Музеи сахара

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Музеи сахара
Все самые известные музеи сахара Музей сахара (Zucker-Museum) в Берлине, Германия Открытие музея сахара в Берлине не было случайным. Ведь именно в Берлине в 1747 немецкий химик Маргграф обнаружил сахар в свёкле, а последователь Маргграфа Ахард к 1799 изобрёл способ его получения. Также в Берлине в 1867 появился институт сахара . Да и первая промышленная фабрика по производству свекловичного сахара располагалась тоже в Германии. Музей сахара в Берлине был торжественно открыт 8 мая 1904 года. Музей посвящён истории изготовления и технологии производства сахара. Площадь выставочных экспозиций музея составляет около 450 кв.м. Здание для музея было построено в 1901-1903 годах по проекту Антона Адамса. Музей украшен 33-метровой башней, на вершине которой расположены солнечные часы. В настоящее время музей сахара входит в состав немецкого технического музея. В музее представлены несколько постоянных экспозиций – происхождение и выращивание сахарного тростника; производство сахара из сахарной свеклы; производство спирта из сахара; развитие сахарной промышленности в Пруссии. Отдельные экспозиции посвящены рабству и производству сахара из тростника в колониях. Среди уникальных экспонатов музея есть мельница для сахарного тростника и сахарная копия Бранденбургских ворот. По выходным в музее на глазах у публики создают удивительные фигуры из сахара. Музей сахароварения, винокурения и свекловодства (Muzeum cukrovarnictvi, lihovarnictvi, reparstvi) в Добровице, Чехия Музей сахароварения, винокурения и свекловодства находится в реконструированной усадьбе XVI века в чешском городке Добровице (Dobrovice) в Центральной Богемии. Экспозиция рассказывает об истории сахароварения, которым в Добровице занимаются около двух сотен лет. В музее можно ознакомиться с технологией производства сахара, побывать в цехе XIX века, увидеть модель винокуренного завода, паровой локомотив CS 400 и еще много интересного из истории сахара. Кстати, именно в Чехии в 1841 году директором завода по производству сахара в южноморавском городке Дачице (Da?ice) Якобом-Кристофом Радом (Jakub Kry?tof Rad) был придуман сахар-рафинад. По легенде, после того как его жена поранила палец, раскалывая большую сахарную голову. Музей сахара Редпаз (Redpath Sugar Museum в Торонто, Канада Музей был открыт в 1979 году, обновлен в 1996 году и посвящен сахарной промышленности Канады и семье Редпаз. Расположен музей сахара Редпаз в здании бывшего склада. Помимо экскурсий в музее имеется кинотеатр, в котором можно посмотреть фильм о сахаре и сахарной промышленности. Музей сахара Лавентур дю Сюкрэ (L’Aventure du Sucre), Маврикий Музей сахара (L’Aventure du Sucre) расположен в районе Памплемус, неподалеку от столицы Маврикия Порт-Луи, посреди безбрежного моря сахарного тростника. Это современный музей, расположенный на территории старого сахарного завода, построенного в 1797 году. В музее выставлено оборудование завода, фотографии и видеоматериалы. Экспозиция музея сахара демонстрирует технологию производства сахара и историю острова Маврикий, которая неразрывно связана с сахарным производством. На Маврикии изготавливают 15 сортов сахара, причем два сорта сахара производится только на острове. В музее представлены панно, картины, предметы быта, рассказывающих о жизни и труде рабов, можно посмотреть небольшой фильм об истории Маврикия с того момента, как остров возник вследствие вулканического извержения и с помощью видео и интерактивных средств можно узнать о процессе переработки сахарного тростника в кристаллы сахара. В залах музея наглядно демонстрируется весь процесс изготовления сахара на древнем, историческом оборудовании, начиная с дробления стеблей и выжимки тростникового сока и заканчивая сушкой готового сахара в огромных центрифугах. Все основные технологические процессы подробно и наглядно описаны на специальных интерактивных панно. При заводе-музее имеется магазинчик с большим выбором экзотических видов сахара и сладостей. Также можно продегустировать и приобрести ром, производимый на Маврикии из сахарного тростника. Музей сахара (Nucleo Museologico da Cidade do Agucar) на Мадейре Музей сахара находится в здании, где жил Жоао Эсмеральд, фламандский поселенец, торговец, продававший сахар с Мадейры во многие части Европы. Экспозиция музея сахара посвящена истории сахара на Мадейре с первых лет выращивания и до сегодняшних дней и обзор всех связанных с ним аспектов. Музей сахара в городе Тинен, Бельгия Музей сахара находится на центральной площади города. В музее можно узнать много нового о сахаре, о выращивании сахарной свеклы и ее переработке на сахар, о влиянии сахара на организм человека и обо всех возможных способах использования сахара. Музей сахара сэра Фрэнка Хатсона, Барбадос Музей сахара при заводе "Портвейл" обязан своим существованием инженеру Франку Хадсону, который при поддержке Национального Фонда Барбадоса собрал воедино коллекцию уникальных предметов, связанных с историей сахарного производства на острове. Музей посвящен истории производства сахара – продукта, который много лет поит и кормит население Барбадоса и называют его там «белым золотом». Посетители музея могут увидеть как растет сахарный тростник показывают, как делали сахар раньше, и как это происходит теперь, попробовать сахар, патоку и прочие продукты из сахарного тростника. В соответствующий сезон посетителей музея сахара пускают на завод Портвейл, главное на Барбадосе предприятие по производству сахара, работающее в наши дни. На острове действуют полторы тысячи разных фирм, производящих в общей сложности 60 тысяч тонн сахара в год. Музей сахара в Серенче, Северная Венгрия Достопримечательностью Серенча является третий по величине в Европе сахарный завод, на территории которого и находится музей сахара. В музее можно узнать о методике выращивания сахарной свеклы и изготовлении сахара. Также работает выставка сахарных упаковок со всего мира, которых в музее на сегодняшний день более 800 экземпляров. В музее сахара можно попробовать и вкусную выпечку. Музей сахара Александра и Болдуина (The Alexander & Baldwin Sugar Museum) в Кахулуи, Гавайи. Музей расположен рядом с огромной действующей сахарной фабрикой в историческом городке Пуунене. В музее имеется большое количество информации и экспонатов, связанных с историей сахарной индустрии на острове Мауи. Музей сахарной промышленности в Цяотоу, Китай Музей сахарной промышленности открыт в 2006 году на острове Тайвань в городке Цяотоу уезда Гаосюн. Именно здесь была создана компания, которая впоследствии стала Тайваньской сахарной корпорацией «Тайшугар»". В числе экспонатов музея - полностью оборудованная сахарная фабрика, знакомящая посетителей с процессом изготовления сахара. Музей кленового сахара в Кленовой роще в Сейнт-Джонсбери, США, штат Вермонт Это небольшой музей, большей частью под открытым небом, рассказывающий о получении популярного в США кленового сиропа и кленового сахара. Музей кленового сиропа Wheeler's Maple Museum) в Ланарк Хайлэндс, Канада Музей расположен в небольшом городе Ланарк Хайлэндс (Lanark Highlands) в провинции Онтарио. С февраля в музее начинаются разнообразные тематические мероприятия с непременной дегустацией и кулинарными мастер-классами. А в марте проходит кленовый фестиваль. Кленовые фестивали популярны в Канаде и весной проходят во многих частях страны.
Просмотров	18,316 (5,272 Уникальный)
Опубликовал	admin (27 ноя : 21:56)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд Праздник Водолея

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции