Календарь примет. Июль

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Календарь примет. Июль
1 июля. Федул. Ярилин день В этот день Православная церковь почитает мучеников Леонтия, Ипатия и Феодула. Федул на двор заглянул: пора серпы зубрить, к жнитвам готовиться загодя. К Ярилину дню приурочивали ярмарки-торжки, ярилины игрища. Родившиеся в этот день должны были стать хранителями традиций, знатоками всех годовых праздников и примет. Им следует носить агат. 2 июля. Зосима и Савва Пчельники В этот день Православная церковь почитает мученика Зосиму. На Зосима пчелы меду запасают. Пчелы начинают мед запасать, соты заливать. Рой роится — Зосим-Савва веселится. Что у пчелы в соту — то Зосим и Савва дали. *Родившимся в этот день все известно о травах. Им следует носить опал и лазурит.* 3 июля. Мефодий-перепелятник В этот день Православная церковь почитает священномученика Мефодия, епископа Пахарского. Если в этот день поймать хоть одного перепела, это будет залогом удачной охоты в течение года. Если же повезет и поймаешь белого перепела, "царь-птицу", удача не оставит тебя до конца жизни. В этот день часты громы и грозы. Если на Мефодия выпал дождь, то он будет продолжаться с перерывами в течение сорока дней. *Родившимся в этот день следует носить аквамарин.* 4 июля. Ульян В этот день Православная церковь почитает мучеников Иулиана Тарсийского и мать его. Камни начинают отпотевать — к скорому дождю. Ульян Ульяну (5 июля) кличет. *Родившимся в этот день следует носить изумруд.* *5 июля. Ульяна.* В этот день Православная церковь почитает мучеников Галактиона, Иулианию и сына ее Сатурнина. Ульяна кличет Ульяна. *Родившиеся в этот день ищут единственно верный путь, хотя шансов у них мало. Им следует носить малахит.* 6 июля. Аграфена-купальница — лютые коренья В этот день Православная церковь почитает святую мученицу Агриппину. На Аграфену Купальницу принято мыться в банях, где пол застлан купальскими травами. Парятся в этот день вениками, собранными из веток березы, ольхи, черемухи, ивы, липы, смородины, калины и рябины. В день Аграфены полезно собрать лечебные травы. На каждого члена семьи срывают купаленку, медвежье ушко и втыкают в стены дома. Чей цветок быстрее завянет, тот будет болеть или умрет. На Аграфену умываются росой. Открывается сезон купания в реке. День заготовления веников на круглый год. С Аграфены на Ивана "выкатывали рожь" — валялись по полю, что придавало зерну крепость. На окна и на порог крестьяне клали крапиву, чтобы нечистая сила в дом не проникла. В этот день варили всем миром обетную кашу и выставляли ее для нищих. *Родившиеся в этот день владеют секретами трав. Им следует носить топаз.* 7 июля. Иван Купала В этот день Православная церковь празднует рождество честного славного Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна. Это один из самых древних и почитаемых праздников. В ночь на Ивана Купалу девушки опускают на реку венки с зажженными лучинками или свечками. Если венок тонет — милый разлюбил и выйти замуж за него не удастся. Чей венок проплывет дольше всех — будет счастлива. У кого лучинка прогорит дольше всех, та проживет долгую-долгую жизнь. С утра начиналось купание в реке. Обливали водой каждого встречного. Вечером разжигали костры, прыгали через огонь, чтобы очиститься от скверны. Сжигали в кострах одежду больных. Считается, что с ней сгорают и болезни. В эту ночь расцветает цветок папоротника, который помогает искать клады. Сильная роса на Ивана Купалу — к урожаю огурцов. Ивановской ночью звездно — будет много грибов. В Иванову ночь на муравейниках в сосуд собирают масло, которое излечивает ото всех недугов. Роса, собранная до восхода или при восходе солнца, считается целебной при болезнях глаз. Нужно, чтобы страдающий глазами сам умылся ею. Купальской росой кропят кровати, чтобы не водились клопы. В этот день змея-медянка получает зрение на сутки и делается очень опасной. Она бросается на человека. В Иванову ночь буйствует нечистая сила. Ведьмы слетаются на шабаш. В ночь на Ивана Купалу они собираются на Лысой горе. Эта ночь считалась ночью ведьм, оборотней, колдунов. Ведьмам для этого необходимы были нож, шалфей, рута, шкура, когти и кровь черной кошки, убитой на перекрестке. Из пепла купальского костра ведьма варила зелье ночью в горшке и, ухватив помело, улетала. Лошадей нужно в этот день запирать. Ведьмы крадут их и отправляются на них на шабаш. Живой оттуда лошадь не воротится. В углах скотного двора ставят осины, вырванные с корнем. Это предохраняет от ведьм. Несчастливый день. *Родившиеся в этот день влюбчивы и всю жизнь ищут свой идеал. Следует носить янтарь.* 8 июля. Петр и Феврония. Русальница В этот день Православная церковь почитает благоверных князя Петра, в иночестве Даниил, и княгиню Февронию, в иночестве Евфросиния, Муромских чудотворцев. Этот день считался особенно счастливым для любящих, в память этих двух святых, ставших символом верной супружеской любви. Время большого сенокоса. Русалки водят хороводы. *Родившиеся в этот день имеют зеленые волшебные глаза Им следует носить горный хрусталь.* 9 июля. Тихвинская. Давид-земляничник В этот день Православная церковь почитает Тихвинскую икону Божией Матери и память преподобного Давида Солунского. На Тихвинскую — в день явления Тихвинской иконы Пресвятой Богородицы — земляника заспевает, красных девок в лес по ягоды зовет. Собранная в этот день земляника, если ее много съесть, обновляет кровь. *Родившимся в этот день следует носить сапфир. Им покровительствует земляника.* 10 июля. Самсон-сеногной В этот день Православная церковь почитает преподобного Сампсона Странноприимца. Если на Самсонов день дождь, быть всему лету мокрому — вплоть до бабьего лета. Если же на Самсона вёдро — семь недель вёдро стоять будет. В этот день лошадей у церкви кропят водой. *Родившийся в этот день — хозяйственный. Ему следует носить гранат.* 11 июля. Герман. Сергей В этот день Православная церковь почитает преподобных Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев. Крапивное заговенье. Вытканный из крапивы холст избавляет от болей в пояснице. Соловей поет последний день. Если кукушка перестала куковать, зима рано придет. *Родившимся в этот день следует носить рубин.* 12 июля. Петров день В этот день Православная церковь почитает славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла. В старину этот день был днем сбора дани и судов. Поселяне всех возрастов собирались на пригорки, жгли огонь и в ожидании солнца коротали ночь. Солнце в этот день играет особыми цветами. Существовал обряд сторожить в этот день восход солнца, который особенно красив именно в этот день. Утром роса западет — к вёдру, а нет росы — дождь будет. Если белые облака поднимаются против ветра — дождь западет, а если по ветру идут облака — вёдро. Как медь желты облака — к дождю. С этого дня начинался сенокос. Строй косы к Петрову дню, так будешь мужик. Не хвались баба, что зелен лук, а смотри, каков Петров день. Коли дождь на Петра — сенокос мокрый. На Петров день дождь — сено как хвощ (жесткое), зато урожай не худой. Два дождя — хороший, три — богатый. Пётр-Павел жару прибавил. День убывает, жар прибывает. На Петров день и кукушка подавится ватрушкой (птицы перестают петь). Если кукушка перестает куковать до Петрова дня — к ранней зиме, а если после — к затяжной осени. Отцветают хлеба, цветет картофель. С нижних ветвей берез желтый лист сыплется — листопад пророчит. Петр — покровитель рыбаков. В этот день заключались основные сделки по рыбе. Рыбаки ставили мирскую свечу в церкви к иконе Петра. Купание на Петров день имеет огромное значение. Речное купание в этот день очищает от любодейных грехов. На Петров день готовили обетные угощения. *Родившийся в этот день твердо на земле стоит. Ему следует носить халцедон.* 13 июля. Двенадцать апостолов. Полупётр В этот день Православная церковь почитает Собор славных и всехвальных 12 апостолов. Праздник проводов весны. В этот день, одевшись во все лучшее, народ шел на покос. *Родившимся в этот день следует носить сапфир.* 14 июля. Кузьминки. День Косьмы и Дамиана В этот день Православная церковь почитает святых бессребреников Косму и Домиана, в Риме пострадавших. Косьма и Дамиан — покровители брака, кузнечных ремесел и домашней птицы. Летние кузьминки — чисто женский праздник. Его отмечали походами по гостям. На праздник готовилась растительная пища. Начинают полоть огороды. Можно вырывать корневые на продажу. Начинается сбор трав, идущих на краску. Кузьма и Демьян пришли — на покос пошли. Родившимся в этот день дано свойство исцелять других, ободрять их в тяготах жизненных. Им следует носить серпентин. 15 июля. Фотий В этот день Православная церковь почитает святителей Иувеналия, патриарха Константинопольского, и Фотия, митрополита Киевского и всея Руси. Если на березе появились желтые листья — к ранней осени. В этот день по старой памяти чествовали еще и Берегиню — богиню-покровительницу живущих по берегам рек. Считалось, что Берегиня обходит свои владения. Начинает "игры" сазан — к теплой ясной погоде. *Женщины, рожденные в этот день были хорошими матерями и верными женами. Им следует носить оникс и флюорит.* 16 июля. Маков день В этот день Православная церковь почитает мучеников Диомида, Евлампия, Асклипиодота, Мокия и Марка. Мокий с Демидом во дворе стоят. Мокий поля орошает, а Демид сено убирать помогает. В этот день часты грозы. Доспевают озими. Сеяли мак. *Родившиеся в этот день — хорошие работники. Им следует носить турмалин и циркон.* 17 июля. Андреи Наливы. Марфа В этот день Православная церковь почитает святителя Андрея, архиепископа Критского, князя Андрея Боголюбского и преподобную Марфу, мать Симеона Дивногорца. На Марфу озими в наливах дошли, батюшка овес до половины урос; овес в кафтане, а на грече — и рубахи нет. Озими в наливах, гречи на подходе, так и батюшка овес в кафтане. Каков Андрей Налива — таков и Калиник (11 августа). Несчастливый день. В этот день хорошо удается колдовство. *Родившимся в этот день следует носить цитрин.* 18 июля. Афанасьев день В этот день Православная церковь почитает преподобного Афанасия Афонского. Афанасьев день — месяцев праздник. Вечером люди наблюдают за месяцем, как он ведет игру на небе. Если он виден, то будто перебегает из стороны в сторону. Месяц играет к урожаю. Хороши игры — хороши урожаи. *Родившимся в этот день покровительствует месяц. Им следует носить александрит.* 19 июля. Сисой и Еремей В этот день Православная церковь почитает преподобного Сисоя Великого и мученика Ермия, пострадавшего при императоре Нумериане. Каждый Еремей про себя разумей: когда сеять, когда жать, когда в скирды убирать. Сысой — ходи по земле босой. *Родившимся в этот день следует носить циркон.* 20 июля. Фома В этот день Православная церковь почитает преподобного Фому, иже в Малеи. Фома — серпы ладит. Если созрела черника-ягода, то надо о жнитве думать. Дожди в этот день снижают качество урожая и продлятся долго. Снимали первые огурцы. Начали созревать вишни и ранние яблоки. *Родившиеся в этот день — мастера на все руки. Им следует носить амазонит, сфалерит.* 21 июля. Прокопы летние В этот день Православная церковь почитает великомученика Прокопия и иже с ним. На Прокопия "камаха" ("кумаха", "комоха") — лихорадка заносится из теплых стран. Она сворачивается клубочком и подкатывается под ноги счастливцу. Кому она в руки дается, будет счастлив весь год. Прокопий жатву начинает. Первым сжатым снопом изгоняли из дома мух и тараканов. На Прокопия-жатвенника начало самой сильной жары. Прополка и окучивание картошки. Пчелы стали злее — к жаре. Если стоит жаркая погода, то вёдро будет на сенокос и жатву. Этот день особо удачен для колдовства. *Родившиеся в этот день крепки духом, сильны. Им следует носить горный хрусталь.* 22 июля. Панкратии В этот день Православная церковь почитает священномучеников Панкратия, епископа Тавроменийского, сподвижника апостола Петра. Начинают собирать чернику: черника — уведет от живота лихо. *Родившимся в этот день дано знание над грибными и ягодными местами. Им следует носить агат.* 23 июля. Даниил-рясочник В этот день Православная церковь почитает 45 мучеников в Никополе Армянском: Леонтия, Маврикия, Даниила и других. *Родившимся в этот день следует носить малахит. Цвет, охраняющий этих людей,— зеленый.* 24 июля. Ольгин день В этот день Православная церковь почитает равноапостольную княгиню Ольгу, в крещении Елену. Всем миром жнут. Этот день был грозовым. *Родившимся в этот день следует носить гранат.* 25 июля. Проклы — большие росы В этот день Православная церковь почитает мучеников Прокла и Илария. На Прокла — поле от росы промокло. Сено к этому дню досушивают грядками: проклова роса — сеногнойная. На Прокла ночью нет росы, а в низинах не видно тумана — к ненастью. Ночная роса не просыхает — быть грозе. Проклова роса собирается и используется от сглаза и от глазных болезней. *Родившимся в этот день будет дарована прочная, стабильная жизнь. Следует носить хризолит.* 26 июля. Степан-Савваит В этот день Православная церковь почитает преподобного Стефана Савваита. Степан-Савваит ржице-матушке к земле клониться велит. Несчастливый день. Родившимся в этот день даны способности делать чудеса. Им следует носить рубин. 27 июля. Акила В этот день Православная церковь почитает апостола от 70-ти Акилу. Наступают дождливые дни, вырастают грибы. Родившимся в этот день следует носить аметист. Их растение — рожь. 28 июля. Улитины именины. Кирики мокрыдырики В этот день Православная церковь почитает учеников Кирика и Иулиту. В этот день праздновалась память равноапостольного великого князя Владимира. На Владимира Красное Солнышко солнце краснее светит. Улита едет, да когда-то будет. Полагалось в этот день отдыхать. *Родившимся в этот день дано знание о повадках птиц. Им следует носить цитрин.* 29 июля. Финогеевы зажинки В этот день Православная церковь почитает священномученика Афиногена и десять учеников его. Зажинки — один из древнейших земледельческих праздников. Каков будет зажин, таковы и зажинки. Первый сжатый сноп называли "именинным". Его приносили с пением на гумно. Место снопу в красном углу — с солонкой, солью, с зажженной свечкой. Придет Финогей с теплом да со светом — уберешься загодя со жнитвами. Финогей с дождем — копногной; хлеб в снопе прорастет. На Финогена кончаются жаркие дни и ночи становятся холоднее. Пора линьки у некоторых птиц. *Родившимся в этот день часто придется покидать родной дом. Им следует носить бирюзу.* 30 июля. Марина. Лазарники В этот день Православная церковь почитает великомученицу Марину (Маргариту) и преподобного Лазаря Галисийвского. Родившимся в этот день дана власть над молниями. Они и вражду умеют отводить меж людьми. Им следует носить яшму. 31 июля. Омельяны В этот день Православная церковь почитает мученика Емилиана. С грозами уходит июль. В прятки с грибниками играют ранние грузди. Топят бани, смывают страдную грязь. Родившиеся в этот день — домоседы. Им следует носить янтарь. Весь календарь примет
Просмотров	15,965 (3,903 Уникальный)
Опубликовал	admin (05 окт : 00:27)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд `Солончак Марция`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции