Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Календарь примет. Сентябрь

1 сентября. Фекла-свекольница. Стратилат Тепляк

В этот день Православная церковь почитает мученика Андрея Стратилата и с ним 2593 мученика, а также мучеников Тимофея, Агапия и Фёклу.

  • На Феклу — дергай свеклу.
  • Если ветер с полуден на Феклу тянет — пошли овсы наспех, с теплых морей подул ветер — на овес-долгорост!
  • Тепляк держится, ушедшему лету все кланяется.
  • Батюшка тепляк в овсах набряк.

Родившимся в этот день дана особая мудрость. Им следует носить гранат и агат.

2 сентября. Свят-Самойлин день. Свекольница

В этот день Православная церковь почитает пророка Самуила.

  • Настало время дергать свеклу и морковь.
  • Свекольница — девкам невольница.
  • Появляются первые опята.

Родившаяся в этот день отличалась красотой. Им следует носить цитрин, датолит.

3 сентября. Баба Василиса

В этот день Православная церковь почитает мученицу Вассу и чад ее.


  • Баба Василиса о льнах радеет.
  • Убираются последние яблоки, чтобы не истощить дерево.

Родившимся в этот день дан дар целительства. Следует носить халцедон и карнеол.

4 сентября. Северьян. Агафон-огуменник

В этот день Православная церковь почитает мучеников Агафона, Зотика, Феопрепия, Акиндина, Севериана и прочих.

  • Чтобы уберечься от лешего, в этот день молились Северьяну, очерчивали кочергой круг и садились в центре.
  • Осматривали стога и берегли от потех лешего.

Родившийся в этот день добр и беззлобен, но очень обидчив. Ему следует носить берилл.

5 сентября. Лупп-брусничник

В этот день Православная церковь почитает-мученика Луппа.


  • На Луппа льны лупятся!
  • Начинаются утренники (заморозки).
  • Коли брусника поспела, то и овес дошел.

Родившимся в этот день следует носить опал.

6 сентября. Евтихиев день

В этот день Православная церковь почитает священномученика Евтихия, ученика апостола Иоанна Богослова.

  • Если в эти дни дозревает брусника, то со жнитвом надо торопиться.
  • Хорошо коли Евтихий будет тихий, а то не удержишь льняное семя на корню, все дочиста вылупится.
  • Дождь обещает сухую осень и хороший урожай на будущий год.
  • В этот день лучше в лес не ходить.

Родившимся в этот день следует носить халцедон.

7 сентября. Тит-листопадник. Варфоломеев день

В этот день Православная церковь отмечает перенесение мощей апостола Варфоломея и чтит память апостола от 70-ти Тита, епископа Критского.

  • Святой Тит последний гриб растит.
  • Грибы грибами, а молотьба за плечами.
  • Пришел Варфоломей, жито на зиму сей.
  • Заканчивают сбор груш.
  • Приступают к сбору рябины.

Родившимся в этот день счастье выпадает в зрелости. Следует носить янтарь и кошачий глаз.

8 сентября. Адриан и Наталья-овсяницы

В этот день Православная церковь почитает мучеников Адриана и Наталию и прочих 23 мученика, с ними пострадавших.

  • Ондреян толокно мелет, Наталья блины печет.
  • Несет Наталья в овин овсяной блин, а Одриян в горшке — толокно.
  • В канун варят кисель овсяный.
  • Начинают косить овес.

Родившимся в этот день следует носить яшму.

9 сентября. Пимен

В этот день- Православная церковь почитает преподобного Пимена Великого.

  • Первый поклон рябиннику.
  • Милостива будет зима, если ягод на рябине останется много.

Родившимся в этот день дано преодолевать вражьи напасти. Им следует носить оникс и александрит.

10 сентября. Савва-скирдник. Моисей Мурин

В этот день Православная церковь почитает преподобного Моисея Мурина и преподобного Савву Крыпецкого, псковского.

