Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Календарь примет. Июль


1 июля. Федул. Ярилин день

В этот день Православная церковь почитает мучеников Леонтия, Ипатия и Феодула.

  • Федул на двор заглянул: пора серпы зубрить, к жнитвам готовиться загодя.
  • К Ярилину дню приурочивали ярмарки-торжки, ярилины игрища.

Родившиеся в этот день должны были стать хранителями традиций, знатоками всех годовых праздников и примет. Им следует носить агат.

2 июля. Зосима и Савва Пчельники

В этот день Православная церковь почитает мученика Зосиму.

На Зосима пчелы меду запасают.
Пчелы начинают мед запасать, соты заливать.
Рой роится — Зосим-Савва веселится.
Что у пчелы в соту — то Зосим и Савва дали.

Родившимся в этот день все известно о травах. Им следует носить опал и лазурит.

3 июля. Мефодий-перепелятник

В этот день Православная церковь почитает священномученика Мефодия, епископа Пахарского.


  • Если в этот день поймать хоть одного перепела, это будет залогом удачной охоты в течение года. Если же повезет и поймаешь белого перепела, "царь-птицу", удача не оставит тебя до конца жизни.
  • В этот день часты громы и грозы.
  • Если на Мефодия выпал дождь, то он будет продолжаться с перерывами в течение сорока дней.

Родившимся в этот день следует носить аквамарин.

4 июля. Ульян

В этот день Православная церковь почитает мучеников Иулиана Тарсийского и мать его.

  • Камни начинают отпотевать — к скорому дождю.
  • Ульян Ульяну (5 июля) кличет.

Родившимся в этот день следует носить изумруд.

5 июля. Ульяна.

В этот день Православная церковь почитает мучеников Галактиона, Иулианию и сына ее Сатурнина.

  • Ульяна кличет Ульяна.

Родившиеся в этот день ищут единственно верный путь, хотя шансов у них мало. Им следует носить малахит.

6 июля. Аграфена-купальница — лютые коренья

В этот день Православная церковь почитает святую мученицу Агриппину.


  • На Аграфену Купальницу принято мыться в банях, где пол застлан купальскими травами. Парятся в этот день вениками, собранными из веток березы, ольхи, черемухи, ивы, липы, смородины, калины и рябины.
  • В день Аграфены полезно собрать лечебные травы. На каждого члена семьи срывают купаленку, медвежье ушко и втыкают в стены дома. Чей цветок быстрее завянет, тот будет болеть или умрет.
  • На Аграфену умываются росой.
  • Открывается сезон купания в реке.
  • День заготовления веников на круглый год.
  • С Аграфены на Ивана "выкатывали рожь" — валялись по полю, что придавало зерну крепость.
  • На окна и на порог крестьяне клали крапиву, чтобы нечистая сила в дом не проникла.
  • В этот день варили всем миром обетную кашу и выставляли ее для нищих.

Родившиеся в этот день владеют секретами трав. Им следует носить топаз.

7 июля. Иван Купала

В этот день Православная церковь празднует рождество честного славного Пророка, Предтечи и Крестителя Господня Иоанна.

  • Это один из самых древних и почитаемых праздников.
  • В ночь на Ивана Купалу девушки опускают на реку венки с зажженными лучинками или свечками. Если венок тонет — милый разлюбил и выйти замуж за него не удастся. Чей венок проплывет дольше всех — будет счастлива. У кого лучинка прогорит дольше всех, та проживет долгую-долгую жизнь.
  • С утра начиналось купание в реке. Обливали водой каждого встречного.
  • Вечером разжигали костры, прыгали через огонь, чтобы очиститься от скверны.
  • Сжигали в кострах одежду больных. Считается, что с ней сгорают и болезни.
  • В эту ночь расцветает цветок папоротника, который помогает искать клады.
  • Сильная роса на Ивана Купалу — к урожаю огурцов.
  • Ивановской ночью звездно — будет много грибов.
  • В Иванову ночь на муравейниках в сосуд собирают масло, которое излечивает ото всех недугов.
  • Роса, собранная до восхода или при восходе солнца, считается целебной при болезнях глаз. Нужно, чтобы страдающий глазами сам умылся ею.
  • Купальской росой кропят кровати, чтобы не водились клопы.
  • В этот день змея-медянка получает зрение на сутки и делается очень опасной. Она бросается на человека.
  • В Иванову ночь буйствует нечистая сила. Ведьмы слетаются на шабаш.
  • В ночь на Ивана Купалу они собираются на Лысой горе. Эта ночь считалась ночью ведьм, оборотней, колдунов. Ведьмам для этого необходимы были нож, шалфей, рута, шкура, когти и кровь черной кошки, убитой на перекрестке. Из пепла купальского костра ведьма варила зелье ночью в горшке и, ухватив помело, улетала.
  • Лошадей нужно в этот день запирать. Ведьмы крадут их и отправляются на них на шабаш. Живой оттуда лошадь не воротится.
  • В углах скотного двора ставят осины, вырванные с корнем. Это предохраняет от ведьм.
  • Несчастливый день.

Родившиеся в этот день влюбчивы и всю жизнь ищут свой идеал. Следует носить янтарь.

8 июля. Петр и Феврония. Русальница

В этот день Православная церковь почитает благоверных князя Петра, в иночестве Даниил, и княгиню Февронию, в иночестве Евфросиния, Муромских чудотворцев.


  • Этот день считался особенно счастливым для любящих, в память этих двух святых, ставших символом верной супружеской любви.
  • Время большого сенокоса.
  • Русалки водят хороводы.

Родившиеся в этот день имеют зеленые волшебные глаза Им следует носить горный хрусталь.

9 июля. Тихвинская. Давид-земляничник

В этот день Православная церковь почитает Тихвинскую икону Божией Матери и память преподобного Давида Солунского.


  • На Тихвинскую — в день явления Тихвинской иконы Пресвятой Богородицы — земляника заспевает, красных девок в лес по ягоды зовет.
  • Собранная в этот день земляника, если ее много съесть, обновляет кровь.

Родившимся в этот день следует носить сапфир. Им покровительствует земляника.

10 июля. Самсон-сеногной

В этот день Православная церковь почитает преподобного Сампсона Странноприимца.


  • Если на Самсонов день дождь, быть всему лету мокрому — вплоть до бабьего лета. Если же на Самсона вёдро — семь недель вёдро стоять будет.
  • В этот день лошадей у церкви кропят водой.

Родившийся в этот день — хозяйственный. Ему следует носить гранат.

11 июля. Герман. Сергей

В этот день Православная церковь почитает преподобных Сергия и Германа, Валаамских чудотворцев.

  • Крапивное заговенье. Вытканный из крапивы холст избавляет от болей в пояснице.
  • Соловей поет последний день.
  • Если кукушка перестала куковать, зима рано придет.

Родившимся в этот день следует носить рубин.

12 июля. Петров день

В этот день Православная церковь почитает славных и всехвальных первоверховных апостолов Петра и Павла.

  • В старину этот день был днем сбора дани и судов.
  • Поселяне всех возрастов собирались на пригорки, жгли огонь и в ожидании солнца коротали ночь. Солнце в этот день играет особыми цветами. Существовал обряд сторожить в этот день восход солнца, который особенно красив именно в этот день.
  • Утром роса западет — к вёдру, а нет росы — дождь будет.
  • Если белые облака поднимаются против ветра — дождь западет, а если по ветру идут облака — вёдро.
  • Как медь желты облака — к дождю.
  • С этого дня начинался сенокос.
  • Строй косы к Петрову дню, так будешь мужик.
  • Не хвались баба, что зелен лук, а смотри, каков Петров день.
  • Коли дождь на Петра — сенокос мокрый.
  • На Петров день дождь — сено как хвощ (жесткое), зато урожай не худой. Два дождя — хороший, три — богатый.
  • Пётр-Павел жару прибавил.
  • День убывает, жар прибывает.
  • На Петров день и кукушка подавится ватрушкой (птицы перестают петь).
  • Если кукушка перестает куковать до Петрова дня — к ранней зиме, а если после — к затяжной осени.
  • Отцветают хлеба, цветет картофель.
  • С нижних ветвей берез желтый лист сыплется — листопад пророчит.
  • Петр — покровитель рыбаков. В этот день заключались основные сделки по рыбе. Рыбаки ставили мирскую свечу в церкви к иконе Петра.
  • Купание на Петров день имеет огромное значение. Речное купание в этот день очищает от любодейных грехов.
  • На Петров день готовили обетные угощения.

Родившийся в этот день твердо на земле стоит. Ему следует носить халцедон.

13 июля. Двенадцать апостолов. Полупётр

В этот день Православная церковь почитает Собор славных и всехвальных 12 апостолов.

  • Праздник проводов весны. В этот день, одевшись во все лучшее, народ шел на покос.

Родившимся в этот день следует носить сапфир.

14 июля. Кузьминки. День Косьмы и Дамиана

В этот день Православная церковь почитает святых бессребреников Косму и Домиана, в Риме пострадавших.


  • Косьма и Дамиан — покровители брака, кузнечных ремесел и домашней птицы.
  • Летние кузьминки — чисто женский праздник. Его отмечали походами по гостям. На праздник готовилась растительная пища.
  • Начинают полоть огороды.
  • Можно вырывать корневые на продажу.
  • Начинается сбор трав, идущих на краску.
  • Кузьма и Демьян пришли — на покос пошли.

Родившимся в этот день дано свойство исцелять других, ободрять их в тяготах жизненных. Им следует носить серпентин.

15 июля. Фотий

В этот день Православная церковь почитает святителей Иувеналия, патриарха Константинопольского, и Фотия, митрополита Киевского и всея Руси.

  • Если на березе появились желтые листья — к ранней осени.
  • В этот день по старой памяти чествовали еще и Берегиню — богиню-покровительницу живущих по берегам рек. Считалось, что Берегиня обходит свои владения.
  • Начинает "игры" сазан — к теплой ясной погоде.

Женщины, рожденные в этот день были хорошими матерями и верными женами. Им следует носить оникс и флюорит.

16 июля. Маков день

В этот день Православная церковь почитает мучеников Диомида, Евлампия, Асклипиодота, Мокия и Марка.

  • Мокий с Демидом во дворе стоят.
  • Мокий поля орошает, а Демид сено убирать помогает.
  • В этот день часты грозы.
  • Доспевают озими.
  • Сеяли мак.

Родившиеся в этот день — хорошие работники. Им следует носить турмалин и циркон.

17 июля. Андреи Наливы. Марфа

В этот день Православная церковь почитает святителя Андрея, архиепископа Критского, князя Андрея Боголюбского и преподобную Марфу, мать Симеона Дивногорца.


  • На Марфу озими в наливах дошли, батюшка овес до половины урос; овес в кафтане, а на грече — и рубахи нет.
  • Озими в наливах, гречи на подходе, так и батюшка овес в кафтане.
  • Каков Андрей Налива — таков и Калиник (11 августа).
  • Несчастливый день.
  • В этот день хорошо удается колдовство.

Родившимся в этот день следует носить цитрин.

18 июля. Афанасьев день

В этот день Православная церковь почитает преподобного Афанасия Афонского.


  • Афанасьев день — месяцев праздник. Вечером люди наблюдают за месяцем, как он ведет игру на небе. Если он виден, то будто перебегает из стороны в сторону.
  • Месяц играет к урожаю.
  • Хороши игры — хороши урожаи.

Родившимся в этот день покровительствует месяц. Им следует носить александрит.

19 июля. Сисой и Еремей

В этот день Православная церковь почитает преподобного Сисоя Великого и мученика Ермия, пострадавшего при императоре Нумериане.

  • Каждый Еремей про себя разумей: когда сеять, когда жать, когда в скирды убирать.
  • Сысой — ходи по земле босой.

Родившимся в этот день следует носить циркон.

20 июля. Фома

В этот день Православная церковь почитает преподобного Фому, иже в Малеи.


  • Фома — серпы ладит.
  • Если созрела черника-ягода, то надо о жнитве думать.
  • Дожди в этот день снижают качество урожая и продлятся долго.
  • Снимали первые огурцы.
  • Начали созревать вишни и ранние яблоки.

Родившиеся в этот день — мастера на все руки. Им следует носить амазонит, сфалерит.

21 июля. Прокопы летние

В этот день Православная церковь почитает великомученика Прокопия и иже с ним.

  • На Прокопия "камаха" ("кумаха", "комоха") — лихорадка заносится из теплых стран. Она сворачивается клубочком и подкатывается под ноги счастливцу. Кому она в руки дается, будет счастлив весь год.
  • Прокопий жатву начинает.
  • Первым сжатым снопом изгоняли из дома мух и тараканов.
  • На Прокопия-жатвенника начало самой сильной жары.
  • Прополка и окучивание картошки.
  • Пчелы стали злее — к жаре.
  • Если стоит жаркая погода, то вёдро будет на сенокос и жатву.
  • Этот день особо удачен для колдовства.

Родившиеся в этот день крепки духом, сильны. Им следует носить горный хрусталь.

22 июля. Панкратии

В этот день Православная церковь почитает священномучеников Панкратия, епископа Тавроменийского, сподвижника апостола Петра.


  • Начинают собирать чернику: черника — уведет от живота лихо.

Родившимся в этот день дано знание над грибными и ягодными местами. Им следует носить агат.

23 июля. Даниил-рясочник

В этот день Православная церковь почитает 45 мучеников в Никополе Армянском: Леонтия, Маврикия, Даниила и других.

Родившимся в этот день следует носить малахит. Цвет, охраняющий этих людей,— зеленый.

24 июля. Ольгин день

В этот день Православная церковь почитает равноапостольную княгиню Ольгу, в крещении Елену.

  • Всем миром жнут.
  • Этот день был грозовым.

Родившимся в этот день следует носить гранат.

25 июля. Проклы — большие росы

В этот день Православная церковь почитает мучеников Прокла и Илария.

  • На Прокла — поле от росы промокло.
  • Сено к этому дню досушивают грядками: проклова роса — сеногнойная.
  • На Прокла ночью нет росы, а в низинах не видно тумана — к ненастью.
  • Ночная роса не просыхает — быть грозе.
  • Проклова роса собирается и используется от сглаза и от глазных болезней.

Родившимся в этот день будет дарована прочная, стабильная жизнь. Следует носить хризолит.

26 июля. Степан-Савваит

В этот день Православная церковь почитает преподобного Стефана Савваита.


  • Степан-Савваит ржице-матушке к земле клониться велит.
  • Несчастливый день.

Родившимся в этот день даны способности делать чудеса. Им следует носить рубин.

27 июля. Акила

В этот день Православная церковь почитает апостола от 70-ти Акилу.

  • Наступают дождливые дни, вырастают грибы.

Родившимся в этот день следует носить аметист. Их растение — рожь.

28 июля. Улитины именины. Кирики мокрыдырики

В этот день Православная церковь почитает учеников Кирика и Иулиту. В этот день праздновалась память равноапостольного великого князя Владимира.


  • На Владимира Красное Солнышко солнце краснее светит.
  • Улита едет, да когда-то будет.
  • Полагалось в этот день отдыхать.

Родившимся в этот день дано знание о повадках птиц. Им следует носить цитрин.

29 июля. Финогеевы зажинки

В этот день Православная церковь почитает священномученика Афиногена и десять учеников его.

  • Зажинки — один из древнейших земледельческих праздников.
  • Каков будет зажин, таковы и зажинки.
  • Первый сжатый сноп называли "именинным". Его приносили с пением на гумно. Место снопу в красном углу — с солонкой, солью, с зажженной свечкой.
  • Придет Финогей с теплом да со светом — уберешься загодя со жнитвами.
  • Финогей с дождем — копногной; хлеб в снопе прорастет.
  • На Финогена кончаются жаркие дни и ночи становятся холоднее.
  • Пора линьки у некоторых птиц.

Родившимся в этот день часто придется покидать родной дом. Им следует носить бирюзу.

30 июля. Марина. Лазарники

В этот день Православная церковь почитает великомученицу Марину (Маргариту) и преподобного Лазаря Галисийвского.

Родившимся в этот день дана власть над молниями. Они и вражду умеют отводить меж людьми. Им следует носить яшму.

31 июля. Омельяны

В этот день Православная церковь почитает мученика Емилиана.

  • С грозами уходит июль.
  • В прятки с грибниками играют ранние грузди.
  • Топят бани, смывают страдную грязь.

Родившиеся в этот день — домоседы. Им следует носить янтарь.

Весь календарь примет




Просмотров 9,128 (2,803 Уникальный)
Опубликовал admin (05 окт : 00:27)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд  "Год змеи"
Случайный кроссворд Кроссворд "Год змеи"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15