Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2026 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Интересные факты о козах и козлах

      Интересные факты о козах и козлах

  • Коза - одно из первых прирученных животных. Одомашнена на Ближнем Востоке, приблизительно 9000 лет назад.
  • Коза - наиболее распространенное продуктивное домашнее животное, разводимое по всему миру, кроме приполярных областей; относится к жвачным млекопитающее семейства полорогих (Bovidae) отряда парнокопытных (Artiodactyla). В узком смысле коза - это самка данного вида, тогда как самцов называют козлами.
  • В средневековой сельскохозяйственной энциклопедии Исидор Севильский писал о козах: «Животное резвое, в гневе страшное, бодливое… Природа коз до того страстна, что только их кровь растворяет алмаз – камень, который не в силах одолеть ни огонь, ни железо».
  • На протяжении многих веков из козьей шерсти изготавливают ткани. Основная шерстная порода коз - ангорская, а пуховая - кашмирская.
  • Козьего молока население нашей планеты потребляет больше, чем коровьего. В нем выше содержание белка и жира, а сливки в нем остаются распределенными по всему объему и не всплывают при отстаивании. Во многих странах из козьего молока делают масло, сыр и даже мороженое. В Испании козы – основной источник молока, а в Швейцарии выведены их высокопродуктивные молочные породы. Читать дальше Интересные факты о козьем молоке
  • В Марокко козы из-за нехватки травы взбираются на деревья и пасутся там целыми стадами, лакомясь плодами аргании, дерева из орехов которого изготавливают душистое масло.
  • В Армении нашли древнейшую в мире мумию козы, предварительно датируемую концом V - началом IV тысячелетия до нашей эры, что делает ее примерно на тысячу лет древнее самых ранних сохранившихся египетских мумий. Поскольку кожа, мышцы и кости козы хорошо сохранились, ученые рассчитывают расшифровать ее полную геномную последовательность и подробнее разобраться в процессе одомашнивания животных.
  • Существует порода домашних коз под названием обморочные, или миотонические козы. Из-за генетического отклонения при испуге или сильном удивлении у них парализует мышцы ног, из-за чего животное падает на бок и лежит примерно 10 секунд. При этом козы остаются в полном сознании, так что обмороком данное состояние назвать нельзя.
  • В США самый в 1995 году племенной козлик зааненской породы был продан за 5300 долларов. Племенные козлята в США стоят от 200 до 1000 долларов, средняя дойная коза стоит около 1000 долларов.
  • В восточном двенадцатилетнем цикле козе посвящен седьмой год. В китайском гороскопе целый год правит Коза, у японцев вместо Козы Овца.
  • В китайском календаре есть название месяца, связанного с Козлом.
  • Козлиная голова в алхимии является символом серы.
  • Слово «трагедия» как жанр художественного произведения, основанный на развитии событий, носящем, как правило, неизбежный характер, в переводе с древнегреческого означает «козлиная песнь». Понятие «трагедия» связано с пением сатиров (в греческой мифологии козлоногие существа), образы которых использовались в религиозных обрядах древней Греции в честь бога Диониса.
  • Символику образа Козла и Козы используют в народной медицине и толкованиях снов.
  • Ежегодно, в первой половине апреля на острове Тобаго в государстве Тринидад и Тобаго проводятся гонки коз, привлекающие множество туристов. Этот вид спорта существует с 1925 года.
  • В Советском союзе в сталинские времена коза получила прозвище сталинская корова, поскольку люди не могли себе позволить содержать корову.
  • В Скандинавии с древности и до сих пор иногда козам на шею вешают головку чеснока, чтобы защитить их от троллей.
  • Согласно легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом, заметившим, что его козы, наевшись плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя возбужденно. Об этом странном случае он рассказал настоятелю монастыря. Тот, испробовав на себе действие необычных зерен, был поражен силой воздействия напитка. Монахи научились обжаривать и молоть зерна, и пили кофе во время ночных молебнов.
  • Козлов и коз чаще всего использовали в качестве жертвенных животных.
  • Коза и козел – излюбленные персонажи русских народных сказок («Коза - Дереза,» « Волк и семеро козлят», «Кот, Козел да баран»). Используются эти образы и в баснях.
  • В фильме «Мама» по мотивам сказки «Волк и семеро козлят» козлят только пятеро. При съемках этого советско-румынско-французского музыкального фильма было выбрано среднее арифметическое число, поскольку сказка «Волк и семеро козлят» в Румынии известна под названием «Коза и три козлёнка».
  • В русском фольклоре среди детских песенок них наиболее известна «Жил-был у бабушки серенький козлик».
  • Символом зимних праздников Скандинавии является рождественский козел, огромного соломенного козла ежегодно устанавливают в Евле (Швеция) с 1966 года. И почти каждый год хулиганы пытаются сжечь или другим образом разрушить фигуру, несмотря на штрафы и аресты. Так, начиная с 1966 года, выжили только 45% козлов. У рождественского козла в Евле есть свой твиттер.
  • В игре «Goat Smulator» главным персонажем игры является козёл.
  • 25-я буква тибетского алфавита ассоциирована со словом «ра» - козёл.
  • В Испании в 2009 году родился клонированный детеныш вымершего к 2000 году подвида пиренейского горного козла букардо (Capra pyrenaica pyrenaica). Сообщение о клонировании появилось в январском номере журнала Theriogenology. Несмотря на неудачное клонирование и смерть клонированного козлёнка, многие ученые полагают, что такой подход может быть единственным способом спасения видов, стоящих на грани вымирания.
  • В разных странах, так например, Литве, Саудовской Аравии, России, проводятся конкурсы козьей красоты. И для козлов, и для коз.
  • Существует множество памятников козам и козлам, как в России, так и за рубежом.
  • Есть и музеи коз и козлов. Так в Урюпинске есть Музей козы, а в Твери Музей Козла. Читать дальше Музеи козы и козлов

