Музеи меда и пчеловодства

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Музеи меда и пчеловодства
Среди разнообразных музеев, охватывающих всю историю и жизнь человечества, есть и пчеловодные музеи. Их не так много, но количество их из года в год увеличивается. Связано это с возрастающим интересом людей к натуральным продуктам питания, с развитием сельского туризма, агро- и экотуризма и появившимся в последнее время апитуризмом. Посетив любой из пчеловодных музеев, можно узнать о развитии пчеловодства от древности до наших дней. Можно сквозь стекла специально сконструированных наблюдательных ульев посмотреть, как живут пчёлы, как они строят соты, как выгружают принесённый нектар и пыльцу, как растят новых пчёлок… И, конечно же, можно познакомиться с разнообразными продуктами пчеловодства (мед, воск, обножка, перга, прополис, забрус, пчелиный яд). В большинстве музеев можно попробовать разные сорта меда. Первый пчеловодный музей в мире был открыт в России в 1886 году на Измайловской пасеке. Впоследствии этот музей превратился в крупное научное и просветительское учреждение, где собраны уникальные предметы истории пчеловодства. Этот музей по богатству экспонатов считали одним из лучших пчеловодных музеев в мире. Музей меда в Кузьминках, Москва, Россия Музей меда (Музейно-образовательный центр пчеловодства), разместился в живописнейшем парке Кузьминки. Пасека имелась здесь еще при Голицыных, владевших усадьбой. Ныне в парке существует демонстрационная пасека, где можно увидеть весь процесс рождения меда. На пасеке существую различные экскурсионные программы. Работает Школа практического пчеловодства, где действуют курсы пчеловодов и Клуб любителей меда. В музее проходят различные народные праздники. В "Медовой лавке" можно приобрести продукты пчеловодства. Музей славянского пчеловодства, Ростов Великий, Россия Этот музей создан в рамках целевой программы развития туризма в Ростовском муниципальном районе Ярославской области по инициативе потомственного ростовского пчеловода Николая Копосова. Открылся он в мае 2006 года. В музее представлена история рамочного улья, есть и наблюдательный улей со стеклянными стенками. Гордостью ростовского пчеловода является лечебный улей, защищающий пчел клеща варроатоза, на который он получил патент. Центр (музей) пчеловодства и меда, Ульяновск, Россия В музее можно узнать историю пчелы на планете Земля, условия ее использования в хозяйственной жизни человека и многое другое. Также в центре проходят занятия по пчеловодству, проводятся экскурсии. Музей пчеловодства «Медовый хуторок», Псковская область, Россия "Медовый хуторок" - это усадьба-хутор инженера-новатора, основателя экологического пчеловедения Г.В.Глазова. Пчелиная ферма изобретателя улья-биостатора нового поколения и автора книг по пчеловодству инженера Г.В.Глазова является Республиканской школой передового опыта Российского Национального Союза Пчеловодов. Усадьба-хутор состоит из 7 отдельно стоящих зданий и действующей пасеки. На территории усадьбы оригинально размещена экспозиция крестьянского быта XIX-XX веков: орудия труда, предметы домашнего обихода, коллекции утюгов, фонарей, самоваров и т.д. Пасечный комплекс представлен древними ульями-самоделами от дуплянки и колод до раритетов, фасонных медогребов и ульев-биостаторов. Также имеется авторский магазин по продаже книг фермера-практика Г.В.Глазова, мёда, перги, прополиса и других пасечных продуктов. Музей-выставка пчеловодства, г. Рыбное, Рязанская область, Россия Музей-выставка пчеловодства является информационным подразделением Научно-исследовательского института пчеловодства и представляет собой крупнейшей среди аналогичных объектов не только в Европе, но и в мире. Экспозиция музея представлена разделами: истории пчеловодства, биологии пчелиной семьи, технологии содержания и разведения пчелиных семей, материально-технической базы и продуктов пчеловодства и, наконец, иностранного пчеловодства. В залах музея демонстрируются улья разных конструкций, пасечный инвентарь и оборудование, естественные постройки пчел, гербарии и семена медоносов, коллекции образцов меда, жизнь пчел в фотографиях, картинах и диапозитивах. Здесь можно увидеть такие замечательные экспонаты, как колоды "Царь", "Царица" и "Царевна", которые принадлежали царю Алексею Михайловичу, улей-церковь, улей-колокольня. Посетителей ждет чаепитие с дегустацией меда нескольких сортов, во время которой специалисты расскажут о целебных особенностях каждой медовой композиции. Также можно приобрести понравившиеся сорта меда, а также уникальные продукты пчеловодства: пергу, пыльцу, трутневый расплод и др. Музей пчеловодства при ГУП «Башкирская опытная станция пчеловодства», Республика Башкортостан, Россия В музее пчеловодства собраны труды людей, которые любят пчел, собраны истории пасечников, бортевиков, промышленников меда, а также приусадебных и фермерских пчеловодств. На территории музея находится пасека с ульями. Вход в пасеку охраняет статуя медведя с добрыми глазами, Рядом учебный класс, в котором имеются экспонаты для обучения пчеловодству. В нем проводят встречи и беседы, демонстрируют фильмы о пчелах. В музее находятся натуральные экспонаты: инструменты бортевика, ульи, медогонки, кадушки и бочата. Имеется фотопанорама размером 3 на 1,1 метра, на которой изображена увеличенная пасека при станции. Также в музеи собраны книги и журналы о пчелах и пчеловодстве. Музей насекомых и пчеловодства «Старая весь», Белоруссия Этот музей открылся 7 сентября 2006 года в деревне Вороничи Зельвенского района Гродненской области, что на западе Белоруссии на границе Брестской и Гродненской областей. Он состоит из трёх экспозиций. На пчелиной пасеке размещены более 20 пчелиных семей в ульях шести различных конструкций и колоде, здесь можно ознакомиться с устройством ульев, сбором пчелами пыльцы, активностью пчел, увидеть жизнь семьи в улье и приемы ухода за пчелами. В экспозиции, посвященной пчеловодству, рассказывается об истории пчеловодства от Древнего Египта до настоящего времени, о биологии и этологии пчел. Также демонстрируются орудия и инвентарь пчеловода, представлены продукты пчеловодства, лекарства, косметические препараты; продукты пищевой, химической и других отраслей промышленности, где используется пчеловодческая продукция. Так же представлены лекарственные препараты, используемые для лечения и профилактики заболеваний самих пчёл. В третьей экспозиции представлена коллекция насекомых, собранная владельцем музея профессиональным экологом Сергеем Микановичем за тридцать с лишним лет. Представлены более тысячи экземпляров насекомых, более половины из которых - бабочки, причем практически все насекомые пойманы в Белоруссии. Кроме того, все вещи в музее – от сувениров до светильников -, так или иначе в своём оформлении связаны с насекомыми. Могут посетители отведать чай высушенного липового цвета или мяты и продегустировать различные сорта мёда. Музей меда, Мерефа, Харьковская область, Украина Музей существует уже на протяжении нескольких лет. Как признаются инициаторы создания объекта, этот музей призван развивать культуру потребления меда в Украине. Во время экскурсии посетителям расскажут об истории развития отрасли и оборудования, с помощью которого в старину добывали мед, о его целебных свойствах меда, а также об особенностях пчелоразведения. В завершении экскурсии гостей ждут угощения медом с чаем. Также все желающие могут приобрести здесь экологически чистую продукцию, что называется, из первых рук. Национальный музей пчеловодства Украины, Киев, Украина Основан Национальный музей пчеловодства Украины в в середине 1980-х годов. Он является структурным подразделением Института пчеловодства, основанного благодаря работе Петра Прокоповича и его соратников. В музее собраны материалы по истории пчеловодства, фотографии учёных-пасечников, есть раздел апитерапии, новых достижений и технологий в этой отрасли. Экспозиция музея рассказывает обо всех этапах производства мёда, начиная с особенностей жизни пчелиной семьи, разнообразных технологиях сбора мёда и заканчивая поверьями и легендами, связанными с мёдом. Отдельный стенд посвящён развитию научного пчеловодства. В витринах музея выставлен инвентарь пчеловодов XIX столетия, имеются рисунки и гравюры, посвящённые мёду, есть и первые издания, отображающие развитие «медовой науки», как на Украине, так и в мире. Есть в экспозиции и материалы о святых, которые, согласно легенде, способствуют медосбору, о традиционных народных «медовых» праздниках, о