Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Январь                                

Год красного огненного Петуха в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Большое чаепитие в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Зима в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит». Декабрь                                

Осень в ресторане интеллектуальной кухни. Ноябрь                                

Всемирный день яйца в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Дни вегетарианства в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
История туризма

Туризм – очень старая и одновременно очень молодая форма проведения свободного времени. Как такое возможно? Попробуем ответить на этот вопрос, посмотрев на историю туризма – отрасли, которая эволюционировала до такой степени, что сегодняшние тенденции и обычаи ошеломили бы путешественников прошлых веков.


История туризма

      Античность

Первые поездки туристического характера появились еще в Древнем Египте. Египтяне передвигались, чтобы стать участниками религиозных праздников и полюбоваться огромными сооружениями, особенно пирамидами.


Религиозные цели преследовали и путешественники Древней Греции, которые отправлялись главным образом к Дельфийскому оракулу и к Храму Зевса Олимпийского. Кроме того, тысячи древних греков каждые четыре года посещали Олимпийские игры. В Древней Греции не строили никаких дорог, поэтому большинство поездок осуществлялись по морю.


История туризма

Совсем иначе выглядела ситуация в Древнем Риме. Римскую империю покрывала густая сеть дорог и т. н. почтовых станций (которые предоставляли странникам пищу, ночлег и лошадей), а вопросы безопасности путешественников регулировались законом. Представители римской знати в медицинских и рекреационных (именно римляне стали основоположниками понятия «рекреация») целях ездили на курорты, расположенные по всей империи – в Баден-Бадене, Виши, Байи, Неаполе, на Капри, в Бате, Поццуоли.

      Средневековье и Эпоха Возрождения

Средние века – период «одичания античного мира и варварства», период застоя во многих областях экономики и культуры. Это не могло не повлиять на развитие туризма. Самыми важными мотивами поездок в это время были религиозные. Христиане путешествовали главным образом в Рим, Святую Землю и к мощам покровителя всех пилигримов Апостола Иакова в Сантьяго-де-Компостела. Индуистские и буддийские паломники также совершали путешествия, а экспедиции арабов были в основном торговыми. Молодые аристократы в Европе выезжали за границу для обучения за рубежом, чтобы расширить свои знания (например, в университет Болоньи, Падуанский университет).


В Средневековье и Эпоху Возрождения также состоялись знаменитые одиночные странствия, самые известные – путешествие Марко Поло в Китай, Франческо Петрарки – в Альпы и ибн Баттуты, объехавшего все страны исламского мира на трех континентах. На XIV и XV века приходятся и великие географические путешествия, связанные с открытием морского пути в Индию и открытием Америки Христофором Колумбом в 1492 году.

      XVII и XVIII века

В XVII веке все большее значение стали приобретать путешествия в познавательных, рекреационных и оздоровительных целях. Поездки на большие расстояния осуществлялись на конных экипажах, появлялись линии дилижансов, туризм постепенно становился источником доходов для людей, занимающихся обслуживанием путешественников.


Важнейшим событием в этот период стал т. н. Гранд-тур, или «Большое путешествие» – ставшие обязательными поездки молодых английских аристократов на континент. Ежегодно в них участвовали около 20 тысяч отпрысков богатых семей. Такое путешествие длилось от нескольких месяцев до нескольких лет. Молодые британцы также достигли Альп и стали одними из родоначальников альпинизма. С ростом числа посетителей, заинтересованных в покорении Монблана и других альпийских вершин, пастырские поселения превращались в центры горного туризма (например, Шамони, Гриндельвальд, Церматт). Впервые самая высокая вершина Альп была покорена в августе 1786 года Мишелем Паккардом и Жаком Бальма.

В XVII и XVIII веках среди богатых жителей европейских стран были очень популярны курортные города, среди которых выделялись: Бат (также популярный в древности), Виши, Эвиан, Баден-Баден, Мариенбад, Карлсбад. Конец XVIII века принес с собой промышленную революцию, которая была связана с усилением урбанизации и ростом миграции людей из сельских районов в города.

      XIX и XX века

XIX век оказался переломным для туризма. До него из-за высокой стоимости путешествия могли позволить себе только представители высших сфер. С сокращением рабочего времени, развитием транспортных средств, промышленности, урбанизацией и ростом культурного уровня туризм начал приобретать массовый характер. Благодаря использованию в железнодорожном и водном транспорте парового двигателя путешествия стали более удобными, короткими и, прежде всего – менее дорогостоящими.


Первая железнодорожная линия была создана в 1825 году в Англии. А уже к концу XIX века в Европе существовала очень плотная сеть железных дорог. В 1883 году по маршруту Париж-Константинополь начал курсировать знаменитый «Восточный экспресс». На рубеже девятнадцатого и двадцатого столетий начал развиваться автомобильный транспорт. В 1885 году Готлиб Даймлер построил двигатель внутреннего сгорания, а в 1903 году Генри Форд начал выпускать большие автомобили. Первая автострада была построена в Италии в 1924 году, а после окончания Второй мировой войны началось бурное развитие пассажирских авиаперевозок.

В 1841 году англичанин Томас Кук основал первое туристическое агентство. Кук был организатором первого тура, который проходил поездом по маршруту Лестершир-Лафборо.

 
История туризма

В этот период туристы в основном посещали исторические города с многочисленными памятниками (Рим, Париж, Венецию, Флоренцию), курорты (Карловы Вары, Баден-Баден, Спа, Бат); Лазурный берег и горные районы (Давос, Бадгастайн). Для популяризации зимнего туризма в Шамони были организованы первые горнолыжные курорты и первые зимние Олимпийские игры. Кроме того, стали появляться туристические ассоциации: Британский альпийский клуб (1857), Австрийская альпийская ассоциация (1862), Швейцарский альпийский клуб (1863) и Итальянский альпийский клуб (1863). В 1882 году в Швейцарии были созданы первые ассоциации владельцев гостиниц.

После Второй мировой войны, особенно с 1950-х годов, резко увеличилось количество туристов, прежде всего в более развитых странах Западной Европы и Северной Америки. Самым популярным туристическим регионом тогда был Средиземноморский бассейн (особенно побережье Франции, Испании и Италии). В 1960-х и 1970-х годах начал интенсивно развиваться горнолыжный туризм, в это время были построены большинство горнолыжных трасс и курортов. В последующие годы стали развиваться и туристические регионы за пределами Европы (Карибские острова, Мексиканский залив и Океания). В 1980-х годы стало ощущаться негативное влияние массового туризма на природу и жизнь местных сообществ, в это время родилась идея т. н. «ответственного туризма», целью которого является минимизация негативного воздействия массового туризма.


История туризма

В настоящее время туризм – это огромная индустрия, использующая все технологические достижения человечества: интернет, GPS и современные транспортные средства. Все более популярными становятся короткие зарубежные поездки на выходные, а туристические агентства предлагают однодневные поездки в близлежащие страны. Сегодня практически любой финансово обеспеченный человек может быстро добраться до любой точки мира. Это возможности, о которых ни один путешественник даже не мечтал еще 50 лет назад. Поэтому трудно представить, что туристическая индустрия предложит нам еще лет через 50...

     Дмитрий Вольский,
           сентябрь, 2017 г.


Просмотров 338 (236 Уникальный)
Опубликовал admin (27 сен : 00:01)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Вы должны войти, чтобы отправлять комментарии на этот сайт - пожалуйста, либо войдите, либо - если вы еще не зарегистрированы - [щелкните] здесь , чтобы зарегистрироваться

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.
Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд Девственная селедка
Случайный кроссворд Кроссворд Девственная селедка

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15