Кулинарный словарь
Кулинарный словарь
Обзор новостей
2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Центр здоровья «Эрудит»                                

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"                                

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»                                

Доставка
Последние загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения  
развернуть / свернуть
Популярные загрузки
bullet Ответы на кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
bullet Журнал "Вдохновение" № 5 для чтения  
развернуть / свернуть
bullet "Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати  
развернуть / свернуть
bullet Кроссворд "Левша"  
развернуть / свернуть
Счетчики


erudit-menu.ru Tic/PR

Подробности

Ресторан интеллектуальной кухни - Подробности!
Вернуться на главную страницу.  Версия для печати.  Написать о статье письмо другу.  
Кабаре «Мулен Руж»

     Кабаре «Мулен Руж» красная мельница разврата

Это кабаре, построенное в конце девятнадцатого века, стало своего рода Меккой для художников, проституток и других обитателей Парижа. Оно также стало образцом для других подобных заведений, развивающихся во всем мире.


мулен руж

Кабаре «Мулен Руж» было построено в 1889 году владельцем парижской «Олимпии» Жозефом Оллером. Его открытие было приурочено к началу Всемирной выставки и завершению строительства символа французской столицы – Эйфелевой башни. Характерным и самым узнаваемым элементом нового кабаре стал макет деревянной мельницы с красными крыльями. «Мулен Руж», пережив пожары и войны, за 125 лет своего существования стал такой же визитной карточкой Парижа, как и Эйфелева башня.


      Дамы показывают ноги

В
нешний вид и название этого кабаре часто копируются другими клубами в мире. Наиболее известные исполнители, выступавшие в «Мулен Руж», – Ла Гулю, Иветта Гильбер, Жанна Авриль, Мистангет и Ле Петоман.


Знаменательным был уже сам выбор места для нового кабаре – недалеко от Монмартра и квартала красных фонарей. Сообщество художников, с одной стороны, компания «дочерей Коринфа» – с другой, гарантировали «Мулен Руж» интересную клиентуру. Очень быстро кабаре начало привлекать к себе французскую богему.


Mulen-2.jpg

Так «Мулен Руж» стало самым известным кабаре мира, ведь разве найдется тот, кто ни разу не слышал о французском канкане?.. Он обязан своей славой в том числе и художникам, которые часто здесь бывали. Один из них – Анри де Тулуз-Лотрек.

В 1891 году именно Тулуз-Лотрек создал первый рекламный плакат для «Мулен Руж», наделавший в Париже много шума из-за голых ног и белья танцовщицы, демонстрация которых в то время считалась немыслимой. Кабаре быстро завоевало популярность, конечно, в первую очередь среди мужской части парижского населения.

Главной особенностью, отличавшей вечера в «Мулен Руж», были выступления женщин, танцующих французский канкан. Этот танец, первоначально связанный только с низами общества, сначала взяли на вооружение куртизанки, стремившиеся таким образом соблазнить клиентов-мужчин, а затем он стал отдельным развлечением.

      Дамы снимают одежду

Ф
ранцузский канкан, в отличие от англо-саксонской версии, танцевали индивидуально. Танцовщицы старались представить его публике в максимально провокационной манере, среди прочего поднимая юбку таким образом, чтобы можно было увидеть нижнее белье (или его отсутствие). Кроме танца, «Мулен Руж» стал также одним из пионеров стриптиза. Поворотным моментом можно считать выступление в 1907 году французской актрисы Жермен Аимо, одежда которой состояла из трех маленьких раковин.


Мулен Руж

«Мулен Руж» работает и сегодня, но сейчас его посещение можно считать эксклюзивным времяпрепровождением. Что такое ревю в «Мулен Руж», и стоит ли его смотреть? Сегодня это большое зрелище, очень красочное, пышное и разнообразное. Хореография ревю «Феерия» создавалась на протяжении почти 20 лет. Костюмы для этого мюзикла стоили 2 миллиона евро, а весь бюджет шоу составил 8 миллионов евро.

Первое, что приходит в голову о «Мулен Руж», конечно, канкан, но этот танец занимает лишь несколько минут шоу! Канкан – обязательный элемент ревю в «Мулен Руж», но не основной (это просто фирменный знак каждого ревю кабаре Мулен Руж).


Мулен Руж канкан

Канкан исполняют специально подготовленные исполнительницы. Для такого выступления танцовщице требуется пять недель тяжелых репетиций по два-три часа в день – по программе обучения, которая была разработана только для этого танца.


      Деликатесы на столе

Не только пышные ревю соблазняют в Париже. «Мулен Руж» в дополнение к отличному развлечению предлагает самые известные блюда французской кухни. Гостей кабаре ждет восхитительный ужин (вечернее платье является обязательным), подготовленный под руководством известного шеф-повара.


Ьулен Руж

В меню вы найдете такие деликатесы, как фуа-гра (паштет из гусиной или утиной печени с трюфелями), копченый шотландский лосось из Шотландии, филе-миньон из говядины, каре ягненка с тимьяном… И все это подается с отборными винами и шампанским. Хотя большинству людей названия этих блюд ни о чем не говорят, они точно захватывают воображение каждого гурмана.


Само ревю – это танец, красивые, часто полуодетые женщины, привлекательные мужчины, игра света, цвета, музыка; различные цирковые элементы (например, с участием лошадей, собак), прекрасные костюмы.


Mulen-6.jpg

Огромное впечатление производит на зрителей современная сценография. Например, в один момент на сцене появляется бассейн, вернее, большой аквариум, в который прыгает танцовщица с 3-метровой змеей. В другой – на сцене «вырастают» фонтаны, и через центр кабаре течет река с каскадом водопадов. Сцена, конечно, многоуровневая. Иногда участниками ревю становятся и зрители.


Канкан и Тулуз-Лотрек

К
анкан появился в начале девятнадцатого века на окраинах Парижа, в маленьких тавернах и танцевальных залах. Первоначально его называли «Chahut» (танец-ракета). Перемещаясь с улиц в крупные залы, он постепенно стал танцем, выражающим некий социальный протест – против любых проявлений авторитаризма и против появления среднего класса.


Мулен Руж и Тулуз Лотрек

Руководители крупных зрелищных заведений не стали долго ждать развития этого танца и быстро создали на его основе новое шоу – французский канкан. Позже известный живописец Анри де Тулуз-Лотрек, завсегдатай «Мулен Руж», нарисовал серию картин, изображающих звезд кабаре. На них увековечены танцовщицы и танцоры Ла Гулю, Валентин «Бескостный», Мом Фромаж, Грий Д`Эгу и шансонье Аристид Брюан. Около 300 литографий созданы художником в последнее десятилетие девятнадцатого века. Тулуз-Лотрек был плодовитым художником, оформлял декорации и программы для парижских авангардных театров. Он увековечил легендарный Монмартр конца века и лихорадочную ночную жизнь Парижа.



Просмотров 10,845 (3,178 Уникальный)
Опубликовал admin (02 ноя : 16:58)
Рейтинг  10.0 - 1 голос 
 

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"


Все самое интересное для гурмана и эрудита
Подписаться письмом
Все для интеллектуального гурмана: кроссворды, загадки, конкурсы, познавательная информация о продуктах, напитках и кулинарии.
Онлайн-кроссворды про еду и все, что с ней связано.

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Пользователь:

Пароль:


Запомнить

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Меню кроссвордов
Разгадываем кроссворды!

Блюд доступных на данный момент: 80


Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Случайный кроссворд Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16