том, как в старину готовили медовые напитки и сладости. Имеются три диорамы, а также фонограммы, позволяющие проследить историю развития пчеловодства и его современное состояние, включая такие его формы, как апитерапия и ветеринария пчёл, также на территории музея работает кабинет апитерапии, где можно воспользоваться услугами медового массажа. Гостей музея развлекают народные коллективы. В музее пчеловодства можно продегустировать и купить разные сорта мёда. Музей меда в Мукачево, Закарпатская область, Украина Мукачевский музей меда открыт в старинном закарпатском городке Мукачево в 2010 г. семьей пчеловодов Переста. Музей включен в туристический маршрут «Сладкое Закарпатье». Экспозиция музея знакомит гостей со всеми аспектами пчеловодства, с видами и свойствами меда. Особое внимание привлекает настоящий улей с прозрачными стенками, а также большая коллекция игрушечных пчел и разнообразных инструментов пасечника. Также в музее можно воочию увидеть, как «рождается» мед. Гордостью заведения является уникальная коллекция, в которой представлены образцы меда из 27 стран мира, в том числе из Тибета, Индии, Моравии, Австралии, Израиля, Чехии и других стран. Посетителям "Медового дома" предлагают дегустацию 4 видов закарпатского меда, а также некоторых медовых напитков: медовухи и медового бальзама на травах. Музей меда (Museum of honey) в Кондрице, Молдова Недалеко от Кишинева есть примечательное село Кондрица, в котором в 2000 году открылся музей меда. Его создатель – потомственный пчеловод Андрей Загаряну. Здесь абсолютно все посвящено пчелам – и огромная пчела на стене дома, и собственноручно сделанные хозяином улья (некоторые из них с лицами). Под крышей собрана утварь, необходимая на пасеке. Некоторым предметам больше 200 лет. Среди экспонатов — уникальные ульи, сделанные из липовой колоды, ульи, сплетённые из ивовых прутьев, бочонки для хранения мёда, чугунная толкушка с чаном, которые были предназначены для измельчения сахара (для подкормки пчёл), самовары, книги по пчеловодству и другие. На полочках стоят образцы меда и восковые свечи, сделанные по лично разработанной технологии мастера. Дом меда, село Рачула, Молдова Дом меда (CASA MIERII) семьи Стегэреску многие посетители называют Музеем пчеловодства из-за выставочного зала с большим количеством продуктов пчеловодства. Также можно увидеть улей со стеклянными стенами. Другой достопримечательностью является дом и дегустация продуктов пчеловодства (несколько видов меда, вина из меда, пыльца, соты, и т.д. Пчелиное Эльдорадо Лолуа, Грузия Так называют в Тбилиси живую декоративную пасеку-музей на улице Важи Пшавелы, во дворе школы имени Комарова, хозяином которой является профессор консерватории Арчил Михайлович Лолуа. На пасеке есть старинные ульи, среди которых грузинские сапеткам и кокозам. Такие улье делали тысячу лет назад. Есть и плетенные из прутьев и обмазанные снаружи и внутри глиной с коровяком старинные жилища кавказских. Выставлен на пасеке же Лолуа и древний улей-дуплянка, ульи из коры черешни, глиняный улей-горшок, деревянные, плетеные, соломенные и другие не менее интересные жилища для пчел. Есть на пасеке и мастерская, в которой делаются ульи. Музей старинного пчеловодства, Литва Музей старинного пчеловодства расположен в деревне Стрипейкяй, в северо-западной части Аукштайтийского национального парка. Это единственный музей такого типа в Литве. Расположившись в 1984 году в одной усадьбе, он рос и расширялся. В настоящее время экспозиционная часть музея уже занимает 6 зданий, часть её действует и снаружи, под открытым небом. В музее собрано около 500 экспонатов, установлено 25 скульптур. Внутри скульптуры пчелиного бога Бабиласа находится также пчелиное семейство. В музее можно узнать о развитии пчеловодства от древности до наших дней и понаблюдать сквозь стекло пчел и их жизнь. В музее есть медовый бар. В нем можно приобрести медовые продукты, мороженое, прохладительные напитки. Музей меда в Лавароне, Италия Музей меда занимает новое здание, площадью в несколько сот квадратных метров. На входе в музей – флаг ЕС, что свидетельствует о том, что осуществлении этого проекта происходило поддержке ЕС. У входа в музей находится красивая плитка с изображением пчелы. В музее можно