Интересные факты о козах и козлах

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Интересные факты о козах и козлах
Интересные факты о козах и козлах Коза - одно из первых прирученных животных. Одомашнена на Ближнем Востоке, приблизительно 9000 лет назад. Коза - наиболее распространенное продуктивное домашнее животное, разводимое по всему миру, кроме приполярных областей; относится к жвачным млекопитающее семейства полорогих (Bovidae) отряда парнокопытных (Artiodactyla). В узком смысле коза - это самка данного вида, тогда как самцов называют козлами. В средневековой сельскохозяйственной энциклопедии Исидор Севильский писал о козах: «Животное резвое, в гневе страшное, бодливое… Природа коз до того страстна, что только их кровь растворяет алмаз – камень, который не в силах одолеть ни огонь, ни железо». На протяжении многих веков из козьей шерсти изготавливают ткани. Основная шерстная порода коз - ангорская, а пуховая - кашмирская. Козьего молока население нашей планеты потребляет больше, чем коровьего. В нем выше содержание белка и жира, а сливки в нем остаются распределенными по всему объему и не всплывают при отстаивании. Во многих странах из козьего молока делают масло, сыр и даже мороженое. В Испании козы – основной источник молока, а в Швейцарии выведены их высокопродуктивные молочные породы. Читать дальше Интересные факты о козьем молоке В Марокко козы из-за нехватки травы взбираются на деревья и пасутся там целыми стадами, лакомясь плодами аргании, дерева из орехов которого изготавливают душистое масло. В Армении нашли древнейшую в мире мумию козы, предварительно датируемую концом V - началом IV тысячелетия до нашей эры, что делает ее примерно на тысячу лет древнее самых ранних сохранившихся египетских мумий. Поскольку кожа, мышцы и кости козы хорошо сохранились, ученые рассчитывают расшифровать ее полную геномную последовательность и подробнее разобраться в процессе одомашнивания животных. Существует порода домашних коз под названием обморочные, или миотонические козы. Из-за генетического отклонения при испуге или сильном удивлении у них парализует мышцы ног, из-за чего животное падает на бок и лежит примерно 10 секунд. При этом козы остаются в полном сознании, так что обмороком данное состояние назвать нельзя. В США самый в 1995 году племенной козлик зааненской породы был продан за 5300 долларов. Племенные козлята в США стоят от 200 до 1000 долларов, средняя дойная коза стоит около 1000 долларов. В восточном двенадцатилетнем цикле козе посвящен седьмой год. В китайском гороскопе целый год правит Коза, у японцев вместо Козы Овца. В китайском календаре есть название месяца, связанного с Козлом. Козлиная голова в алхимии является символом серы. Слово «трагедия» как жанр художественного произведения, основанный на развитии событий, носящем, как правило, неизбежный характер, в переводе с древнегреческого означает «козлиная песнь». Понятие «трагедия» связано с пением сатиров (в греческой мифологии козлоногие существа), образы которых использовались в религиозных обрядах древней Греции в честь бога Диониса. Символику образа Козла и Козы используют в народной медицине и толкованиях снов. Ежегодно, в первой половине апреля на острове Тобаго в государстве Тринидад и Тобаго проводятся гонки коз, привлекающие множество туристов. Этот вид спорта существует с 1925 года. В Советском союзе в сталинские времена коза получила прозвище сталинская корова, поскольку люди не могли себе позволить содержать корову. В Скандинавии с древности и до сих пор иногда козам на шею вешают головку чеснока, чтобы защитить их от троллей. Согласно легенде, тонизирующие свойства кофе были открыты эфиопским пастухом, заметившим, что его козы, наевшись плотных листьев и темно-красных плодов кофейного дерева, начинают вести себя возбужденно. Об этом странном случае он рассказал настоятелю монастыря. Тот, испробовав на себе действие необычных зерен, был поражен силой воздействия напитка. Монахи научились обжаривать и молоть зерна, и пили кофе во время ночных молебнов. Козлов и коз чаще всего использовали в качестве жертвенных животных. Коза и козел – излюбленные