  • Южный ветер несет здоровье.
  • Хлеб убирается в скирды.
  • Этот день очень удачен для колдовства.

Родившимся в этот день следует носить агат, хризолит.

11 сентября. Иван-Постный

Этот день посвящен памяти Иоанна Крестителя, и в этот день устанавливается строгий пост.

  • Иван Постный — осени отец крестный!
  • День постный пришел — лето красное увел.
  • На Ивана Постного собирай коренья рослые.
  • Иван Предтеча гонит птицу за море далече!
  • Иван Поститель пришел, лето красное увел!
  • С Ивана-поста мужик осень встречает, баба свое лето начинает.
  • В этот день грешно петь и танцевать, в память о том, что Саломея танцем выпросила себе голову Крестителя.
  • Журавли на Киев пошли — жди ранней зимы.

Родившимся в этот день следует носить хризопраз.

12 сентября. Свытник

В этот день Православная церковь почитает святителей Александра, Иоанна и Павла Нового, патриархов Константинопольских.

  • Теплый вечер и звездная ночь — к урожаю.
  • До этого дня оставались на корню на ниве ячменные стебли еще с августовской жатвы. Завивали ячменные стебли со льняными и заговаривали будущий урожай.

Родившимся в этот день следует носить хризоберилл.

13 сентября. Куприянов день

В этот день Православная церковь почитает священномученика Киприана, епископа Карфагенского.

  • На Куприянов день журавли вече собирают. Уговор держат, каким путем лететь на теплые воды.
  • В этот день дергают корнеплоды.
  • Считали, что родившийся в этот день знает дорогу по болоту к журавлиному вече.
  • После этого дня ходили по клюкву. Если девушка сорвет клюкву раньше, то будет бесплодной.

Родившимся в этот день следует носить лазурит.

14 сентября. Симеон столпник-летопроводец

В этот день Православной церковью отмечался день памяти преподобного Симеона Столпника и матери его Марфы. Это один из очень почитаемых на Руси святых.


  • Начинается бабье лето. На этот день приходится удивительный обряд — похороны мух и тараканов.
  • Семен-день — севалка с плеч!
  • Семен-день — и семена долой!
  • На Семен-день до обеда сей-паши, а после обеда на пахаря вальком маши!
  • Счастливое новоселье — сухая осень, коли «на Семена сухо!
  • Бабье лето ненастное — осень сухая.
  • По старому календарю, этот день приходился на 1 сентября и был началом нового года.
  • С этого дня начинались первые холода.
  • Это день запашек — опахивания полей для ограждения от нечисти.
  • Если луга в этот день опутаны тенетником, если гуси гуляют стадами, если скворцы не летят — то вся осень будет сподручной для деревенских работ.
  • С Симеона мяли и трепали пеньку, молотили лен и начинали ткать, затевали супрядки — посиделки, на которых пряли.
  • С Летопроводца до Гурия (28 ноября) правили свадьбы.

Родившимся в этот день следует носить амазонит.

15 сентября. Федоты и Руфины. Мамант-овчарник. Козий Род

В этот день чествовалась память мученика Маманта, отца его Феодота и матери Руфины. Родившись в тюрьме, где умерли за свою веру его родители, он жил в пустыни, а козы и лани приходили к нему поить молоком. Поэтому мученик считается покровителем коз.


  • На Федоты и Руфины не выгоняй со двора скотины: выгонишь — беду нагонишь!
  • К 15 сентября убирают двор, где стоят овцы и козы: мхом утыкают, вереском одымляют.
  • С Мамонта до Созонта (20 сентября) копают позднюю картошку.

Родившимся в этот день следует носить нефрит.

16 сентября. Домнин день

В этот день Православная церковь отмечает память священномученика Анфима и других мучеников, в том числе и деву Домну, пострадавших во время гонений на христиан в правление императора Диоклетиана.

  • В доме прибирают всю рухлядь, чтобы приобрести благополучие на осень.
  • Мешки из-под картошки, худая обувь мылись в реке, а что уже совсем негодно стало — жгли на грядке.