посмотреть фильм о добыче меда. Есть очень интересный наблюдательный улей с прозрачными стенками, выставлены и ульи со всего мира самых разных конструкций и изготовленные из разных материалов. В музее есть магазин с продуктами пчеловодства и местным ароматным медом. Пчеловодная экспозиция в деревне Орт на Дунае, Австрия В 15 километрах от Вены в деревне Орт есть пчеловодный музей на открытом воздухе, открыт он был в 1992 году, когда отмечалось девяностолетие местного пчеловодного общества. В экспозиции этого музея представлены все, применяемые человеком с древности до наших дней, пчелиные жилища: неразборные ульи - дупла, борты и сапетки; а также же разборные - из соломы, все системы ульев из дерева и ульи из современных материалов. Кроме этого, можно узнать множество фактов из истории австрийского пчеловодства и множество высказываний о пчеловодстве и его пользе, например, приводится общеизвестное высказывание «Пчеловодство - это поэзия сельского хозяйства» и сведения о том, что первое пчеловодное училище было основано королевой Марией Терезией. Музей пчеловодства в Болгарии Первый частный музей пчел в Болгарии, названный «Пчеловодство с древности и по сей день» создан в городе Несебр на Черноморском побережье пчеловодом Кириллом Кировым. Музей находится на пасеке, где у пчеловода более 100 пчелосемей. В коллекции музея экспонаты, рассказывающие о жилье пчел, начиная с каменной эры и по наши дни. Среди них улья, сделанные в дупле дерева или, например, сплетенные из веток со стенками, замазанными грязевым раствором. Во всех этих ульях живут пчелы, обитают они также и в макетах зданий, воссоздающих сам город Несебр с его церквями Христоса Пантократора, Святого Стефана и Святого Иоанна Крестителя, ветряными мельницами, крепостными стенами, Ханским шатром. В музее выставлена и медогонка, посредством которой качали мед более ста лет тому назад и она все еще работает. Сам Кирилл Киров пользуется особым уважением среди своих коллег, и считается основоположником апитуризма в Болгарии и Пчеловодом №1 в стране, а в 2005 году он был избран и "Царем пчел". По его инициативе с 2002 года ежегодно в Несебре, в начале сентября, проводится Международный фестиваль меда, на который съезжаются сотни участников и гостей из разных стран мира. Музей пчеловодства и Международный фестиваль меда прославили Несебр как город – столицу меда. Посетители иогут попробовать мед их соты, освежиться медовухой и приобрести сувениры и горшочки с чистым болгарским медом, запечатанные пчелиным воском. Пчеловодный музей в Гёдёлё, Венгрия В 28 км от Будапешта, столицы Венгрии, есть городок Гёдёлё, на окраине которого находится научный институт, занимающийся исследованиями в области сельского хозяйства. Здесь находится и двухэтажное здание Пчеловодного музея. Экспозиция первого этажа посвящена уходу за пчелами и технологии пчеловодства. В большой витрине представлены продукты пчеловодства, косметические и лекарственные средства, сделанные из них, лекарства и средства для борьбы с болезнями и врагами пчел. Также представлена история венгерской пчеловодной периодики. Экспозиция второго этажа посвящена пчелиному жилью – улью. В парке находится институтская пасека. Музей пчеловодства в Веймаре, Германия Старейший в Германии музей пчеловодства был основан в 1907 году по инициативе тюрингского пастора Фердинанда Герстунга (Ferdinand Gerstung, 1860-1925). Музей обладает богатейшей коллекцией пчеловодных принадлежностей, которые использовались в прошлом, интересных фотографий и материалов по пчеловодству, а также настоящих ульев, находящихся в специально созданном ботаническом саду. В числе самых интересных экспонатов - 22 улья в форме резных фигур солдат, мавров, крестьянок и аристократок. Во дворе музея есть сад с фруктовыми деревьями, где посетители могут убедиться в огромном значении пчел для выращивания различных растений. На первом этаже музея расположено кафе, где можно отведать различные кушанья, приготовленные с использованием меда. Музей пчеловодства в Познани, Польша Музей пчеловодства расположен в маленьком городке Сважендз, что в 11 километрах от Познани. Этот уникальный музей находится прямо под открытым небом. Музей создан в шестидесятые годы ХХ столетия стараниями профессора