Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Дни футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Международный день эскимо в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Собаки в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

День энергетика в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день туалета в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Международный день музеев в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Весна в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит". Апрель                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Наталья Мальцева. Завтрак на траве


Если вы думаете, что речь пойдет о скандально известной картине французского художника Эдуарда Мане, то вы глубоко ошибаетесь. Мы поговорим о безобидной привычке британцев проводить ланч на свежем воздухе.


NM_sawtrak_2.jpg

Несмотря на обилие пабов, в них особенно не поешь. Тем более быстро, во время обеденного перерыва. Эти места располагают к неспешному времяпровождению за беседой с приятелями c кружечкой пива. В кафе типа «Жирные ложки» или «Нежирные ложки», о которых мы уже писали, можно заглянуть и перекусить, но в хорошую погоду многие британцы предпочитают не безликие душные помещения, а возможность насладиться нехитрой едой на лоне природы, сидя на лавочке или прямо на траве в ближайшем сквере.

Существует целая сеть магазинчиков, торгующих, так называемой «едой на вынос» (« Takeaways»). Здесь вам предложат достаточно широкий выбор жареных куриных ножек, крылышек, свиных ребрышек и других готовых продуктов, пирожков с разной начинкой, которые готовят прямо в этом магазинчике. Вы выбираете еду и ее количество, вам все это запаковывают либо в плотные бумажные пакеты, либо в специальные картонные контейнеры. И, прихватив пару «стиков» с кетчупом, горчицей или майонезом и салфетки, вы отправляетесь трапезничать. Кстати, хлеба в этих магазинчиках нет. Любители этого продукта должны либо довольствоваться пирожком, либо зайти в булочную и купить там булочку или батон. Очень популярны подобные магазинчики, которые называются «Fish and Chips» (Рыба и картофель фри). Там, особенно если вы находитесь в приморском городке, вы сможете выбрать на прилавке понравившийся кусочек той или иной рыбы. В прозрачных емкостях с кипящим маслом на ваших глазах вам моментально поджарят рыбу и картошку фри. Кстати, масло в этих «фритюрницах» меняют очень часто, буквально после 2 -3 порций приготовленной пищи.

И, наконец, сам процесс еды. Среди зелени парка, вдали от шума машин и городской суеты, вы наслаждаетесь любимым блюдом. Что касается гигиены, к счастью, сейчас почти каждый имеет в кармане или сумочке влажные салфетки, которые могут заменить мытье рук до и после еды. Сидя на лавочке, вы скорее всего заметите на спинке ее металлическую табличку, на которой будет выгравирована надпись типа «В память о моей покойной сестре», имя фамилия и даты жизни. Таким образом англичане увековечивают память о своих родственниках и участвуют в благотворительных акциях, даря городу и его жителям полезные в смысле благоустройства предметы. Если вы не смогли справиться со всей купленной едой (как известно, «глазами съел бы все»), вы можете сбросить остатки еды в специальные урны. На этих урнах имеется надпись «Для собак». А упаковку – в стоящую рядом урну. Бродячие собаки по улицам британских городов не разгуливают. Так что собачьих драк у этих урн вы не увидите. Специальный служащий несколько раз в день опустошает их и отвозит содержимое в приюты для животных.

В приморских городах есть обычай перекусывать вблизи пляжей или на набережных, где стоят простые деревянные столы и лавки для этих целей. Англичане часто собираются на такие «посиделки», прихватив в любимом магазинчике пакеты с рыбой и картофелем фри. Идиллию немного нарушают нахальные чайки, которые привыкли громкими криками требовать свою порцию еды. После ланча мы с удовольствием угощали остатками еды этих огромных птиц.

Если вы решили расположиться на зеленом газоне (а для нашего человека, которого всю жизнь преследуют надписи «По газонам не ходить», это особое наслаждение), вы убедитесь, что трава действительно шелковистая, как о ней пишут поэты. Не бойтесь, что случайно можете сесть на острый камушек или ветку, газоны ежедневно чистят. А самое удивительное, что, встав с травы в светлых брюках, вы не обнаружите на них травяных пятен, хотя трава вроде сочная. Если же вы предпочитаете комфорт, то за разумную плату вы можете разместиться в удобных шезлонгах.

NM_sawtrak_1.jpg

Так что каждый может выбрать по себе, где перекусить и передохнуть в течение дня. В центре Лондона парков и скверов не меньше, чем в маленьком городке. Но знать, что ты можешь сидеть в Грин-парке с видом на Букингемский дворец и вкушать ланч «За здоровье Королевы», весьма занятно.


Просмотров 7,180 (2,579 Уникальный)
Опубликовал admin (03 фев : 18:29)
Рейтинг Рейтинг не определен 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд "Шампанское"
Случайный кроссворд Кроссворд "Шампанское"

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  Солончак Марция
Кроссворд Солончак Марция
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд Салат для Цезаря
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд Каша для гладиатора
Кроссворд добавлен: 05.01.15