Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

29 ноября. День буквы «Ё» в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Пятница, 13-е в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2019 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год театра в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Меню кроссвордов

Меню кроссвордов --> Напитки --> Кроссворд `Кофеварка Линнея`

Кроссворд "Кофе для эрудита"

«Черный как дьявол,
горячий как ад,
чистый как ангел
и нежный как любовь».

Талейран

И, естественно, речь пойдет о кофе, одном из любимых народом напитке.
О происхождении кофе существует много легенд. Наиболее распространенной является легенда об афганском пастухе по имени Кадд, который заметил, что козы, отведав плоды дикорастущего куста с плодами, похожими на вишню, становились весьма возбужденными. Попробовав эти плоды, пастух почувствовал прилив сил и бодрости. Вот так, согласно преданию, и были открыты свойства кофе, благодаря которым оно стало едва ли не самым популярным напитком человечества.
В VII веке нашей эры кофе достиг страны арабов. В середине XVII века кофе проник в Европу.
Русские люди познакомились с кофе во времена Петра I. Со свойственной ему увлеченностью Петр пытался насильно внедрить кофе в быт патриархальной России. Заставлял бояр пить по утрам не чай, а кофе, угощал им гостей на ассамблеях и в аустериях.
Но только в начале 19 века кофе стал входить в моду. Подавали кофе в литературных салонах Петербурга и Москвы, однако подлинную популярность он завоевал, когда русские офицеры познакомились с ним в кофейнях Парижа во время наполеоновских войн.
Распространению кофе способствовали французские ресторации и кафе-кондитерские, появившиеся на улицах наших городов в конце XVIII – начале XIX веков.
Россияне чаще пьют растворимый кофе, хотя сам изобретатель растворимого кофе Макс Моргенталлер весьма скептически относился к нему, поскольку на его производство идут кофейные зерна не лучшего качества, а сам кофе получается из крепкого кофейного раствора, распыляемого в камерах с азотом, где капли превращаются в гранулы, высыхая на лету. Кофеина в них больше, а вот экстрактивных и ароматических веществ остается совсем мало. Поэтому для создания аромата используют ароматизаторы.
Но с расширением ассортимента все больше становится любителей настоящего кофе и приготовление его превращается в ритуал со своими секретами.
Пейте кофе, если он не противопоказан вам в силу различных заболеваний, и радуйтесь жизни.
И подсказки в названии кроссворда

Разгадываем кроссворд!

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 75


Кроссворд `Каша для гладиатора`
Случайный кроссворд Кроссворд `Каша для гладиатора`

Новые кроссворды

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд о капусте `Капустник для Юпитера`
Кроссворд добавлен: 14.11.15

Кроссворд  `Солончак Марция`
Кроссворд `Солончак Марция`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд `Салат для Цезаря`
Кроссворд добавлен: 27.06.15

Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд `Каша для гладиатора`
Кроссворд добавлен: 05.01.15