Р. Костецкого, который в то время возглавлял институт, в котором изучали всевозможные пчелиные болезни. В результате этого на площади в пять гектар выставлено около двухсот экспонатов – от примитивных деревянных колод до искусных скульптур. Самым старым экспонатом является пихтовая колода, которая была выловлена в двадцатые годы ХХ столетия в реке Буг. Для своего возраста (около шести столетий) она выглядит очень даже неплохо. Посетителей привлекают также два старинных улья, которые изображают покровителя пчеловодов Святого Амвросия В музее можно ознакомиться с историей польского пчеловодства, увидеть бортики, ступки, колодцы, ульи еще много другого. В музее пчеловодства есть ульи, сделанные в форме совы, черта на бочке, музыканта, головы китайца. Есть там и фигуры медведей, знаменитых любителей сладкого, которые очень часто указывали людям путь к меду. Большинство ульев – действующие. Имеются в музее и различные скульптуры, причем не обязательно относящиеся к теме пчеловодства… Музей меда, Кольменар, Испания Музея меда находится в старинном здании, принадлежащем Содружеству фермеров и реконструированном для размещения современной интерактивной экспозиции. Коллекция включает в себя инструменты и книги по пчеловодству начиная с XVIII века. Ульи и пчелоинвентарь из разных эпох знакомят посетителей с развитием технологий получения меда. Интересно, что название города Кольменар (Colmenar, 400 километров южнее Мадрида) в переводе с испанского означает "пасека", а сам город имеет давние традиции пчеловодства. Музей пчел, о. Родос, Греция Единственный на территории Греции Музей Пчел расположен в деревне Пастида. В музее организуются различные познавательные экскурсии, которые дают возможность посетителям узнать о развитии пчеловодства, начиная с древних времен и до нашего времени. В экспозиции музея представлена коллекция старинных орудий труда пчеловодов и земледельцев, можно понаблюдать за удивительным миром пчел сквозь прозрачные стенки ульев. В музейном отделе производства можно попробовать и приобрести натуральные продукты: мёд, пыльцу , маточное молочко, а также медовые сладости.. Музей пчеловодства Китая Музей пчеловодства Китая находится при Институте пчеловодства АН КНР на территории Пекинского ботанического сада (район Хайдень) расположенного в самом живописном уголке Пекина - Сяншань (что можно перевести как Душистые горы). Музей был основан при участии Министерства сельского хозяйства КНР 20 сентября 1993 года, в канун 33-го международного конгресса пчеловодства, проходившего в Пекине. Выставочная площадь музея - 150 кв.м, музей состоит из 3-х залов, в которых отражены все основные вопросы, связанные с пчеловодством - начиная с древнейших упоминаний пчел в виде наскальных рисунков, заканчивая современным производством биологически активных препаратов, на основе продуктов пчеловодства. У входа в институт расположен киоск, где можно купить "из первых рук" лечебные натуральные продукты пчеловодства, произведенные местной пчеловодческой компанией. Кроме того, на территории Института располагается редакция центрального иллюстрированного журнала "Пчеловодство Китая" Готовятся проекты новых музеев пчеловодства в разных городах нашей страны и за рубежом. Есть и необычный музей, посвященный пчелам. Музей пчелы, Сандово, Тверская область Создание Музея пчелы связано с геральдикой Сандовского района. В музее есть пасека с пасечником и Большой улей, где живёт много забавных пчёлок из стекла, керамики, бисера, дерева, пластика. Есть даже заграничные пчёлки из Македонии и Германии. В музее можно познакомиться с историей пчеловодства, начиная с бортничества и, заканчивая современной пасекой, отведать различные сорта мёда, попробовать медовухи, каши с блинами и медом, приобрести на память сувенир. В музее также представлена продукция пчеловодства: мед, воск, прополис, перга, косметика на основе меда и др. Перечень музеев, конечно же, не полный. Будем признательны, если вы оставите информацию о музее, описания которого нет в этой статье или ссылку на материал о музее.
Просмотров	19,991 (8,309 Уникальный)
Опубликовал	admin (06 окт : 18:52)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд "Мадригал для Татьяны"

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции