Праздники и фестивали воды

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Праздники и фестивали воды
Вода является основой жизни на Земле. Собственно, из воды и возникла жизнь, ею она и поддерживается. О роли воды в жизни человечества написано уже немало, но человек все еще разгадывает ее тайны. Вода дается нам природой: где-то щедро, где-то ее не хватает, но значение воды для жизни знают все. Поэтому не удивительно, что в разных странах существуют праздники и фестивали воды. Всемирный день воды Всемирный день воды и водных ресурсов отмечается ежегодно 22 марта с 1993 года по предложению Генеральной Ассамблеи ООН, которая в своей резолюции предложила всем странам проводить в этот день специальные мероприятия, направленные на сохранение и освоение водных ресурсов. Было решено каждый год посвящать праздничные мероприятия какой-то одной конкретной теме. Всемирный день воды проводится для того, чтобы стать напоминание всем жителям Земли об огромной важности воды для поддержания жизни на нашей планете и привлечь к этим проблемам общественное внимание. В России праздник «Всемирный день воды» отмечается с 1995 года. Его девиз – «Вода – это жизнь». Праздник воды в Туркмении В Туркмении праздник воды является официальным и ежегодно отмечается первое воскресенье апреля месяца. Буквальный перевод названия этого праздника с туркменского языка – «Капля воды – крупица золота». Начал отмечаться он с 1995 года. В этот день в столице страны, в областных центрах, возле крупных мелиоративных сооружений проходят театрализованные представления, концерты профессиональных и самодеятельных эстрадных и фольклорных ансамблей Туркмении. Проводятся и различные спортивные состязания. Этот праздник является профессиональным праздником туркменских мелиораторов и работников водного хозяйства. Дагестанский праздник воды В Дагестане есть свой праздник, связанный с водой, он проходит на 40 день после весеннего равноденствия. Согласно древнему поверью, вода, набранная в этот день из родника, дает красоту тому, кто ей умоется. Поэтому утром молодые девушки с сосудами для воды отправляются из аула к дальнему источнику в сопровождении толпы зрителей. Весь праздник сопровождается танцами, кроме того, в этот день было принято выбирать невест, оценивая их по способностям к танцам и нелегкому женскому труду. Праздник воды в Китае На юго-западе Китая одна из народностей в середине апреля отмечает праздник воды. Он длится в течение недели. Интересна история возникновения этого праздника. В далекие времена у одного демона-правителя у него было семь жен, которые не в силах терпеть его издевательства и муки, сговорившись, убили своего жестокого мужа. Но в силу того, что голова демона сжигала все то, что к ней прикасалось, женщины решили по очереди держать голову в руках и не выпускать ее в течение одного года, чтобы отвести беду от народа той страны. А народ, чтобы облегчить мучения жен демона, каждый день ходил с водой, обливая этих женщин. Так в течение всего года голова остывала пока, в конце концов, не превратилась в пепел. А праздник воды так и остался, и в знак благополучия каждый год в течение всей недели люди обливаются водой. Однако, для многочисленных туристов, приезжающих в этот регион, было решено проводить этот праздник каждый день. И теперь в городке Ганьланьба на центральной площади с круглым бассейном и фонтаном ежедневно проводится Праздник воды. Туристам выдается легкая красочная одежда и тазы для обливания водой друг друга. Праздник воды на Кипре На Кипре Праздник воды называется Катаклизмос и отмечается ровно через 50 дней после Пасхального Воскресенья, поэтому каждый год выпадает на разные даты, но всегда в понедельник. Этому празднику уже около 2 тысяч лет. По одной из легенд, Катаклизмос своими корнями уходит в античность и изначально был посвящен культу морского бога Нептуна. По другой версии, в этот день начался Всемирный потоп. На Кипре это официальный праздник и выходной день - один из самых любимых и долгожданных праздников на Кипре, подготовка к которому начинается задолго до праздника. В этот день с утра проводится торжественное богослужение в главном храме города и крестный ход через весь город к побережью. После ритуального купания проходят народные гулянья с карнавалом, концертами под открытым небом с участием кипрских и греческих певцов, с танцами и играми и угощениями - традиционными сладостями, орехами, медом, вином, сухофруктами… И, конечно же, обливания водой, дуэли на водяных пистолетах, а также соревнования по различным видам плавания, морские регаты. А вечером в кипрских городах устраивают праздничный фейерверк. Так киприоты открывают купальный сезон и радуются лету. Праздник воды в Таиланде В Таиланде праздник в честь Матери воды приходится на начало ноября – конец октября, когда заканчивается сезон дождей и вода поднимается из берегов. Имеет этот праздник и второе название – Лой Кратонг. «Лой» – в переводе с тайского – «плывущий», а «кратонг» - это лодка, сделанная из банановых листьев. Это один из самых красочных праздников Таиланда. В этот день все реки, озера, моря и даже океан заполняются плывущими кратонгами с зажженными свечами, цветами и палочками благовоний, а также частичкой того, кто отправил кратонг в путешествие. Перед тем как отпустить кораблик в свободное плаванье, зажигается свеча и загадывается желание. Этот необычный обряд символизирует просьбу о прощении у воды за ее использование, за ее загрязнение. Красочный праздник отмечается в стране повсеместно и посвящен духам света и воды. Тайцы верят, что в эту ночь духи воды смоют с них все грехи предыдущего года. Кстати, тайский Новый год (Сонгкран), проходящий в середине апреля, тоже связан с водой – по традиции его празднование сопровождается поливанием друг друга водой, считается, что это должно принести удачу. Кроме того, тайцы обильно льют воду на землю, чтобы ускорить начало сезона дождей, также выносят на улицы статуи Будды и поливают их водой. Фестиваль воды и луны (Bonn Om Toeuk) в Камбодже Ежегодный трехдневный Фестиваль воды проводится в ноябре и является для камбоджийцев наряду с Новым годом самым важным праздничным событием, которое привлекает множество туристов. Дни праздника считаются в стране выходными. В основном, праздник проходит в столице страны Пномпене, куда приезжают множество людей из различных провинций, чтобы посмотреть заплывы лодок на реке Тонле Сап, поддержать свои лодки и поучаствовать в карнавале. Заплывы более 400 лодок, с экипажами натренированных гребцов, сопровождаются красочными фейерверками и являются основным событием праздника. Фестиваль воды - древняя традиция, истоки которой теряются в глубине веков, называется он Bonn Om Toeuk. На кхмерском языке - Фестиваль воды и луны. Этот фестиваль открывает сезон охоты, а также знаменует обращение вспять течения в реке Тонле Сап. Фестиваль воды меньшего масштаба проходят у Ангкор Ват - индуистского храмового комплекса в Камбодже, посвященного богу Вишну. После трагедии в 2010 году, когда в давке погибли более 300 человек, праздник два года отменялся. Новогодний Водяной фестиваль в Бирме (Мьянма) Называется этот праздник Тинджан, что переводится как «Переход Солнца из Рыб в Овна», выпадает он, как правило, на середину апреля и празднуется в течение четырёх-пяти дней. В Бирме Тинджан является самым важным национальным праздником. На него же приходится начало новогодних каникул у школьников. Канун Тинджана, или первый день фестиваля называется а-кьё ней и является началом различных религиозных церемоний и буддистских обрядов. Ночью начинается веселье с музыкой, песнями и танцами, все веселятся в преддверие фестиваля воды. Следующий день, называемый э-кья ней, это день когда Тинджан становится олицетворением верховного божества Таджамина, спускающегося с небес на землю. Таджамин проверяет грехи людей, имена добрых он заносит в книгу в золотом кожаном переплете, а имена грешников – в книгу в переплете из собачьей кожи. По сигналу пушки люди бросают в воздух горшки с водой и ветви тха бьяй, затем воду льют на землю, сопровождая молитвой. Обливание водой является метафорическим «смыванием» грехов уходящего года. Третий день называется э-кьят ней (в некоторые годы бывает, что это два дня). В этот день люди веселятся, кругом идут народные гуляния, в ход идут не только горшки с водой, но и пожарные шланги. Водная феерия продолжается весь день, прерываясь лишь на время заполнения водой опустевших бочек. К вечеру празднование перемещается на городские площади, в места, где установлены платформы-сцены. Здесь начинаются выступления самодеятельных танцевальных групп, конкурсы певцов и острословов, разыгрываются шуточные спектакли. Представления продолжаются до поздней ночи. Четвёртый день – э-тет ней - последний день фестиваля, в этот день Таджамин возвращается на небеса. Следующий день - хни хсхан ти йэ не – первый день нового года. Это время выразить почтение (шихко) старым людям, им, по традиции, предлагают воду в терракотовой кастрюле и шампунь, и молодежь помогает старикам мыть волосы шампунем из бобов и коры. В этот день люди желают друг другу удачи в жизненном пути и исправления кармы. Еще один обычай – отпустить рыбку (нга хлу пве). Эту рыбу