи – священного тотемного животного.
  • В индуистских мифах свинья связана с символикой Солнца. Одним из воплощений солнечного бога Вишну, разгонявшего демонов ночи, был вепрь, то есть дикий кабан.
  • На вепре Гуллинбурсте мчался и скандинавский солнечный бог Фрейр.
  • Во время празднования римских сатурналий жертвенным животным была олицетворяющая Солнце свинья: считалось, что ее длинные и острые щетины похожи на его лучи. Кстати, есть старинная русская загадка «Дрожит свинка, острая щетинка»; отгадка – огонь.
  • В древней Финикии почитатели Аттиса и Адониса верили, будто эти боги могли принимать облик свиньи.
  • Среди многочисленных воплощений древнегреческой богини плодородия Деметры встречается и свинья.
  • Свинью приносили в жертву и римской богине плодородия Церере.
  • В Европе было распространено поверье, будто урожай зависит от «духа хлеба», а «дух» представлялся людям в образе свиньи. Перед севом в почву зарывали отрезанный хвост свиньи; похороненный «дух хлеба» воскресал ко времени жатвы в виде спелых колосьев.
  • На Рождество в Швеции и Дании приносили в жертву кабана или выпекали каравай в форме свиньи, сохраняя его иногда до начала весеннего сева. Часть святочного «вепря» прибавляли к посевному зерну: немного съедал сам пахарь, давали его волу или лошади, впряженным в соху.
  • В кельтской мифологии бога Карнунтоса сопровождал кабан, воспринимавшийся как символ плодородия и как воплощение бога-лесоруба Эруса, о котором упоминает Лукиан в своих «Фарсалиях».
  • Иудеям религиозный закон запрещал убивать свиней и есть их мясо, поскольку свинья является нечистым животным, чьё мясо запрещено к употреблению (кашрут).
  • В христианской религии отношение к свиньям также негативное, что ведёт свою историю ещё с иудаизма.
  • Запрещалось употреблять свинину в пищу многим африканским племенам. Те, кто считал свинью предком всех людей, и кто нарушил это табу, должны были бы сойти с ума.
  • В Египте строго-настрого запрещалось пить молоко свиньи – это якобы могло вызвать неизлечимые болезни.
  • Папуасы Новой Гвинеи с необыкновенной заботой относились к домашним свиньям, женщины даже кормили грудью осиротевших поросят, каждый из которых имел имя. Все важнейшие события в жизни племени отмечались жертвоприношениями из свиньих хвостиков. Свиньями расплачивались за убитого во время межплеменных усобиц. Раз в восемь лет папуасы отмечали «праздник свиньи».
  • Образ свиньи как существа, непосредственно соприкасающегося с адом, часто использовали католики и протестанты в своих богословских поединках.
  • Сибирские шаманы играли пантомиму «гахай онгон», в котором подражали его действиям: хрюкали и рыхлили землю.
  • Аборигены острова Суарги ставили на своих жилищах челюсти диких свиней, чтобы обитающие в них духи пригоняли живых кабанов на тропы охотников.
  • Богатые марокканцы держали в конюшнях свиней, чтобы на них перешло действие обитавших там вредоносных духов, а кони бы остались здоровыми.
  • Во время эпидемии оспы на Тайване демона оспы «загоняли» в свинью и сжигали ее.
  • В Китае свинья – символ плодородия и мужественности. Это привело к тому, что статуэтки свиней часто занимают видное место в спальнях китайских пар, которые хотят иметь детей.
  • На Руси главным обрядовым животным в праздновании Нового года, Рождества и Крещения была свинья. 1 января на Руси праздновали день Василия Кесаретского, поэтому и жертвенное животное называли Кесаретский поросенок. Василий, память которого праздновалась 31 декабря, именуется Василием Кесарийским (в народе Кесаретским). Поросенок, съедаемый в Новый год, носит название кесаретского поросенка. Свиное мясо, свиная голова, колбасы и какое-либо печение в образе свиньи составляют необходимую принадлежность Васильева вечера и рождественских святок не только у русских, но и болгар, сербов, румын, в Сицилии, Англии, Германии, в скандинавских землях и на Кавказе.  Отголоском обязательного присутствия кесаретского поросёнка в составе блюд трапезы Васильева вечера можно считать широко распространенное до сих пор у русских приготовление к новогоднему столу студня из свиных ног.
  • Поросёнок в языческой Руси был символом плодородия, богатства, благополучия в жизни человека.
  • В современной массовой культуре персонажи-свиньи крайне популярны в литературе, особенно в сказках, и мультфильмах.
  • Самые известные из них: друг Винни-Пуха Пятачок; крылатая свинья Пигасус – персонаж книг о стране Оз; арканарский Вепрь Ы – персонаж мира Стругацких, Санта-Хрякус из юмористического фэнтези английского писателя Терри Пратчетта; Порки Пиг, Хрюша, Фунтик, Свинка Пеппа, Порко Россо и прочие поросята из мультфильмов.

 


Просмотров 224 (143 Уникальный)
Опубликовал admin (31 дек : 20:20)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд Девственная селедка
Случайный кроссворд Кроссворд Девственная селедка

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15