персонажи русских народных сказок («Коза - Дереза,» « Волк и семеро козлят», «Кот, Козел да баран»). Используются эти образы и в баснях. В фильме «Мама» по мотивам сказки «Волк и семеро козлят» козлят только пятеро. При съемках этого советско-румынско-французского музыкального фильма было выбрано среднее арифметическое число, поскольку сказка «Волк и семеро козлят» в Румынии известна под названием «Коза и три козлёнка». В русском фольклоре среди детских песенок них наиболее известна «Жил-был у бабушки серенький козлик». Символом зимних праздников Скандинавии является рождественский козел, огромного соломенного козла ежегодно устанавливают в Евле (Швеция) с 1966 года. И почти каждый год хулиганы пытаются сжечь или другим образом разрушить фигуру, несмотря на штрафы и аресты. Так, начиная с 1966 года, выжили только 45% козлов. У рождественского козла в Евле есть свой твиттер. В игре «Goat Smulator» главным персонажем игры является козёл. 25-я буква тибетского алфавита ассоциирована со словом «ра» - козёл. В Испании в 2009 году родился клонированный детеныш вымершего к 2000 году подвида пиренейского горного козла букардо (Capra pyrenaica pyrenaica). Сообщение о клонировании появилось в январском номере журнала Theriogenology. Несмотря на неудачное клонирование и смерть клонированного козлёнка, многие ученые полагают, что такой подход может быть единственным способом спасения видов, стоящих на грани вымирания. В разных странах, так например, Литве, Саудовской Аравии, России, проводятся конкурсы козьей красоты. И для козлов, и для коз. Существует множество памятников козам и козлам, как в России, так и за рубежом. Есть и музеи коз и козлов. Так в Урюпинске есть Музей козы, а в Твери Музей Козла. Читать дальше Музеи козы и козлов Козлы в мифологии В языческой религии у разных народов существовал культ козы и козла. Козлы часто выступали в качестве ездовых животных. Они были запряжены в колесницы богов: греческого Диониса, скандинавского Тора и персидского Путана, который являлся Богом жары и покровителем стад. У ингушей божество дождя Mустагударг было представлено в облике козла. Существовала традиция – чтобы выпросить у этого бога дождя, люди рядили в козлиную шкуру самого красивого юношу села и обильно поливали его водой. В Средние века козел был представлен в образе самого прародителя зла, например, дьявола Леонарда, которого изображали в виде черного козла с тремя рогами. Согласно легенде, отпавший рог козы Амалфеи Зевс наделил волшебной силой, назвав его Рогом изобилия. Козы упоминаются в Библии 200 раз. Для христиан козлы были символом грешников и нечестивцев, апостол Матфея говорил, что в день Страшного Суда Господь «отделит агнцев от козлищ», после чего отправит последних прямиком в адское пламя. У славян во времена трипольской культуры посуда, оружие украшалась орнаментом и изображением коз. Священным животным они считали Черную козу. Круговорот солнца они изображали в виде четырех коз по кругу, в виде сварги. Так же вырезали статуэтки из дерева. На Святки молодежь водила Козу, пела колядки, шутила, а хозяева угощали их сладостями. Коза являлась символом плодородия, жизненной энергией. Иногда делали обрядовую куклу Козы, для защиты от напастей. В Норвегии и Германии большое уважение оказывали козе, олицетворяя ее с духом хлеба. Люди посеяв пшеницу просили дух Козы защитить их посевы от невзгод. По древнееврейскому обряду, в день отпущения грехов первосвященник клал руки на голову козла и тем самым возлагал на него грехи всего народа. Затем козла уводили в Иудейскую пустыню и отпускали. Отсюда произошло выражение «козёл отпущения». Козы и козлы в геральдике Изображение козы и козла широко используется в геральдике, где козел считается символом вождя или предводителя. В Чехии вокруг города Козел создали целый брэнд. В польском городе Познанская Цитатель, где символом выступает козел, каждый час на старинных часах бодаются два деревянных козла. Польский город Люблин имеет в своем гербе серебряного козла, объедающего виноградную лозу. В Кельне, тоже выбравшем козла своим знаком, животное привязывают даже к футбольным воротам