Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Год красного огненного Петуха в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Большое чаепитие в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни. Ноябрь                                

Всемирный день яйца в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Дни вегетарианства в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Октябрь                                

Федорины вечерки в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

О продуктах

Ресторан интеллектуальной кухни - О продуктах!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Картофель. Памятники картошке



Важное место в питании человека занимает картофель, во многих странах его называют вторым хлебом и уже не представляют свою жизнь без многочисленных блюд из картофеля, которых известно уже более 200 видов. Содержащиеся в клубнях крахмал, белки высокого качества, витамины и минеральные вещества делают картофель незаменимым продуктом питания.


Впрочем, картофель не только продукт питания, но и ценная техническая культура. Его клубни являются сырьем для спиртовой, крахмалопаточной, декстриновой, глюкозной, каучуковой и других отраслей промышленности. Получаемые из картофеля крахмал и спирт используют в парфюмерной, лекарственной пищевой, текстильной, бумажной и других отраслях промышленности.

Поэтому столь ценный продукт не мог не быть отмечен особым вниманием. О свойствах картофеля писали трактаты, научные работы, выводили новые сорта. Сюжеты с картофелем использовали художники, есть сказки о картошке, песни, а сколько историй связано с традиционными в конце ХХ – начале XXI века поездками на картошку…

Пропагандисту картофеля Пармантье во Франции присвоен титул «Благодетель человечества» и установлено два памятника. Кроме памятников пропагандисту картофеля, который в свое время помог человечеству справиться с голодом, существует около десятка памятников самому картофелю.

Родиной картофеля является Америка, естественно, там есть и музеи картофеля, и памятники этому знаменитому на весь мир овощу.

Хотя родиной картошки считается Америка, но больше всего памятников ему установлено в Европе, в том числе и в России.

В 1853 году эльзасский скульптур Андрэ Фридрих еще подарил городу Оффенбург, Баден-Вюртемберг, статую сэра Фрэнсиса Дрейка с цветком картофеля в руке. В 1939 году памятник был разрушен так как "картофельный человек" Дрейк, восхваляемый в песнях, был признан врагом. Хозяину соседней гостиницы удалось спасти каменные руки Дрейка, которые сейчас находятся в местном музее.

В марте 2008 года в Эрфурте, Тюрингия, был открыт памятник картофелю, на котором написано "Хайхельхаймский всемирный картофель". Памятник указывает дорогу к музею картофеля, где можно проследить долгую историю этого растения, еще в 1659 году, посаженного в ботаническом саду Йены. Постепенно картофель превратился в Тюрингии в основной продукт питания, и сегодня невозможно представить местную кухню без блюд из картофеля.

Памятники картофелю

В 1990 году в Пилграмсройт, Бавария, торжественно был открыт памятник, имеющий прямое отношение к картофелю. На памятнике надпись «Гансу Роглеру и другим крестьянам, начавшим в 1647 году систематический посев картофеля на полях в Пилграмсройте". Бронзовые фигуры памятника символизируют первые попытки выращивания картофеля в Баварии.

В Польше тоже есть памятник картошке. Он установлен в городе Бесекеж Кошалинской области.

kartof_pam_4.jpg

В Японии, в городе Урава, префектура Сайтама, есть памятник батату (сладкому картофелю) и тыкве, которые позволили крестьянам выжить в годы войн и бедствий.

Есть памятник картофелю в Румынии. Он воздвигнут прямо в поле неподалеку от румынского города Георгени.

В Швеции есть памятник крестьянам с картошкой.

 
памятники картофелю

Несколько памятников картофелю есть и в России, где картофель называют вторым хлебом.

В 2011 году в Упоровском районе Тюменской области местные аграрии установили памятник картофелю сорта "Зикура". Памятник представляет собой двухметровую картофелину. Установлен памятник упоровской агрофирмой "КРиММ", овощеводы которой вышли на европейский уровень по производству картофеля. А сорт «Зикура» на дегустациях выращиваемого картофеля постоянно выходит в призеры.

памятники картофелю

Есть и еще один интересный Памятник Картошке. Он установлен в 2004 году. Для его установки житель деревни Ильмень Новгородской области Николай Зарядов обошелся без помощи скульпторов. Он водрузил валун, похожий на картофелину, на металлическую трубу и увенчал его чугунком-короной, У основания "памятника" нанесена надпись: "Спасибо Колумбу, спасибо Петру, пришлась ты, родная, нам по нутру! "Чуть выше еще одна надпись: "Кормила нас в тяжелую годину, нужна ты впредь". Непосредственно вокруг валуна по кругу идет третья надпись - "Царице огорода".

kartof_pam_3.jpg

А в Беларуси, считающейся самой «картофельной страной», национальный продукт так и не увековечили. Хотя идея существовала давно, и даже 3 декабря 2005 года в проспекте Победителей в Минске ожидалось официальное открытие памятника «бульбе». Но что-то не заладилось и идея так и осталась неосуществлённой. Далее памятник картошке предполагалось выставить на торги. Более подробных сведений о дальнейшей судьбе этого памятника найти не удалось. А выглядел бы он так:

kartof_pam_5.jpg

А вот памятник национальному белорусскому блюду драникам, есть. Правда на Украине, он находится в городском парке города Коростень Житомирской области.

kartof_pam_6.jpg

Есть на Украине памятник и самому картофелю. Находится он в поселке Немешаево Бородянского района Киевской области у входа в здание Института картофелеводства.
На памятнике высечена картофелина сорта Скарбныця. На основании памятника нашлось место и колорадскому жуку.

kartof_pam_11.jpg

На берегу Азовского моря в курортном городе Бердянске на площади возле центрального рынка установлен памятник огородникам, которые ведут активную борьбу с колорадским жуком. На памятнике изображены двое дачников в процессе сбора колорадского жука.

kartof_pam_12.jpg

Планируется также поставить памятники картошке и в других городах.
В Тамбове - тамбовскому картофелю, на Вятке - вятской картошке.

kartof_pam_8.jpg

А вот в Мариинске (Кузбасс, Кемеровская область) памятник картошке был торжественно открыт 20 сентября 2008 года. Он был изготовлен из дерева местным скульптором Юрием Михайловым. Именно в Мариинске был установлен мировой рекорд урожайности: в 1942 году с одного гектара было собрано 1331 центнер картофеля.

kartof_pam_9.jpg

Возможно, это не полный перечень существующих памятников картофелю. Если вы знаете еще какие-либо факты по теме, или заметили неточности в статье – напишите в комментариях или оставьте ссылку на информацию.

Еще о картофеле:

Картофель. История
Картофель. История картофеля в России
Картофель. Польза и вред
Картофель и алкоголь
Картофель. Самые интересные факты
Картофель. Музеи мира
День картофельных чипсов
Блюда из картофеля
Кроссворд «Картофель для эрудита»
Анекдоты про картошку
Фестиваль картофеля в ресторане «Эрудит»

Еще о памятниках

Международный день памятников и исторических мест
Интересные факты о памятниках
Виртуальный Музей памятников
Памятники как всемирное наследие ЮНЕСКО
Памятники продуктам, напиткам, еде и кулинарии
Анекдоты про памятники

Кроссворд о памятниках
 



Просмотров 14,969 (8,982 Уникальный)
Опубликовал admin (28 Jul : 21:36)
Рейтинг  10.0 - 2 голоса 
 

Комментарии

Картофель. Памятники картошке Mara 27 Mar : 18:26 Ответить
Комментарии: 16

Зарегистрирован: 11 Nov : 20:56
Есть еще памятник картошке - на Украине. Вот ссылки:
http://oakandacorn.ru/forum/viewtopic.php?f=6&t=12&start=20
http://www.yakist.com/?act=comm2&id=2823
А статья хорошая вышла, информативная.

Вкусненького хочу!




Картофель. Памятники картошке admin 27 Mar : 21:06 Ответить
Комментарии: 9

Спасибо, Мара! В ближайшее время добавлю информацию в статью.




Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.
Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Устами младенца"
Случайный кроссворд Кроссворд "Устами младенца"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15