спасают из пересыхающих водоёмов, держат в огромных горшках с водой и выпускают в большие озёра, говоря «Я отпускаю вас один раз, чтобы вы десять раз отпустили меня». В последние годы Тинджан стали посещать иностранные туристы. Новый год в Лаосе Традиционный лаосский Новый год это череда праздничных мероприятий, длящихся 3-7 дней, в течение которых лаосцы поливают друг друга водой, выпускают на волю птиц, строят песчаные замки, проводят множество фестивалей и концертов, а в первый день нового года посещают храм. Фестиваль воды в России В июне 2013 года на открытой площади Выставочного Комплекса «Ленэкспо» состоялся первый Фестиваль воды. Фестиваль воды - массовое мероприятие, праздник-презентация, с участием фирмы-производителей товаров и услуг, отражающих различные направления деятельности человека, так или иначе связанных с водой. На фестивале предусмотрена разнообразная культурно-развлекательная программа с участием популярных артистов и звезды эстрады. Уже заявлено о проведении второго такого фестиваля 28 и 29 июня 2014 года. Впервые же в России фестиваль состоялся в Москве в парке Сокольники в 2012 году. Список праздников и фестивалей воды, конечно же, неполный. Проводятся фестивали воды и в других странах. Есть и другие праздники, связанные с водой Всемирный день океанов Всемирный день океанов (World Ocean Day) учреждён Генеральной Ассамблеей ООН 12 февраля 2009 года (резолюция № A/RES/63/111). Отмечается ежегодно 8 июня. Официальные мероприятия в рамках Всемирного дня океанов являются прекрасной возможностью для повышения глобальной осведомленности о проблемах, с которыми сталкивается международное сообщество в связи с океанами. Всемирный день моря Всемирный день моря отмечается с 1978 г. по решению Х сессии Ассамблеи Межправительственной морской организации (ИМО), состоявшейся в ноябре 1977 г. До 1980 года отмечался 17 марта. В настоящее время отмечается в последнюю неделю сентября. Целью данного праздника во всем мире является привлечение внимания общественности, государственных и частных структур к проблеме сохранения морей и их биоресурсов. День Балтийского моря День Балтийского моря – ежегодный День охраны окружающей среды Балтийского моря, отмечается он 22 марта по решению о ежегодном праздновании Дня Балтийского моря (Baltic Sea Day), принятом в 1986 году на 17-м заседании Хельсинкской Конвенции. Появление Дня Балтийского моря можно назвать знаком уважения человека к этому красивейшему природному явлению. День Балтийского моря - это день его защиты от негативного влияния окружающей среды. Международный день Черного моря Международный день Черного моря (International Black Sea Day) отмечается 31 октября в память о дне 1996 года, когда шесть причерноморских стран – Болгария, Румыния, Турция, Грузия, Россия и Украина – подписали Стратегический план действий по реабилитации и защите Черного моря. В этот день в странах-участницах проходят различные мероприятия, посвященные проблемам Черного моря и сохранению его уникальной экосистемы. День моря в Японии Это государственный праздник Японии, согласно закону, определяется как день благодарности океану и надежды на процветание морской страны. До 1996 года назывался Праздником моря или Днём памяти моря День моря (Япония), в 1996-2002 годах был государственным праздником и праздновался 20 июля, а с 2003 года, согласно системе счастливых понедельников, отмечается в третий понедельник июля. С этого праздника начинаются летние каникулы и купальный сезон, который завершается 15 августа. До Дня моря вода считается холодной, а после 15 августа купание невозможно из-за появления ядовитых медуз. Этот праздник пока не имеет устоявшихся традиций, но в этот день принято подавать на стол жареную ставриду адзи с кисло-сладким соусом. Другие праздники, связанные с водой Есть множество других праздников, так или иначе связанных с водой: День водолаза, День человека моря (в Португалии), День моряка (День мореплавателя), Дни работников водного хозяйства в разных странах, Всемирный день водно-болотных угодий, Всемирный день рыбака, Дни рыбака в разных странах… Список этот можно продолжать и продолжать. Будем признательны за его дополнение в комментариях. Еще статьи о воде Всё о воде Вода и жизнь Интересные факты о воде Музеи воды Праздники и фестивали воды Международный день воды в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит» Кроссворд о воде
Просмотров	20,842 (10,940 Уникальный)
Опубликовал	admin (20 мар : 15:16)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд `Девственная селедка`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции