Развенчивая мифы

Кулинарный словарь

Рецепты

Рецептов 49
в 10 категориях
Последние публикацииБорщ от Сергея Воропая
Рецепт от Полины Глинской
Творожники от Надежды Алексеевой
Рукотворный Адыгейский сыр
Карамелизированная морковь
Японская соба с русской селедкой от Ольги Мальцево
«Пекинские розы» от Ольги Мальцевой
Шоколадные рецепты
Рис – еда летняя
Огненный вулкан
Десерт от Ольги Мальцевой
Сельдь по-сицилийски от Ольги Мальцевой
Салатик с ветчиной
Блюда с пивом
Кёнигсбергские рецепты

Обзор новостей

2024 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2023 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

2022 год в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

2021 год в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Центр здоровья «Эрудит»

Всемирный день крысы в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Всемирный день театра в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Год Крысы (Мыши) в ресторане интеллектуальной кухни "Эрудит"

Всемирный день футбола в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Год Свиньи в ресторане интеллектуальной кухни «Эрудит»

Доставка

Последние загрузки

Ответы на кроссворд "Левша"

Кроссворд "Левша"

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для печати

"Кулинарные рецепты". Сборник рецептов для чтения

Подробности

Счетчики

Подробности



Развенчивая мифы
Если Вы учились в школе в «застойные времена», то наверняка изучали английский язык по учебникам, написанными не носителями языка, а нашими преподавателями. Эти грамотные и знающие язык люди, как правило, никогда не были в Великобритании, а свои знания черпали от таких же преподавателей или использовали редких сведения, долетавшие к нам через «железный занавес». Надеюсь, Вы помните тексты в этих учебниках о быте и традициях англичан. Нам сообщали, что британцы – большие домоседы, предпочитающие проводить вечера в своих уютных домах за просмотром телевизора. До своей первой поездки в Британию я не могла понять, почему английскую делегацию, которая посетила нашу школу, до слез смешила эта фраза в наших учебниках. Во время нашей ответной поездки, мы жили в семьях английских учителей. К счастью (или к сожалению), у них отсутствует, присущее нам «низкопоклонство» перед гостями-иностранцами. Англичане жили своей размеренной жизнью, и это дало нам возможность наблюдать их быт изнутри. Так вот, первый удар по мифам об англичанах был нанесен их реальным отношением к телевизору. Они, конечно, смотрят его, но в основном, чтобы узнать новости или погоду. Телевизор может быть включен, но бездумного просмотра всех программ и сериалов нет, англичане просто продолжают заниматься своими обычными домашними делами под бормотание телевизора. Миф второй – уютные семейные вечера за домашним ужином. Оказалось, что британцы очень общительные люди. Они любят проводить вечернее время в ближайших пабах, которые являются не столько пунктами общественного питания, сколько своеобразными клубами по интересам. Английский паб – это уникальное явление, пришедшее из глубины веков. Я не стану утомлять Вас подробным изложением истории возникновения пабов, постараюсь ограничиться в основном своими впечатлениями. Как «театр начинается с вешалки», так и паб начинается с вывески. Названия этих заведений весьма своеобразны. Будучи убежденными монархистами, англичане давали своим пабам названия в основном связанные с геральдикой. Например: «The Crown» (Корона), существует около1000 пабов с подобным названием, «The Sceptre» (Скипетр), «The King’s Arms» (Герб короля), «The Red Rose» – герб Ланкастеров, «The White Rose» – герб Йорков, «The White Lion» (Белый лев, герб Эдуарда IV, «The Red Lion» (Красный лев), очень распространенное название, его носят около 630 пабов. При всей своей любви и уважению к монархам британцы их периодически казнили, а затем давали своим пабам такие названия, как «The King’s Head» (Голова короля) и «The Queen’s Head» (Голова королевы). Многие пабы носят имена известных литературных персонажей (например, «Oliver Twist «, «Sherlock Holmes«), писателей «Charles Dickens«, «Conan Doyle» и другие занятные названия. При том, что каждое из этих заведений является уникальным, у них есть кое-что общее. Обязательным для каждого уважающего себя паба является наличие большого количества деревянных деталей в отделке, ну, а уж барная стойка обязана быть деревянной. Стены могут украшать фото или коллекции завсегдатаев, что придает пабам чисто семейный шарм. Над барной стойкой часто размещены именные кружки постоянных посетителей. Пабы могут быть разными по размеру, от совсем крошечных состоящих из пары зальчиков, в каждом из которых стоят 4 стола, до весьма больших помещений. Поскольку мы были в Британии до принятия Парламентского Акта «О запрете курения в общественных местах», хозяева заведения соблюдали политкорректность по отношению к курящим и некурящих тем, что на 2х столиках были таблички «Для курящих», а на 2х других – «Для некурящих». «И волки сыты, и овцы целы», как сказали бы мы. Изначально пабы появились как питейные заведения, где предпочтение отдавалось элю или пиву. Нынешние пабы нельзя назвать «пивными», так как в них представлены все виды алкогольных и безалкогольных напитков. Но о любимых напитках англичан и о том, как определить по употребляемому напитку к каким слоям общества принадлежат англичане, потребляющие их, мы поговорим в следующий раз. А сейчас попробуем развенчать еще один миф об англичанах. Речь пойдет о «снобизме». Как я уже упоминала, пабы – это своеобразные семейные клубы. В одном из них мы наблюдали репетицию народных танцев, которые называются «Morris Dancing». Это очень интересное и красочное зрелище. Репетиции проходят регулярно, вместе с простыми учителями и членами их семей в них участвовал и начальник Департамента образования графства с женой. На моем фото Вы можете видеть кадры подобного действа англичан. Закончить свою статью мне хочется названием одного из пабов «3 Fs – Food, Friendship, Fun» (еда, друзья, развлечение). Вот эти три понятия и являются ответом на вопрос «Что же такое английский паб?» Наталья Мальцева, Харьков
Просмотров	12,232 (3,763 Уникальный)
Опубликовал	admin (05 апр : 15:44)
Рейтинг	Рейтинг не определен

Рассылка - "Кроссворды для гурмана"

Поиск Эрудит

Зарегистрироваться на сайте

Меню кроссвордов

Разгадываем кроссворды!
Блюд доступных на данный момент: 80

Случайный кроссворд Кроссворд Логика левши

Новые кроссворды

Кроссворд `Дамплинги с кунжутом`
Кроссворд добавлен: 20.02.24

Фирменное блюдо `Винегрет под бурбон и мохито`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд о дынях `Десерт с пектином из Сердобска`
Кроссворд добавлен: 20.08.22

Кроссворд `Малиновый шербет для Плиния`
Кроссворд добавлен: 22.07.22

Кроссворд `Буйабес с лебедями`
Кроссворд добавлен: 12.07.17

Кроссворд `Салат с каротином`
Кроссворд добавлен: 28.08.16

Город

Доступно 10 статей
в 1 категориях
Последние публикации

	Баня
	Центр здоровья «Эрудит»
	Общественный туалет
	Пивоварня
	Почтамт (Служба связи и коммуникаций)
	Котокафе «Три кота»
	Салон красоты «Эрудит»
	Электростанция
	Театр «Эрудит»
	Dog-кафе «Эрудит». Кафе для собак и с «собаками»

О продуктах

Доступно 98 статей
в 17 категориях
Последние публикации

	Первые блюда
	«Вкусные» истории Константина Кучера
	Интересные факты о пицце
	Музей пиццы
	Кухни народов мира
	Грибы. Легенды, факты, анекдоты, кроссворд
	Интересные факты о продуктах и напитках
	Кулинарные путешествия с Константином Кучером
	Алкогольные напитки. Все об алкоголе
	Картофель и алкоголь

Разное

Статей 36
в 11 категориях
Последние публикации

	Анекдоты про яблоки
	Макароны как материал для творчества
	Большой кулинарный словарь
	Кулинарный словарь эрудита.
	Портреты Джузеппе Арчимбольдо
	Кулинарный словарь эрудита. 6 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 4 буквы
	Кулинарный словарь эрудита. 12 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 11 букв
	Кулинарный словарь эрудита. 10 букв

История

Доступно 25 статей
в 8 категориях
Последние публикации

	История одного увлечения
	Самые необычные рестораны мира
	История столовых приборов. Столовый нож
	История столовых приборов. Ложка
	Кёнигсбергские клопсы, флек и ...вороны
	Новый год в ресторане "Эрудит"
	Французские рестораны. Рождение традиции