Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Год красного огненного Петуха в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Большое чаепитие в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни. Ноябрь                                

Всемирный день яйца в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Дни вегетарианства в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Октябрь                                

Федорины вечерки в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

О продуктах

Ресторан интеллектуальной кухни - О продуктах!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  

Яйца. Легенды, факты, музеи, памятники, кроссворд


       Яйца как продукт питания

Яйца с древнейших времён и до наших дней служат пищей человеку. В питании человечеством используются разнообразные виды яиц: куриные, утиные, гусиные, индюшиные, страусиные, перепелиные, голубиные, яйца индейки, цесарки, яйца диких птиц (дрозда, баклана, кайры, чайки, пингвина, куропатки, чибиса, зуйка, тупика, лебедя и др.), яйца змей, черепах…

В силу доступности в настоящее время самыми распространёнными в употреблении являются куриные яйца. Яйца считаются самым совершенным натуральным продуктом и содержат весь комплекс жизненно важных питательных веществ, в которых нуждается организм.

        Яйца в мифологии и культуре

Я
йца, как символ зарождения жизни, упоминается в мифологии разных народов.


У славян яйцо считалось как началом всех начал, символом возрождения и обновления, жизненной силы и плодовитости. Славяне верили, что весь мир подобен огромному яйцу: скорлупа – это небо, пленка – облака, белок – вода, желток – земля.
                Читать дальше
«Яйца в мифологии и культуре»


        Интересные факты о яйцах

  • Средняя курица-несушка приносит примерно 250-300 яиц в год. Чтобы снести одно яйцо, ей требуется чуть больше суток. Нести яйца куры могут и без участия петуха.
  • Из одного страусиного яйца получится столько же яичницы, как из 25 куриных.
  • Наиболее распространенные птица на земле это куры.
  • Наибольшее количество желтков когда-либо найденных в одном яйце – девять.
  • Ежегодно в мире потребляется 567 миллиардов куриных яиц.
  • Всемирный день яйца отмечается во вторую пятницу октября.
                Читать дальше Интересные факты о яйцах

        Праздники и фестивали яиц

Яйца – едва ли не самый универсальный продукт питания, который используется и как самостоятельное блюдо в самых разных вариантах, и как компонент в приготовлении самых различных блюд – от салатов до выпечки – в кулинарии всех стран и культур.
Поэтому не случаен тот факт, что есть праздники этого замечательного продуктаи различные фестивали яиц в разных странах.
                Читать дальше Яйца. Праздники и фестивали


        Музеи яиц

Музеев яиц, как таковых нет, по крайней мере, сведений о таких музеях не нашлось. А вот музеи пасхальных и расписных яиц в разных странах есть. Самым интересным является Музей пасхальных яиц «Писанка» в Коломые, Украина. Музеи пасхальных яиц есть в Германии и Италии. Скорее всего есть такие музеи и в других странах.

Есть и музей яиц Фаберже. Собственно это Музей Фаберже, где находятся 9 императорских пасхальных яиц, созданных фирмой Карла Густава Фаберже, купленых Виктором Вексельбергом в 2004 году у потомков американского миллиардера и гения издательского бизнеса Малкольма Форбса.
                Читать дальше Музеи яиц

        Памятники яйцам

Памятники яйцам есть во многих странах, в том числе и в России. Иногда таким образом выполнены указатели крупных производств, чаще всего встречаются памятники пасхальным яйцам, несколько таких памятников есть на Украине. Интересны памятники Колумбовому яйцу, такие памятники есть в Севилье (Испания) и в Сан-Антонио на Ибице.
                 Читать дальше Памятники яйцам

        Яйцо. Форма как идея

Рисунок яйца, как символ происхождения мира, использовали философы древности. Греческий историк Плутарх считал яйцо творцом природы и человечества. Природной загадкой считалась в Греции и овальная форма яйца, в отличие от понятного всем и простого круга.
Современные дизайнеры форму яйца загадкой не считают, а активно ею пользуются для создания совершенно необычных вещей и придавая необычную форму вещам совершенно обычным.
                Читать дальше Яйцо. Форма как идея

       Яйца. Анекдоты, афоризмы, случаи из жизни

* * *
В кипящей воде разговаривают два яйца:
- Смотри, всего десять минут варимся, а уже такие крутые!

* * *
Когда из Америки в Россию стали ввозить куриные ножки, их назвали «ножки Буша». А если американцы начнут привозить в Россию куриные яйца?..

* * *
Сегодня в колхозе «Светлый путь» куры отказались нести яйца, мотивируя это тем, что вчера они уже носили цемент и кирпичи.

                Читать дальше Яйца. Анекдоты, афоризмы, случаи из жизни

        Кроссворд «Глазунья для Фаберже»

Знаете ли вы, где еще до нашей эры были одомашнены куры? А из чего было яйцо снесенное курочкой Рябой? А кто автор повести «Роковые яйца»? А знаете ли . российского ювелира, самыми знаменитыми работами которого стали инкрустированные драгоценными камнями яйца, предназначенные для царской семьи? А как называется самый популярный соус на основе яиц?
                Разгадывать кроссворд «Глазунья для Фаберже»

        Еще статьи о яйцах

Яйца как антистрессовое средство
Как сделать красивые яйца на Пасху
Яйца шоколадные с сюрпризом


Просмотров 3,686 (1,397 Уникальный)
Опубликовал admin (29 Dec : 12:31)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.
Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд  "Год змеи"
Случайный кроссворд Кроссворд "Год змеи"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15