Ресторанная индустрия в современном мире настолько широко развита, что владельцы ресторанов серьёзно задумываются над тем, чтобы сделать посещение своего ресторана незабываемым для посетителя. Для этого используются развлекательные программы, необычная атмосфера, оригинальные напитки и блюда и даже оригинальное обслуживание. Или вообще его полное отсутствие, когда блюда заказываются посредством монитора на столе и подаются специальной системой рельсовой доставки.
Большую роль в продвижении ресторанов имеет и выбор места ресторана, и тематика с соответствующим оформлением. А тематика может быть самой разнообразной: от детских ресторанов в мультяшком стиле до ресторанов для животных, от ресторанов в стиле звёздных войн до ресторанов туалетной тематики.
Вот о ресторанах и кафе, где всё связано с темой туалета и пойдёт речь.
Посетители таких ресторанов сидят на унитазах, правда, использовать их можно только как стулья, столы чаще всего выполнены в виде ванн или раковин, накрытых стеклом, светильниками и украшениями стен служат предметы оснащения туалета, есть картины соответствующей тематики и картинки смультяшными персонажами на унитазах. Вместо салфеток – рулончики туалетной бумаги.
Начало таким ресторанам было положено в Тайване в 2004 году. Тогда открылся первый ресторан сети «Modern Toilet». Его история началась с прочтения одним из его «отцов-основателей» манги (японского комикса) «Доктор Сламп на туалете». Первоначально в необычном ресторане подавалось лишь мороженое в «креманках», напоминающих по форме унитазы, а интерьер изобиловал туалетной кафельной плиткой. После ошеломительного успеха этого необычного предприятия, меню было расширено, и теперь, при наличии устойчивой психики и чувства юмора, здесь можно отведать блюда, не только поданные в посуде в виде писсуаров, биде, унитазов, баночек для анализов, но и выдержанных в выбранной теме.
Необычный ресторан быстро завоевал популярность у местных жителей, а для зарубежных туристов стал экзотикой, конечно, на любителя, но привлекающей внимание. А возможность посетителям ресторана «Modern Toilet» приобрести один из оригинальных сувениров заведения, вызывает у зарубежных туристов настоящий ажиотаж. По состоянию на 2020 год сеть «Modern Toilet» имеет три филиала на Тайване. Сеть ресторанов «Modern Toilet» («Современный туалет») уже давно стала не просто сетью общественного питания, а настоящей достопримечательностью в ряде азиатских стран. В этой сети насчитывается порядка двух десятков ресторанов, находящихся в Китае, Гонконге, Тайване, Японии и Малайзии. На сайте ресторана можно прочитать такую информацию: «Наша цель — стать брендом номер один среди ресторанов такого типа в Китае. В эпоху, когда креативный маркетинг — король рынка, даже фекалии можно превратить в золото».
Блюда в ресторане «Modern Toilet» подаются в миниатюрных пластиковых унитазах. Кстати, эксперты говорят, что качество блюд среднее, особых изысков нет. Напитки в ресторане «Modern Toilet» подаются в стеклянных и керамических бокалах в форме писсуаров. Но самое интересное здесь – десерты. Они не только подаются в посуде, напоминающей по форме писсуар, биде или унитаз, но и выглядят соответствующе… Рестораны и кафе туалетной тематики открываются и в других странах. В Индонезии такое кафе есть в Семаранге на острове Ява, называется он «Jamban», что по-индонезийски означает «туалет». У этого предприятия особая миссия: обучать людей понятию санитарии и продвигать использование настоящих туалетов вместо традиционных кустиков. Для тех же, кому кажется, что все это тошнотворно, у входа есть специальные рвотные пакетики. Владелец кафе Буди Лаксоно, специалист по общественному здравоохранению, работавший раньше в местной администрации, ведёт дискуссии с посетителями ресторана и показывает им видеоролики, пытаясь побудить людей использовать соответствующие приспособления для отправления естественных потребностей. По его словам, кафе – это напоминание, что у многих индонезийцев до сих пор нет туалетов. Есть ресторан туалетной тематики и в США. Находится оно в пригороде Лос-Анджелеса, открыто было в октябре 2013 года китайской бизнесвумен Йо Йо Ли. По стилистике кафе The Magic Restroom Cafe мало чем, кроме использования обычных столов, отличается от аналогичных в Азии. По последним данным, ресторан закрыт. Последняя информация о нем датирована 2014 годом. Также закрыто и кафе «Crazy Toilet» (Сумасшедший туалет) на Арбате в Москве. Открыто оно было 2015 году, но азиатский креатив в российских реалиях не сработал… Ныне тут новый ресторан – реальная версия мультяшного Krusty Krab. Берлинский бар Das Klo, открывшийся в 1971 году, в отличие от серьезности сети «Modern Toilet» относится к своему профилю с шуткой. Для настроя на легкомысленный лад ещё при входе можно быть либо обрызганным холодной водой, либо быть испуганным скелетом, либо оказаться с поднятой потоком воздуха юбкой в духе Мерилин Монро. Шутки продолжаются и в самом баре: официант может сыграть с посетителем какую-нибудь шутку, или, например, с потолка может упасть камень из папье-маше, остановившись на полпути, марионетки с потолка бьют гостя молотком по голове… Собственно, бар – это не столько туалетная тематика, сколько смесь туалета и кабинета диковинок. И даже есть пластиковый эксгибиционист в распахивающемся пальто… Сидят посетители на унитазах и гробах… Возможно, именно это помогло Das Klo (что на немецком, соответственно, туалет) оставаться популярным уже более 40 лет и стать местной легендой, хотя существовавшие ранее ещё два подобных бара со временем закрылись. Кроме достойного пивного ассортимент, есть в баре и своя «фишка», которой здесь очень гордятся, – «самое крепкое в мире пиво». Содержание алкоголя в нем составляет 57%, и попробовать такой напиток разрешают лишь тем, кто старше 21 года. Ещё о необычных ресторанах: Ресторан интеллектуальной кухни «Эрудит» Самые необычные кафе и рестораны мира
|