Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Музеи грибов


      Музей грибов Тайваня

Музей грибов Тайваня находится в одном из крупнейших в мире центров разведения грибов в поселке Уфэн, уезда Тайчжун, что в центральной части острова Тайвань, который считается родиной тайваньского золотого гриба. Выращивание грибов на Тайване – одна из наиболее развитых отраслей аграрной индустрии.


Grib_6.jpg

Музей расположен на втором этаже здания местной сельскохозяйственной ассоциации.

Экспозиция музея не только знакомит посетителей с тайваньскими грибами, но и рассказывает об истории коммерческого разведения и культивации грибов на фермах Тайваня, зародившихся почти полвека назад, еще в 1958 году. К 1978 году Тайвань стал крупнейшим мировым экспортером консервированных грибов, заработав на этом бизнесе почетную репутацию «грибного царства».

На Тайване имеется всего 21 вид коммерчески выращиваемых грибов. Некоторые из них требуют приготовления, а некоторые, такие как игольчатые грибы, можно употреблять даже в сыром виде. Приготовленные особым образом «Древесные уши» (древесный гриб) служат дешевой заменой такого дорогого деликатеса, как ласточкины гнезда.

Одной из особенностей музея является то, что в его экспозиции представлены увеличенные до громадных размеров макеты тайваньских съедобных и диких ядовитых грибы грибов.

      Музей грибов в Гревена, Греция

М
узей грибов в деревне Лавда в районе Гревена, в Западная Греция, был открыт 6 ноября 2011 года. В этом музее представлены все разновидности грибов этого региона в их естественном виде, а также вся информация о каждом из них. Для посетителей представлен богатый список библиографии и аудио-видео материалов. В витринах музея размещены миниатюры природы, соответствующие среде обитания и произрастания грибов, созданные 45 греческими скульпторами.


Посетителям музея предоставлена возможность микроскопического исследования грибов.

Grib_8.jpg

Стоит отметить, что в 2007 году Гревена была объявлена «Городом грибов» («столицей» дикорастущих грибов Греции), а криптограмма грибка, символизирующего рост и цветение, является гербом-символом города, украшающим его парки и площади.

Ежегодно в конце лета в Гревене проводится Всегреческий день грибов, во время которого всем гостям праздника предлагается попробовать множество грибных блюд и даже грибной ликер. Говорят, там даже варенье есть из грибов.

      Музей грибов (Mus?e du Champignon)
      в
St-Hilaire-St-
Florent, Франция

Ф
ранцузский музей в городке Сомюр, что в долине Луары часто именуют Музеем шампиньонов, что неудивительно, ведь по-французски любой гриб – champignon. Экспозиция музея размещена в подземных известняковых пещерах, где успешно выращивают грибы.


Grib_5.jpg

В лабиринте из нескольких рукотворных пещер можно узнать все подробности древней и современной технологий выращивания грибов.
В одной из пещер в витринах представлено порядка 500 разновидностей грибов, включая съедобные и ядовитые образцы. В последних залах показано, как выглядят грибницы в дикорастущем состоянии.

Мешки с компостом, основным компонентом которого является конский навоз, предназначены для разведения шампиньонов (champignon de Paris), фиолетовой рядовки (pied bleu), рожковидных вешенок (pleurote), гриба шиитаки (shii-tak), родиной которого являются Япония и Китай.
В музее также можно увидеть необычный гриб из рода ганодерма (ganoderme), который в азиатских странах используют в медицинских целях.

Часть музея посвящена истории каменных карьеров, где добывался песчаник, служивший самым распространенным строительным материалом в долине Луары.

      Музей грибов в Загребе, Хорватия

В Загребе на площади Бана Елачича открылся первый в стране музее грибов. В его экспозиции представлены как съедобные, так и ядовитые грибы. Посетители смогут узнать все о грибах, как их правильно собрать, готовить или хранить.

      Музей грибов в Рязани, Россия

Пока такого музея в Рязани нет, есть только проект «А у нас в Рязани – волшебные грибы с глазами» с планами по открытию парка с самыми различными грибами, магазина-музея грибов и изготовлению сувенирной продукции: грибы деревянные, грибы из Скопинской керамики, грибы, сотканные по мотивам Михайловских кружев, грибы из Шиловской лозы и прочая «грибная» сувенирная продукция.

Начало этому проекту уже положено: в рязанском Городском парке за филармонией 2 августа 2013 года установили бронзовый памятник, посвященный «Грибам с глазами» - воплощению  существующей уже более 200 лет рязанской поговорке «А у нас в Рязани — грибы с глазами. Их едят, они глядят».


Grib_3.jpg

     Экспозиция грибов в Государственном Биологическом Музее
      им. К.А. Тимирязева, Москва


В музейной коллекции грибов около 1500 экспонатов. Натуральными экспонатами представлены трутовики, живущие на стволах деревьев, грибы-паразиты сельскохозяйственных растений, плесневые грибы, лишайниковые грибы.

Grib_4.jpg


Группа шляпочных грибов представлена самой полной в России коллекцией муляжей работы мастера А.Ф. Манаева, изготовленных с большой научной достоверностью.

Экспозиции грибов есть и во многих других музеях: Музеях природы, Ботанических, Биологических и Краеведческих музеях разных стран.

Скорее всего это весьма неполный перечент музее грибов. Будем благодарны, если вы добавите информацию или интересную ссылку в комментариях.

     Еще о грибах:

Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд



Просмотров 10,001 (3,372 Уникальный)
Опубликовал admin (31 окт : 18:20)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд  "Литературное ассорти"
Случайный кроссворд Кроссворд "Литературное ассорти"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15