      Козлы в мифологии

  • В языческой религии у разных народов существовал культ козы и козла.
  • Козлы часто выступали в качестве ездовых животных. Они были запряжены в колесницы богов: греческого Диониса, скандинавского Тора и персидского Путана, который являлся Богом жары и покровителем стад.
  • У ингушей божество дождя Mустагударг было представлено в облике козла. Существовала традиция – чтобы выпросить у этого бога дождя, люди рядили в козлиную шкуру самого красивого юношу села и обильно поливали его водой.
  • В Средние века козел был представлен в образе самого прародителя зла, например, дьявола Леонарда, которого изображали в виде черного козла с тремя рогами.
  • Согласно легенде, отпавший рог козы Амалфеи Зевс наделил волшебной силой, назвав его Рогом изобилия.
  • Козы упоминаются в Библии 200 раз.
  • Для христиан козлы были символом грешников и нечестивцев, апостол Матфея говорил, что в день Страшного Суда Господь «отделит агнцев от козлищ», после чего отправит последних прямиком в адское пламя.
  • У славян во времена трипольской культуры посуда, оружие украшалась орнаментом и изображением коз. Священным животным они считали Черную козу. Круговорот солнца они изображали в виде четырех коз по кругу, в виде сварги. Так же вырезали статуэтки из дерева.
  • На Святки молодежь водила Козу, пела колядки, шутила, а хозяева угощали их сладостями.
  • Коза являлась символом плодородия, жизненной энергией. Иногда делали обрядовую куклу Козы, для защиты от напастей.
  • В Норвегии и Германии большое уважение оказывали козе, олицетворяя ее с духом хлеба. Люди посеяв пшеницу просили дух Козы защитить их посевы от невзгод.
  • По древнееврейскому обряду, в день отпущения грехов первосвященник клал руки на голову козла и тем самым возлагал на него грехи всего народа. Затем козла уводили в Иудейскую пустыню и отпускали. Отсюда произошло выражение «козёл отпущения».

     Козы и козлы в геральдике

  • Изображение козы и козла широко используется в геральдике, где козел считается символом вождя или предводителя.
  • В Чехии вокруг города Козел создали целый брэнд.
  • В польском городе Познанская Цитатель, где символом выступает козел, каждый час на старинных часах бодаются два деревянных козла.
  • Польский город Люблин имеет в своем гербе серебряного козла, объедающего виноградную лозу.
  • В Кельне, тоже выбравшем козла своим знаком, животное привязывают даже к футбольным воротам во время матчей.
  • В Гуанчжоу - крупнейшем промышленном центре Китая за символ взяты сразу пять козлов, означающих мощь и богатство.
  • Лидером по количеству городов, имеющих в своих гербах изображения козлов в самых различных вариациях считается Швейцария (города Граубюнден, Аверс, Бергель, Интерлакен, Херенс, Энтремонт, Чур, Фюнфдорфер, и это далеко не полный перечень). Не отстает от Швейцарии Швеция и Германия.
  • Изображения козла или козы часто встречается в гербах сел, поселков городского типа Украины (Кудринцы, Козова, Великий Мидск).
  • В России козел присутствует в гербе Самарской области, а также городов Мичуринск Тамбовской области, Козелец, Самара, в гербе Красноярского района Самарской области.
  • Изображение козлов есть в дворянских гербах (например, в гербе рода Козловых), а также в современной личной геральдике.
  • В Польше польский дворянский герб Зервикаптур (польск. Zerwikaptur, Kozieg?owy) с тремя козлиными головами одна над другой используют 16 родов.

      Коза в астрономии

  • Эпсилон Возничего (? Aur / ? Aurigae) – звезда в созвездии Возничего. Имеет несколько исторических названий: Алмааз (Almaaz), Мааз (Maaz), Ал Маз (Al-Ma’z) предположительно от арабского «козёл» или «козлёнок», поскольку в древности входило в катастеризм (процесс и результат превращения богов, людей, животных и предметов в объекты звёздного неба: созвездия, астеризмы, звёзды и Млечный Путь в древнегреческой мифологии).
  • Козерог – мифическое существо, козёл с рыбьим хвостом (морской козёл). Используется для наименования Козерог (знак зодиака) и Козерог (созвездие). Древние называли это созвездие «рыба-коза»; часто созвездие именовалось Козлом, Козой, а у арабов Козленком – аль-Джади. На первой русской звездной карте, составленной по указанию Петра I в 1699 году И. Ф. Копиевским, созвездие это значится как Козел, или Козерожек.
  • В честь козы Зевс назвал звезду Капелла или Козочка, в созвездии Возничего.
  • В 1871 году именем козы Амалтеи был назван астероид, а в 1892 году был открыт спутник Юпитера Амальтея.

      Козлы как талисман

  • У Королевского полка Уэльса талисманом уэльских фузилёров традиционно является козёл Уильям Виндзор - кашмирский козёл, маскот (талисман) и младший капрал 1-го пехотного батальона Королевских валлийцев Британской армии. Своими корнями традиция уходит как минимум в 1775 год. Талисман обладает всеми привилегиями капрала перед всеми солдатами и офицерами и зовётся Старший Козёл. Их даже награждают, так, к примеру, полковой козёл 2-го батальона Уэльского полка Тэффи получил медаль «звезда 1914 года» (1914 Star или Mons Star) за участие в боевых действиях под Монсом в 1914 году.