во время матчей. В Гуанчжоу - крупнейшем промышленном центре Китая за символ взяты сразу пять козлов, означающих мощь и богатство. Лидером по количеству городов, имеющих в своих гербах изображения козлов в самых различных вариациях считается Швейцария (города Граубюнден, Аверс, Бергель, Интерлакен, Херенс, Энтремонт, Чур, Фюнфдорфер, и это далеко не полный перечень). Не отстает от Швейцарии Швеция и Германия. Изображения козла или козы часто встречается в гербах сел, поселков городского типа Украины (Кудринцы, Козова, Великий Мидск). В России козел присутствует в гербе Самарской области, а также городов Мичуринск Тамбовской области, Козелец, Самара, в гербе Красноярского района Самарской области. Изображение козлов есть в дворянских гербах (например, в гербе рода Козловых), а также в современной личной геральдике. В Польше польский дворянский герб Зервикаптур (польск. Zerwikaptur, Kozieg?owy) с тремя козлиными головами одна над другой используют 16 родов. Коза в астрономии Эпсилон Возничего (? Aur / ? Aurigae) – звезда в созвездии Возничего. Имеет несколько исторических названий: Алмааз (Almaaz), Мааз (Maaz), Ал Маз (Al-Ma’z) предположительно от арабского «козёл» или «козлёнок», поскольку в древности входило в катастеризм (процесс и результат превращения богов, людей, животных и предметов в объекты звёздного неба: созвездия, астеризмы, звёзды и Млечный Путь в древнегреческой мифологии). Козерог – мифическое существо, козёл с рыбьим хвостом (морской козёл). Используется для наименования Козерог (знак зодиака) и Козерог (созвездие). Древние называли это созвездие «рыба-коза»; часто созвездие именовалось Козлом, Козой, а у арабов Козленком – аль-Джади. На первой русской звездной карте, составленной по указанию Петра I в 1699 году И. Ф. Копиевским, созвездие это значится как Козел, или Козерожек. В честь козы Зевс назвал звезду Капелла или Козочка, в созвездии Возничего. В 1871 году именем козы Амалтеи был назван астероид, а в 1892 году был открыт спутник Юпитера Амальтея. Козлы как талисман У Королевского полка Уэльса талисманом уэльских фузилёров традиционно является козёл Уильям Виндзор - кашмирский козёл, маскот (талисман) и младший капрал 1-го пехотного батальона Королевских валлийцев Британской армии. Своими корнями традиция уходит как минимум в 1775 год. Талисман обладает всеми привилегиями капрала перед всеми солдатами и офицерами и зовётся Старший Козёл. Их даже награждают, так, к примеру, полковой козёл 2-го батальона Уэльского полка Тэффи получил медаль «звезда 1914 года» (1914 Star или Mons Star) за участие в боевых действиях под Монсом в 1914 году. Козёл по кличке Малыш, украшенный лентой с немецкими орденами, шествовал в колонне партизан по случаю освобождения Минска от немецкой оккупации. Козёл Фрэнк является эмблемой и покровителем Живого Журнала в Интернете. Козёл Хеннес является талисманом футбольного клуба «Кёльн». Он изображён на эмблеме команды, отсюда закрепилось прозвище «козлы». Козёл Билл – талисман (маскот) Военно-морской академии США. Символом Швейцарской национальной партии является Козел Цоттель, он принес им победу в 2007 году. В 2011 году козел был похищен прямо перед выборами. Позже козел был найден в Цюрихе живым и здоровым, его только измазали черной краской. Другие значения слов «коза» и «козел» Кроме обозначения жвачного парнокопытного животного семейства полорогих с длинной шерстью существуют и другие значения слова «козел». В Чехиин Kozel – это целый бренд: производится пиво Kozel, есть в Чехии замок Kozel. Гимнастический козёл – спортивный снаряд, используемый в гимнастике. Французское cabrioler («прыгающий, как козел») стало названием мебельного стиля Кабриоль. Кабриолет (конный экипаж и тип автомобиля) – от франц. cabriolet, ит. capriola, от лат. caper, козел. Сленг В сленге автомобилистов «козёл» («козелок», «козлик») – прозвище автомобилей ГАЗ-63 (ГАЗ-69, УАЗ-469) и других внедорожников с короткой базой колёс и высоким расположением центра тяжести. Прозвище дано за сильную продольную раскачку (напоминающую бег козла) при движении по неровной дороге. В металлургии козлом называют застывший