Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Год красного огненного Петуха в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Большое чаепитие в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни. Ноябрь                                

Всемирный день яйца в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Дни вегетарианства в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Октябрь                                

Федорины вечерки в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Музеи водки


Водка – продукт уникальный, интересна и история этого русского алкогольного напитка.

В последнее время истории водки и традициям ее потребления уделяется внимания ничуть не меньше, чем ее производству.

Одним из направлений этой работы является организация музеев истории водки. Музеи водки существуют и в России, и за рубежом, но в России их, понятное дело, больше всего.

Муниципальный музей истории русской водки в Угличе, Россия

П
ервый в России и в мире муниципальный Музей истории русской водки был создан в городе Угличе – родине Петра Арсеньевича Смирнова (9.01.1831 - 29.11.1898) – известного «водочного короля» России и поставщика Высочайшего Двора с 1866 года. Открыт музей был 27 августа 1998 года.


музей водки

В экспозиции музея представлены старинные предметы, относящиеся к производству водки в разное время: старинные корчаги, самогонные аппараты, первая механизированная машина по разливу винно-водочной продукции, а также различные выставки: старинных бутылок, этикеток, водки советского периода, старинной посуды, а также выставка подарков – водки из разных стран мира и городов СНГ. Много интересного можно узнать о жизни Петра Смирнова и о его производстве.

wodka_museum_4.jpg

Также в музее представлена алкогольная продукция 96 ликёроводочных заводов России – это более 1000 сортов водки. Ведущее место в экспозиции уделено заводам, которые работаю уже более 100 лет.

Основная цель открытия музея – представить в его экспозиции все сорта водки, выпускаемые ликёроводочными заводами России и сформировать у гостей музея грамотное отношение к употреблению алкогольных напитков, повысить культуру потребления русского национального спиртного напитка – водки.

музей водки

Кроме постоянной экспозиции в Музее «История русской водки» есть дегустационный зал «Русская изба», и магазинчик, где имеется возможность приобрести алкогольную продукцию старейших ликёроводочных заводов России.

Национальный музей русской водки в Москве, Россия

Национальный музей русской водки был открыт в начале октября 2006 года, находится он в отреставрированных таможенных складах московского водочного завода «Кристалл».

музей водки

Экспозиция музея насчитывает 5 тысяч экспонатов: ведра, бутылки, лафитники, заводские станки, чаны и многое другое, повествующее об истории водки с петровских времен до наших дней. Самый старый экспонат музея – древняя зеленая бутылка начала XVIII века. Интересны также графин и стопки, принадлежавшие Федору Шаляпину, штоф, расписанный придворной художницей Елизаветой Бем, и первый в мире стакан с гравировкой бельгийской фабрики «Сан-Ламберт».

музей водки

Также работает магазин, где представлен полный ассортимент Московского завода «Кристалл», а также разнообразная тематическая сувенирная продукция.

Музей истории водки в Москве, Россия

М
узей находится в белокаменном Измайловском Кремле, где в трех просторных залах расположилась экспозиция Музея Истории Водки, рассказывающая о 500-летней истории традиционного русского напитка, ставшего целым явлением в экономике, культуре, языке традициях и фольклоре, как в прошлом, так и сегодня.


музей водки

Коллекция Музея включает в себя более 2000 экспонатов: различные виды водки, водочные рецептуры XVIII века, рекламные плакаты, фотографии и документы разных периодов нашей истории, водочные этикетки, бутылки и другие экспонаты.

музей водки

Кроме экспозиций музея, посвященных разным этапам истории водки – от древнейших времен до современной России – в одном из залов воссоздан интерьер трактира конца XIX века. Там представлен богатый выбор водки, а также традиционные русские закуски: блины с белужьей и осетровой икрой, соленые огурчики, маринованные грибочки.

Музей водки (музей Петра Смирнова) в Мышкине, Россия

Музей посвящен гению русского предпринимательства Петру Арсеньевичу Смирнову, крестьянину, ставшему миллионером. История успеха великого земляка живёт в маленьком доме-музее.

музей водки

Также в музее открыта экспозиция, посвященная праправнуку П. А. Смирнова, Борису Алексеевичу Смирнову, являющемуся Президентом акционерного общества "Торговый домъ потомковъ поставщика Двора Его Императорского Величества П. А. Смирнова. С 1990 года он начал возрождать в России дело своего прадеда П. А. Смирнова - производство спиртных напитков по старинным рецептам. Его труды отмечены высокими наградами: Орденом Константина Великого и Орденом Святого князя Александра Невского II степени за большой вклад в дело укрепления Российской государственности.

Каждый год в Мышкин приезжают потомки Петра Арсеньевича Смирнова, поддерживающие деятельность музея.

А еще в этом музее можно узнать, что пили в старом Мышкине, какие вина и наливки предпочитали, а также принять участие в интерактивных программах, одна из которых посвящена местной наливке «Мышкинская Косорыловка».

Музей русской водки в Санкт-Петербурге, Россия

Музей был открыт ресторанной группой «Свои в городе» и находится в историческом центре Петербурга, рядом с Исаакиевской площадью, в здании, где до революции располагались конюшни и казармы лейб-гвардии Конного Его Императорского Величества полка.

Торжественное открытие Музея русской водки состоялось 16 октября 2008 года. Под одной крышей совмещено сразу три формата: ресторан, музей и рюмочная.


музей водки

Музей является преемником уже существовавшего (на Конногвардейском, д.5) с 2001 года и закрывшегося в 2004 году (в связи со сменой собственника здания) «Музея русской водки».

В экспозиции Музея русской водки представлены экспонаты, рассказывающие об истории русского алкогольного напитка: разнообразные бутылки, графины, рюмки, пепельницы, ресторанные счета, кухонная утварь и прочая атрибутика производства, употребления и продвижения самого русского напитка от его истоков и до наших дней.

После осмотра экспозиции музея гости могут заглянуть в небольшой зал, оформленный в стиле рюмочной начала XX века и продегустировать несколько сортов водки с традиционными русскими закусками. Можно посетить и ресторан с русской кухней.

Музей русской водки в Смоленске, Россия

Смоленский Музей русской водки был открыт в 2003 году. Организован музей ведущим смоленским производителем спирта и ликероводочных изделий ОАО "Бахус". Находится он в старинном здании.

wodka_museum_16.jpg

Экспозиция музея рассказывает о самых важных и ключевых моментах становления и развития в Российском государстве винокуренного дела.
Гордостью музея являются бутылки из-под напитков, выпущенных на винокуренном заводе смоленского купца I гильдии П. А. Мачульского, который располагался в местечке Пискариха, в пяти километрах от Смоленска, и производил в конце XIX века до 45 тысяч ведер спирта в год.

В расположенном тут же ресторане можно попробовать алкогольные изделия смоленской компании "Бахус".

Первый украинский музей водки в Малиновке, Украина

4
апреля 2008 года в селе Малиновка Чугуевского района на территории ЛВЗ «Прайм» открылся «Первый украинский музей водки».


В экспозиции экспонаты, связанные с изготовлением и потреблением традиционного для славянских народов напитка водки: рюмки, уникальные графины, вылитые вручную, а также самогонные аппараты, старинные и новые бутылки, сувенирная продукция, этикетки, плакаты и даже старинный аппарат по изготовлению этикеток.

Одним из самых интересных экспонатов музея является сделанный из чистого серебра водочный сервиз в виде старинного поезда. Это точная копия в уменьшенном виде первого российского паровоза, который ходил из Москвы в Бологое. Но главное – поезд способен ездить. Правда, вместо угля его заправляют водкой. Паровой котел служит емкостью для спиртного и, по сути, является графином, а в прицепе паровоза размещены две емкости для традиционной русской водочной закуски – черной и красной икры. Уникальный паровоз сделан неизвестным мастером в 80-х годах XIX века. По легенде, этот оригинальный сервиз предназначался в подарок императору Александру III, но так и не был вручен.

музей водки

Посетители этого уникального музея, находящегося на территории работающего ликероводочного завода, имеют возможность не только познакомиться с историей напитка, оценить фантазию и индивидуальный подход самых знаменитых мастеров водочного ремесла, но и собственными глазами увидеть весь процесс изготовления водки в наши дни.

Музей водки и самогоноварения в Мандрогах, Россия

Деревня Верхние Мандроги является частью большого ресторанного холдинга «Гутцайт Груп» и представляет собой туристическую деревню премиум-класса с комплексом уникальных развлечений. Находится деревня на реке Свирь, недалеко от впадения реки в Ладожское озеро.

музей водки
 

В деревне расположились домики с народными промыслами, есть гостиницы, трактир, ресторан и «Музей русской водки», в коллекции которого насчитывается более 2800 сортов водки.

Водку, привезённую из любой части России, можно обменять в музее на водку, произведённую в Санкт-Петербурге, поэтому пополнение экспозиции музея происходит, в основном, за счет туристов.

Народный музей водки в Николаевке, Россия

Это частный музей, организовал его Василий Алексеевич Огольцов – человек малопьющий, но увлеченный собиранием стеклотары из-под горячительных напитков и этикеток к ним. Начало коллекции было положено в 1961 году, когда Василий Алексеевич принес домой бутылку из-под болгарского вина, похожую на корабль. В 1991 году, когда его коллекция перевалила за 100 экземпляров, Василий Алексеевич решил расширить экспозицию, перевез свою коллекцию на дачу в селе Николаевка под Самарой, и в 1998 году открыл там настоящий музей русской водки и других алкогольных напитков. В экспозиции этого необычного музея более 6 тысяч стеклянных экспонатов (в том числе около полутысячи не распитых) и другие материалы и книги.

Пополнять музейную экспозицию Василию Алексеевичу самарцы помогают чуть ли не всем миром. Побывав в других городах и странах, его одноклассники, друзья и коллеги привозят в качестве «трофея» бутылку местной водки. Так появляются в музейной экспозиции Огольцовых изделия самых причудливых форм и названий: водка «Новый русский», ташкентская водка «Звезда Улугбека» даже бутылка от тибетских монахов с плавающей в крепком напитке настоящей змеей.

Появился у музея и памятник русской водке, возведенный энтузиастом из подручных материалов. Памятник представляет собой бетонный постамент и на нем зеленую бутыль из листового железа высотой 4,3 метра с «фирменной» бумажной наклейкой «Водка Николаевская».

Музей истории сибирского винокурения в Тюмени, Россия

Музей истории Сибирского винокурения был открыт 1 июля 2008 года на территории завода «Бенат». Находится он в здание 1908 года постройки на берегу реки Бабарынки Тюмени, где в старину располагался комплекс, состоящий из винокуренного завода, свиноводческой фермы и паровой мельницы.

музей водки

Основной упор экспозиции сделан на три предприятия алкогольной отрасли, существовавшие и существующие в регионе. Это Заводоуковский спиртзавод, Тюменский водочный завод и ликероводочный завод «Бенат», истории которого отведено особое место.

Знакомство с музеем начинается с Древа винокурения, отражающего многообразие традиционных напитков разных стран мира.

В экспозиции музея находятся уникальные экспонаты: бутылки, этикетки, укупорка, упаковка, медали, нумизматика, фотографии, официальные бумаги, пропагандистские плакаты…

В программу экскурсии входит знакомство с историей развития винокурения в Сибири, пропагандой культуры употребления спиртных напитков, знакомство с современной технологией производства водки, дегустация продукции предприятия.

Музей водки в Риге, Латвия

Это единственный Музей водки в Прибалтике. Музей частный, его создателями стали Игорь Ристолаинен и Леонард Янкелович.

музей водки

В помещениях музея созданы «тематические уголки». В одном из них выставлена вся «смирновская» водка: российская "Смирновъ" и иностранная - и Smirnoff. Есть коллекция водок, объединенных общим названием "СССР, большая коллекция водки, произведенной за рубежом, латвийская водка и много других коллекций. Есть и раритетные экспонаты.

В отдельном помещении - экзотические водки: «Каннабис»" - из конопли, чешская водка с ростком травки внутри, бутылки со скорпионом, грушей, ящерицей, со змеей…

Кроме водки в музее есть и другие экспонаты: рекламные проспекты, этикетки, вырезки из газет и журналов, есть приспособление, которым закрепляли пробки на бутылках.

Музей постоянно пополняется.

Музей водки в Амстердаме, Голландия

Музей находится в самом оживленном месте Амстердама, в старом особняке.

wodka_museum_14.jpg

В музее представлены миниатюрные современные выставки, посвященные истории водки в России, коллекция необычных бутылок водки, на стенах вывешены советские плакаты по борьбе с алкоголизмом. Имеется зал с мультимедийной проекцией фильма от истории производства водки голландского производства, и, конечно же, удобный бар, и музейный магазин с почти 80 видами водки.

Экскурсионных программ в музее несколько, посетители могут выбрать экскурсию с дегустацией четырех видов водки, к которым подают и традиционные русские закуски. Также музей водки организовывает выездные экскурсии (например, по каналам или на велосипеде), заканчивающиеся посещением музея.

Исторический музей вина и спирта в Стокгольме, Швеция

М
узей площадью 1200 кв. м располагается в просторном здании бывшего винного склада из темного кирпича, с красной черепичной крышей, украшенной по углам позолоченными виноградными гроздьями.


музей водки

Шесть тысяч экспонатов музея повествуют об истории производства различных напитков и традициях их употребления в Швеции. Здесь можно узнать о происхождении знаменитой водки «Абсолют», побывать в магазине начала прошлого века, торговавшем вином и другими крепкими напитками, узнать рецепты наиболее известных шведских водок и даже проверить свое обоняние на «органе запахов» со стеклянными колбами вместо труб, наполненными пряностями, входящими в состав водок.

Специальная экспозиция посвящена пуншу, который стал необычайно популярным в Швеции в начале прошлого века.

А еще здесь можно послушать шведские застольные песни, которых в коллекции музея насчитывается более двух тысяч.

Есть в музее и винный магазин.


      Еще о музеях алкогольных напитков

Музеи водки
Музей абсента
Музей шампанского

________

Возможно, это не полный перечень подобного рода музеев. Если вы знаете еще что-то по данной теме, оставьте ссылку в комментариях.

Еще статьи о водке

И последнее. Чрезмерное употребление алкоголя вредит Вашему здоровью.



Просмотров 8,597 (2,919 Уникальный)
Опубликовал admin (23 Nov : 16:46)
Рейтинг  10.0 - 1 голос 
 

Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.
Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Колбасное ассорти"
Случайный кроссворд Кроссворд "Колбасное ассорти"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15