Родившимся в этот день следует носить янтарь и топаз.

17 сентября. Вавила-поздние вилы

В этот день Православная церковь отмечает память священномученика Вавилы, епископа Антиохийского, погибшего во время пребывания императора Декия в Антиохии.


  • Сено в стогах, хлеб в скирдах — мужицким пилам роздых.
  • На Вавилу вилы празднуют — в земле лежат.

Родившимся в этот день следует носить флюорит.

18 сентября. Захария. Изгнание Кумахи

В этот день Православная церковь отмечает память святого пророка Захарии и праведной Елисаветы, родителей Иоанна Предтечи.

  • Рожденного в день Кумахи нанимали в пастухи. Считалось, что он владеет заговорами.
  • Верили, что рожденного в этот день Кумаха не зацелует.
  • Этот день счастливый для предсказаний.
  • Несчастливый день.

Родившимся в этот день следует носить амазонит.

19 сентября. Михаил

В этот день Православная церковь отмечает память чуда, совершенного Архистратигом Михаилом в Хонех. По преданию, во Фригии у храма, посвященного Архистратигу, протекал источник, который язычники заложили, и накопившаяся вода могла уничтожить храм. Явившийся святой отвел поток от храма.


  • Первые Михайловские морозы. День укоротился на пять часов.
  • Заморозком Михаил землю прихватил.
  • Если осиновые листья ложатся лицом вверх — к студеной зиме, изнанкой кверху — зима будет теплой, а если и так и сяк — то зима умеренная будет.
  • Этот день удачен для колдовства.

Родившимся в этот день следует носить аметист.

20 сентября. Луков день

В этот день Православная церковь отмечала память преподобного Луки, игумена Спасовой обители близ Константинополя, известного своим подвижничеством.

  • В этот день начинают торговать плетеницами — связками репчатого лука.
  • Если испечь хоть одну луковицу раньше, чем он будет собран с огорода, то весь лук посохнет.
  • Лук в косицы плетут девицы.

Родившимся в этот день дан дар врачевания. Им следует носить янтарь и гелиотроп.

21 сентября. Аспосов день. Рождество Богородицы или Малая Пречистая. Осенины

В этот день Православная церковь отмечает Рождество Богородицы — один из основных христианских праздников. На Руси, где почитание Богородицы было всегда более развито, этому празднику уделялись еще большее внимание.

  • Если погода хорошая, осень будет хороша.
  • Пасиков день — убирают пчел.
  • В этот день к новобрачным родня сходится.

Родившимся в этот день следует носить алмаз и турмалин.

22 сентября. Поднесеньев день. Иоаким и Анна

В этот день Православная церковь отмечала память святых праведников Иоакима и Анны — родителей Божией Матери.

  • От новобрачных — круглый пирог и свату и родне.

Родившимся в этот день следует носить берилл.

23 сентября. Петро-Павел-рябинники

В этот день Православная церковь отмечала память святителей Петра и Павла, которые были епископами в Никее. Выступали против иконоборчества при царе Льве Исаврянине.

  • С этого дня можно рвать рябину.
  • Рябина становится сладкой на свои именины.
  • Собирая рябину на дереве, всегда оставляли часть ягод на зимний прикорм птицам.
  • Окна на зиму украшали рябиновыми гроздьями от нечисти.

Родившиеся в этот день обладают уравновешенным характером. Им следует носить сапфир.

24 сентября. Федорины вечерки. Федоры-обдёры

В этот день Православная церковь отмечала память преподобной Феодоры Александрийской и ее мужа.


  • Федоры-обдёры — обивается оставшийся на корню хлеб.
  • Федора осенние грязи начинает.
  • Не всякое лето до Федоры дотянет.
  • Федоры — замочи хвосты (подол подтыкают). Становится слякотно, все чаще идут дожди.

Родившимся в этот день следует носить оливин и аквамарин.

25 сентября. Корнильев день

В этот день Православная церковь отмечала память священномученика Корнута, епископа Никомидийского, переименованного в русской традиции в более привычного Корнилия.

  • Корнильев день на дворе — всяк корешок в своей поре.
  • С Корнилья — корень в земле не растет, а зябнет.
  • Корнилий святой — из земли корневище долой.
  • Змеи и всякие гады перебираются с полей в трущобы лесные.

Родившимся в этот день давалась власть над змеями. Им следует носить александрит.

26 сентября. Валерьян

В этот день Православная церковь отмечала память святых мучеников Гордиана, Макровия, Илии, Зотика, Лукиана и Валериана.

Родившиеся в этот день умеют утешить добрым словом. Им следует носить малахит.

2
7 сентября. Воздвиженье


В этот день Православная церковь отмечала Воздвижение Честного и Животворящего Креста Господня. В этот день был освещен храм Воскресения Христова, включающий в себя и Гроб Господень, и Голгофу.

  • Третья встреча осени.
  • Первые зазимки.
  • Заканчивается бабье лето.
  • С Воздвиженья осень к зиме все быстрее движется.
  • В этот день рубят капусту: "Здвижение капустницы". Молодежь начинает посиделки — капустники, которые длятся недели две.
  • На дворе Воздвиженье, последняя копна с поля движется, последний воз на гумно торопится!
  • Воздвиженье кафтан сымет, а шубу наденет.
  • Воздвиженье — последний воз сдвинулся с поля, а птица — в отлет!
  • На Воздвиженье, когда змеи и гады прячутся по своим домам, все двери держат закрытыми, чтобы они случайно не попали в дом.
  • На Воздвиженье ни змея и никакой гад по земле сырой не движется. Они собираются в кучу, и там им является легендарный Алатырь-камень — отец всем камням, который они лижут до тех пор, пока не излижут весь.
  • Если на Воздвиженье змея укусит человека, то ей не уползти: она останется мерзнуть в зимнюю стужу.
  • В этот день леший сгоняет всех зверей в лес на смотр, поэтому в лес ходить нельзя.
  • В этот день нельзя начинать никакого важного дела, так как все начатое на Воздвиженье будет или неудачно, или бесполезно.

Родившимся в этот день дан дар к живописи. Им следует носить аметист.

28 сентября. Никита осенний, гусятник, репорез

В этот день Православная церковь отмечала память великомученика Никиты, распространявшего христианство по берегам Дуная.


  • До Никиты-гусятника гусь жиру нагуливает, после Никиты — прогуливает.
  • По гусям оценивают погоду. Гусь лапу поджимает — к стуже, полощется в воде — к теплу, нос под крыло прячет — к ранней зиме.
  • Начинается перелет гусей: высоко летят — к дружному половодью, низко — к малой воде.
  • Не дреми, баба, в репорезов день.

Родившимся в этот день следует носить сапфир.

29 сентября. Людмила. Птичья костка

В этот день Православная церковь отмечала память святой мученицы Людмилы, княгини чешской, убитой своей снохой за соблюдение верности традициям христианской веры.

  • По птичьей костке определяли, какой будет зима.
  • Останавливается рост растений

Родившимся в этот день следует носить гранат.

30 сентября. Вера, Надежда, Любовь. Всесветная бабья выть

В этот день Православная церковь отмечает память святых мучениц Веры, Надежды, Любови и матери их Софии. Эти святые особо почитались на Руси.

  • В этот день бабе полагалось поплакать о себе, о своих родных и близких.
  • Всесветные бабьи именины. Вера, Надежда, Любовь.
  • Бабушка Надежа, на чужое-то надейся, да свое паси.
  • Надейся Надежда на добро, а жди худа!

Родившиеся в этот день обладают даром мирить людей. Им следует носить цитрин.

Весь календарь примет




Просмотров 9,111 (2,792 Уникальный)
Опубликовал admin (05 окт : 00:32)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд `Салат с каротином`
Случайный кроссворд Кроссворд `Салат с каротином`

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15