в конвертере, мартене, домне или иной плавильной печи металл, употребляется и глагол «закозлиться». В сленге электриков «козлом» называют короткое замыкание (происходит от аббревиатуры КЗ), употребляется также глагол «закозлить» или «дать козла». А также самодельный электронагревательный прибор. В сленге строителей «козлом» называют козловой кран, а также застывший в ёмкостях раствор бетона или гудрон, употребляется и глагол «закозлиться». В сленге мотоциклистов и велосипедистов козлом называется стойка на заднем колесе. Употребляется, в основном, в виде выражений «встать на козла», «поднять на козла», «поставить в козла». В сленге радистов и радиолюбителей «козлом» называется ромбическая антенна, установленная на четырех опорах. В сленге лётчиков «дать козла» означает подскок самолёта при посадке после первого касания взлётно-посадочной полосы колёсами его шасси (как правило, посадка с «козлом» считается признаком низкой квалификации пилота). Употребляется наравне с термином козление. Жест Жест «коза» существовал долгое время как магический знак для защиты от сглаза и злых духов. Ронни Джеймс Дио, солист групп Rainbow и Black Sabbath, был первым, кто показал этот жест на рок-концерте. Фанаты переняли его и теперь «коза» очень популярна среди рокеров и металлистов. «Козёл» как игра - один из вариантов карточной игры; - один из вариантов игры в домино (об игре говорят: «забить козла»); - один из вариантов игры с футбольным мячом, распространённый среди детей и подростков. Козлы: - приспособление для распила дров (бревен, бруса, досок); - приспособление, используемое для порки; - стойка-платформа, используемая при малярно-штукатурных работах на небольшой высоте; - передок экипажа, на котором сидит кучер. Коза - вагонетка или тележка для перевозки крепежного леса, рельсов и других частей оборудования относительно большой длины или для подвоза руды и кокса к доменным печам при ручной их загрузке; - приспособление для переноски тяжестей у строительных рабочих; - козья ножка - самодельная папироса в виде туго скрученной воронки с загнутым кверху концом; - украинское и польское название духового музыкального инструмента волынки; - легкомысленная девушка или женщина. Мужики как козлы. Классификация 1 категория: Козёл безрогий. Этот вид козла принадлежит к отряду «Козёл обыкновенный». Среднего телосложения, курит в меру, пьёт в меру, ругается – скорее часто, чем редко, живёт чаще всего дома, неприхотлив - ест что дают, с утра ходит на работу, но по вечерам не всегда приходит домой – иногда приносят, раз в месяц приносит домой деньги, но не все, часто бывает небрит, знаком с грамотой – умеет читать и членораздельно говорить, но не всегда, женат обычно на «дуре обыкновенной», но, встречаются и исключения, чаще всего имеет несколько детей, но часто путается с их точным количеством и именами матерей, волосяной покров – буйный до сорока с повышенной лохматостью и постепенным оскудением до полного отсутствия после вышеназванного срока, характер неопределённый и часто меняющийся. Жены, обычно, таким не изменяют, потому и … безрогий! 2 категория: Козёл рогатый, поскольку жены у этой категории козлов, как правило, принадлежат к виду «Красивых дур». 3 категория: Козёл отпущения. Виноват всегда, везде и во всем… Даже если его там не было. 4 категория: Козёл мохнатый. Это почетная категория из разряда почти спортивных наград. Её присваивают лицу, проигравшему партию в домино, причем, только в том случае, если партия закончена дупелем шесть-шесть. Эта награда – чисто мужская, женщинам, как правило, не присваивается! 5 категория: Просто козёл. К этой категории относятся все оставшиеся козлы, не вошедшие по тем или иным причинам в первые четыре, а так же те, фамилии которых имеют созвучное название, например: Козлов, Козлевич, Козленко, Козловский, Козлодоев и, как исключение, Казадоев. Это, конечно же, шутка...
Просмотров	26,775 (19,511 Уникальный)
Опубликовал	admin (10 ноя : 14:35)
Рейтинг	10.0 - 1 голос

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд Фирменное блюдо `Журавль в духовке`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции